Неспешный разговор

19 949 подписчиков

Чем полезна куркума?

В переводе с санскрита название этой специи заключает в себе слова, говорящие о ее чудодейственных свойствах: способности выгнать из тела червей, сохранять здоровье и красоту кожи, чтобы она напоминала прекрасное небо, усеянное мириадами звезд.

Чем полезна куркума?

Фото: Depositphotos

Эта восточная специя широко используется в кулинарии. Ею приправляют вторые блюда, кондитерские изделия и даже напитки. Она славится своими целительными свойствами и нередко применяется в косметологии. О какой же специи идет речь? О куркуме.

О том, что эта пряность имеет полезные свойства, известно с давних времен. Еще пять тысяч лет назад она была популярна в Индонезии и Южной Индии, которые по праву можно считать родиной куркумы. Многие индийские женщины используют эту специю в качестве секретного компонента для сохранения молодости и красоты. Они применяют ее в косметических масках и отварах. Именно по этой причине она получила название женской специи.

Эту пряность получают из корней лекарственного растения, известного под названием Curcuma longa. Корешки просушивают и очищают, а затем измельчают до порошкообразного состояния. В результате получается всем нам известная специя — куркума, представляющая собой ароматный порошок солнечного золотистого цвета.

О целебных свойствах куркумы знали еще врачеватели древней Индии и Китая. Благодаря современной науке о ее пользе стало известно и западным ученым. Исследования показали, что ее можно эффективно применять в борьбе с заболеваниями печени, онкологией и разными инфекциями. Кроме того, эта специя способна оказать помощь в борьбе с лишним весом и болезнями кожных покровов.

Чем полезна куркума?

Фото: Depositphotos

Хороша она и для улучшения процесса пищеварения, которое является залогом здорового обмена веществ. Многочисленные исследования установили, что содержащийся в этой пряности «куркумин» оказывает положительное воздействие на желчный пузырь. Стимулируя этот орган, куркума улучшает и сам процесс пищеварения. Эту специю можно эффективно применять для лечения многих проблем, связанных с пищеварением. Речь идет о вздутии живота или повышенном газоотделении.

Врачеватели древней Индии знали о том, что куркуме свойственно очищать организм. Современная наука подтвердила этот факт, так же как и то, что этой пряности присущи и другие полезные свойства. Речь идет о противовоспалительном, антиканцерогенном, антимутагенном и антиоксидантном действии куркумина на организм человека.

О куркуме также известно, что она является натуральным природным антибиотиком. Ей свойственно стимулировать мозговую активность, что объясняет применение этой специи для лечения такого заболевания, как болезнь Альцгеймера. Ее также применяют в качестве средства, способного смягчить негативные последствия, полученные после прохождения пациентом радиотерапии. Применяется куркума и для лечения людей, страдающих от цирроза печени.

Блюда с куркумой окрашиваются в красивый желтый цвет

Блюда с куркумой окрашиваются в красивый желтый цвет Фото: Depositphotos

Благодаря антиоксидантным свойствам, эту специю рассматривают в качестве средства борьбы со старением организма. А для представительниц прекрасного пола эта пряность является неоценимым средством для сохранения красоты и молодости кожи.

Существует множество рецептов народных средств с использованием куркумы, которые помогут справиться с различными заболеваниями. Входит она и в состав косметических средств.

Однако прежде, чем ими воспользоваться, следует проконсультироваться с доктором. Дело в том, что при всех своих целебных свойствах эта специя не так уж безобидна. Существует ряд противопоказаний к ее употреблению.

Прием куркумы недопустимо совмещать с употреблением лекарственных препаратов. Она может исказить картину болезни, и врачам будет сложно оценить эффект, даваемый медикаментозным лечением.

Чем полезна куркума?

Фото: Depositphotos

Категорически нельзя применять куркуму людям, страдающим от болезней, связанных с желчным пузырем, поскольку этой специи присуще желчегонное действие. Нельзя ее употреблять страдающим гепатитом, панкреатитом, гастритом на фоне повышенной кислотности и болезнями поджелудочной железы. Противопоказана эта пряность и для женщин в положении, поскольку может спровоцировать выкидыш. Эта специя может вызвать аллергию, диатез и кожные высыпания.

Не превышайте допустимой нормы, которая составляет не более 5 граммов в сутки для взрослого здорового человека, и будьте здоровы!

Автор: Ксения Михайлова 

Источник ➝

Развод века: Как нас "АРБИДОЛят"

Развод века: Как нас АРБИДОЛят

Фото: Lewis Tse Pui Lung / Shutterstock.com

Чем "Арбидол" отличается от "Абидола" и почему в СМИ возникла путаница из-за одной буквы? Царьград разбирается в сложной истории, в которую попал препарат, разработанный более чем полвека назад.

Лидер рынка

В России не так много препаратов, которые обсуждались бы с такой завидной частотой, как "Арбидол". Неангажированные эксперты, опираясь на принципы доказательной медицины, убедительно говорят о том, что данное "лекарство" является пустышкой, поскольку завершённых исследований его эффективности не существует.

В то же время на протяжении многих лет "Арбидол" рекламируется в различных СМИ, врачи выписывают его наряду со всякими кагоцелами и прочими "фуфломицинами", а жители России (и, кстати, государство) тратят на препарат миллиарды рублей. По данным аналитической компании DSM Group, за 2019 год было продано 6,4 млн упаковок средства на сумму 2,5 млрд рублей (9% рынка).

Реклама и фейки

Ситуация с китайским коронавирусом COVID-19, на сегодняшний день убившим уже более 2200 человек, стала причиной распространения ряда фейков об "Арбидоле". В январе сразу в нескольких пабликах (преимущественно "ВКонтакте") с несколькими миллионами подписчиков стали появляться посты, в которых рассказывалось об эффективности препарата в борьбе с коронавирусом. В них, например, говорилось, что китайские туристы буквально сметают "Арбидол" с аптечных полок перед тем, как вернуться на родину.

В качестве "доказательства" нередко к сообщению прикреплялась фотография из аптеки, где название было написано на китайском и на латинице. Однако несложный поиск по картинке показал, что на оригинальном изображении листочка с названием препарата нет. Сама аптека — настоящая и находится в посёлке Акбулак Оренбургской области. Параллельно на нескольких радиостанциях была запущена реклама "Арбидола", в которой содержалось обещание защиты от заражения коронавирусом при применении препарата. На компанию "Отисифарм", являющуюся производителем, пожаловались в ФАС.

В начале февраля появляются первые сообщения, в которых говорится о том, что китайцы рассматривают "Арбидол" (умифеновир) в качестве лекарства для лечения нового коронавируса. Фото: Cao Yang / Globallookpress

В ответ на все эти фейки и недостоверную рекламу пользователи соцсетей приводили слова главного фармаколога Санкт-Петербурга Александра Хаджидиса. В материале издания "Доктор Петербург" от 28 января он называет "Арбидол" и другие противовирусные средства ("Кагоцел", "Виферон" и "Эргоферон") бесполезными. Врач подчеркнул, что результаты клинических испытаний перечисленных лекарств невозможно считать заслуживающими доверия.

Интересно, что источником для некоторых фейков стала публикация о Международной конференции "Дни вирусологии — 2019". Согласно тексту, один из докладчиков рассказывал об эффективности "Арбидола" в борьбе с "птичьим гриппом и его штаммами". При этом в программе конференции вместе с логотипами организаторов ("НИИ гриппа им. А. А Смородинцева", петербургский Политех и "Центр стратегического планирования и управления медико-биологическими рисками здоровью" Минздрава России) есть и логотип "Отисифарма", а рекламе препарата отведена целая страница.

"Арбидол", "Абидол"…

В начале февраля появляются первые сообщения, в которых говорится о том, что китайцы рассматривают "Арбидол" (умифеновир) в качестве лекарства для лечения нового коронавируса. Источником становится заявление советника Национальной комиссии здравоохранения КНР, эпидемиолога Ли Ланьцзюань. По её словам, предварительные тесты показали, что умифеновир, а также дарунавир (используется для лечения ВИЧ) могут эффективно бороться с распространением вируса в организме. При этом в англоязычных версиях китайских источников происходит путаница. CGTN называет препарат "Абидолом", а China Post — "Арбидолом". В результате и российские СМИ пишут кто об "Арбидоле", кто об "Абидоле". И усложняет ситуацию то, что лекарство с названием "Абидол" тоже существует. Причём это наркотическое обезболивающее средство индийского происхождения, являющееся дженериком "Трамадола". Казалось бы, при чём тут коронавирус?

А 19 февраля появляется ещё одна новость, что Китай включил "Арбидол" в программу диагностики и лечения коронавируса. В частности, The Bellутверждает, что речь идёт даже не о тестировании 30 лекарственных средств, в число которых он попал ещё в конце января, а о новой официальной программе КНР по диагностике и лечению коронавируса, датируемой 18 февраля. В новой версии указаны четыре препарата для тестирования: "Арбидол", хлорохина фосфат и рибавирин в комбинации с интерфероном или лопинавиром/ритонавиром. Более того, у двух из шести китайских производителей "Арбидола" заключены госконтракты на поставку препарата в клиники. Вот ссылка на один из них. И никакой ошибки в транскрипции китайских иероглифов быть не может, на фотографии упаковки латиницей написано Arbidol.

Более глубокий анализ официальных китайских СМИ показывает, что в них лекарство упоминается именно как "Арбидол", разработанный ещё в СССР. На сайтах китайских производителей указывается химическая формула, совпадающая с формулой "Арбидола" (умифеновира). При этом некоторые из них выпускают препарат под собственной торговой маркой, например, у Jiangsu Lianshui это ZongTong. Для дженериков это обычная практика. А вообще, выпуск "Арбидола" в Китае налажен с 2010-х годов. Такая возможность есть у всех производителей, поскольку патентная защита лекарств истекла в 2007 году. То есть прямой финансовой выгоды "Отисифарм" в любом случае не получает.

Не спешите в аптеку

Однако всё это не является полноценным доказательством эффективности "Арбидола". В конце концов, даже если он действительно помогает от коронавируса COVID-19, это совсем не означает, что им можно лечить грипп или простуду, от которого его выписывают пациентам по всей стране. В сложившейся ситуации наихудшим развитием событий будет, если жители России рванут в аптеки за "Арбидолом", полагая, что раз он от "уханьского" коронавируса помогает, то уж от ОРВИ и подавно.

Другое дело, что и многолетнее пренебрежительное отношение к нему как к "фуфломицину" и пустышке, возможно, является чрезмерным. Не исключено, что лечение больных COVID-19 этим препаратом послужит толчком для проведения настоящих и качественных исследований, результатам которых можно будет доверять. Китайцам же доверять пока рано.

Популярное в

))}
Loading...
наверх