Это лучшее, что я попробовала, пока гостила у тети в Грузии! Муж просто с ума сходит от этого блюда.

Как же это здорово, что однажды кто-то придумал мясной фарш! Это настоящее спасение для хозяюшек, которое дает возможность готовить вкуснейшие удивительные блюда, но при этом не прилагать особых усилий. Взять только те же котлетки, пельмени, хинкали, запеканки… Желудок начинает работать активней, когда слышит эти названия. Но есть одно блюдо, которое своей красотой, вкусом и легкостью приготовления запросто отодвинет все остальные на второй план.

Нежная, таящая во рту и безумно ароматная — это далеко не все характеристики!

Фарш с яйцом в духовке

Ингредиенты

• 700 г говяжьего фарша
• 1 большая луковица
• 100 г панировочных сухарей
• 4 яйца
• 2 зубчика чеснока
• 100 г бекона
• 200 г сливочного сыра
• 100 г твердого сыра
• соль, специи

Приготовление

1. Нарежь лук кубиками. Смешай в миске фарш, лук, сухари, 1 яйцо, соль и специи. Тщательно перемешай.

   

2. Распредели фарш в форме для выпекания (лучше всего подойдет прямоугольная) таким образом, чтобы по центру было углубление.

   

3. Помести в углубление кусочки бекона. Они будут служить подложкой для начинки.
   

4. Теперь распредели поверх бекона сливочный сыр.

   

5. Поверх сливочного сыра положи ломтики твердого сыра.

   

6. И последний штрих: аккуратно добавь яйца на слой сыра.

   

7. Разогрей духовку до 180 градусов и помести туда блюдо на 50–60 минут.
8. Достань запеканку из духовки, укрась зеленью или гарниром и смело подавай к столу. Приятного аппетита!

Советуем тебе приготовить сразу две запеканки, ведь разметут ее быстро, еще и добавки попросят.