На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 171 подписчик

Свежие комментарии

  • АндрейБорков
    Давайте поплюйте в "диванного стратега", это дело доброе и нужное, особенно стратегам с унитаза, коими  вы являетесь ...Западу резко попл...
  • Игорь Прийма
    Молодец, по-умному ответил ! А ведь таких много, кто сидя на диване и читая только заголовки, делает тупые "глубокомы...Западу резко попл...
  • Регина Толстоброва
    Хотелось бы, чтобы эти твари никогда не вышли на свободу, ведь горбатого могила исправит.Есть такая профес...

АРОМАТНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С МЯСОМ

3925311_pirog_s_myasom (580x387, 130Kb)

Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана кефира
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 ч. л. соды (не гасить)
- 1ч. л. соли

Для начинки:

- мясо 300-500гр

- 3 яйца

- 1 лук

Приготовление:

Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.

Наряду с этим, приготовим начинку: перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.
Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.

Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.
Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.

Проверить деревянной палочкой готовность пирога.
Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх