Если у вас проблема со временем, то этот рецепт точно пригодится: он как скорая помощь для занятых хозяюшек!
Сочные пирожки-косички с мясом, приготовленные на сковороде – это невероятное объедение! Готовятся они быстро, как говорят: на скорую руку! Получаются очень вкусными, ароматными, сочными! Отличный выход для того, кому надо срочно накормить семью или внезапно нагрянувших гостей! Всего два ингредиента – и целая гора вкусной выпечки на вашем блюде. Попробуйте – и убедитесь сами!
Состав продуктов
- любой мясной фарш – 400 грамм,
- любое готовое тесто – 500 грамм,
- орегано – две щепотки;
- специи (для мяса), соль – по вкусу.
Пирожки-косички с мясом: пошаговый процесс приготовления
- В миску выкладываем мясной фарш (любой), добавляем в него соль, приправу к мясу, перемешиваем хорошенько и даем немного постоять.
- Совет. Мясной фарш, конечно, лучше сделать самим: чтобы быть уверенным в качестве готового продукта.
- Тесто берем готовое: можно и дрожжевое, и бездрожжевое.
- В тесто вмешиваем две щепотки приправы орегано, раскатываем в прямоугольный тонкий пласт и разрезаем на 9 частей.
- На каждую пластинку выкладываем фарш и защипываем края. Пирожок кладем швом вниз, острым ножом на пирожке делаем насечки наискосок: так, чтобы было видно фарш, а потом в обратную сторону. Если так сделать, то при выпечке получится пирожок-косичка.
- Пирожки жарим в разогретой сковороде, с растительным маслом, на среднем огне. Кладем их на сковороду сначала разрезами вниз, а потом переворачиваем.
- Совет. Чтобы выпечка была еще более яркой и ароматной, используйте для жарки домашнее масло с пряными травами: его рецепт есть на сайте.
Пирожки-косички с мясом получаются очень сочными, вкусными, с ароматом пряных трав! Оторваться невозможно до тех пор, пока на тарелке есть хоть кусочек такого лакомства!
Если в вашей семье любят вкусно покушать, а вы не располагаете временем на создание долгих кулинарных шедевров, заходите на наш сайт. У нас много простых, но при этом вкусных и оригинальных рецептов.
Свежие комментарии