На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 218 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Гайдуков
    Константин, читайте статью внимательно. Россия продает золото не черед Лондонскую биржу, а через площадки Китая и ОАЭ...Baijiahao: привет...
  • Александр Сысоев
    Смешно...«Еще ни одна женщ...
  • Дмитрий Зайцев
    Почему же. Есть Анналена Бербок.- министр иностранных дел ФРГ. Что не скажет - все смешно.«Еще ни одна женщ...

Рецепты изделий из теста 100

 
Фото к рецепту: Начинка луковая для пирогов и пирожков

Одна из моих любимых начинок для пирогов и пирожков - начинка из лука и яиц. Быстро и вкусно.

 лук-порей, яйца, соль
Фото к рецепту: Рулет с маком

Шикарный сдобный дрожжевой рулет с маком – рецепт пригодился к старому новому году:)

 дрожжи сухие, молоко, масло сливочное, сахар, мука, соль, яйца, мак, сахар, мёд, орех грецкий
Фото к рецепту: Сырники с курагой

Аппетитный и простой завтрак из творога - сырники с курагой. Сырники получаются очень нежными, с ванильным ароматом, а вкрапления кураги делают вкус сырников более интересным и ярким. Такие ароматные и вкусные сырники точно поднимут настроение!

 творог, яйца, мука, крупа манная, сахар, сахар ванильный, курага, масло растительное
Фото к рецепту: Капустные блины с кукурузой

Отличная идея для вкусного и сытного завтрака по-летнему. Такие капустные блины с кукурузой оценят и взрослые, и дети.

 капуста белокочанная, кукуруза консервированная, яйца, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, сметана, зелень, соль
Фото к рецепту: Пряные оладьи

Ароматные пряности, без сомнения, внесут разнообразие и украсят любое блюдо. Оладьи - не исключение. Предлагаю приготовить вкусные оладушки с добавлением разнообразных специй, придающих им вкус пряников.

 кефир, мука пшеничная, соль, сода, сахар ванильный, апельсин, корица молотая, имбирь молотый, орех мускатный, масло растительное, пудра сахарная, сметана
Фото к рецепту: Лаваш с сыром и помидорами

Это блюдо из лаваша идеально подходит для приготовления на решетке гриля. Вся начинка практически готовая, поэтому достаточно 10 минут для получения готового блюда на пикнике. Можно лаваш с начинкой и в духовке быстро приготовить. Получается не только очень аппетитно, но и невероятно вкусно. Из лаваша выходит отличная закуска, и сделать её сможет даже начинающая хозяйка без опыта в кулинарии.

 лаваш, сыр сулугуни, сыр твёрдый, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, майонез, чеснок, масло растительное, соль, перец душистый молотый
Фото к рецепту: Дрожжевой пирог с малосольными огурцами и варёными яйцами

Этот закусочный пирог сделан из самых простых продуктов. Малосольные огурцы в начинке делают его немного необычным и придают ему некоторую пикантность. Такой дрожжевой пирог с малосольными огурцами и варёными яйцами подойдёт к любой трапезе.

 молоко, масло подсолнечное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, огурцы малосольные, яйца, лук зелёный, перец чёрный молотый, кунжут, желток
Фото к рецепту: Пирог с капустой, яйцами, зеленью и сыром

Сочный пирог с молодой капустой, яйцами и зеленью под хрустящей сырной корочкой.

 мука, соль, сода, масло растительное, сметана, капуста белокочанная, яйца отварные, зелень укропа, лук зелёный, сметана, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый...
Фото к рецепту: Яблочные мини-пироги из дрожжевого теста

Маленькие пироги из дрожжевого теста с сочной начинкой из яблок и нежной кремовой заливкой - невероятно вкусные и ароматные!

 яйца, масло сливочное, молоко, сахар, дрожжи, мука, яблоко, масло сливочное, сахар, соль, лимон, яйца, сметана, сахар, сахар ванильный
Фото к рецепту: Котлеты из цветной капусты

Нежные внутри, хрустящие снаружи - эти котлетки-оладьи очень вкусны и полезны. И никто не догадается, что котлеты из цветной капусты.

 капуста цветная, яйца, зелень петрушки, мука, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Фото к рецепту: Шарлотка с грушами и фундуком

Приготовим интересную ореховую шарлотку с грушами. Для рецепта используем сочные и сладкие груши. Часть муки заменит молотый фундук. Белки взобьём отдельно от желтков, и благодаря этому текстура выпечки будет бисквитная - пышная и воздушная. Ванильный сахар придаст шарлотке более яркий аромат.

 яйца, сахар, груша, орех фундук, мука, разрыхлитель, сок лимона, соль, сахар ванильный, масло растительное
Фото к рецепту: Шоколадный манник без муки

Шоколадный манник с орехами готовится очень просто и легко! Манник без муки нравится и взрослым, и детям.

 крупа манная, молоко, кефир, ряженка, сахар, масло растительное, яйца, какао-порошок, разрыхлитель, орех грецкий, сахар ванильный, пудра сахарная, глазурь шоколадная...
Фото к рецепту: Ржаные пряники с мёдом

Ароматные и душистые медовые пряники из ржаной муки придутся по душе всей семье! Это прекрасное лакомство можно приготовить на детский стол, взять в дорогу или на прогулку.

 мука ржаная, мёд, сахар коричневый, масло сливочное, яйцо куриное, разрыхлитель, смесь
Фото к рецепту: Пицца болгарская

Пицца по этому рецепту - для любителей сыра и маслин. Несмотря на то, что в ней нет мяса, болгарская пицца с сыром, овощами и оливками все равно получается невероятно вкусной и очень сочной.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, масло оливковое, соль, сахар, вода, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, маслины, оливки, сыр моцарелла, соус томатный
Фото к рецепту: Картофельный крем-суп с беконом и сухариками

В данном рецепте описывается самый простой способ приготовления картофельного супа-пюре со сливками, который подаётся с жареным беконом и сухариками.

 картофель, сливки, бекон, хлеб, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Картофельные лепёшки-драники с сыром и зеленью

Необычные блюдо из тёртого картофеля, очень похожее на драники. Румяные картофельные блинчики с нежной начинкой из сыра и свежего укропа. Такие аппетитные драники с лихвой окупят потраченные на их приготовление усилия! Съедаются мгновенно - со сметаной они прелесть как хороши!

 картофель, сыр твёрдый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана
Фото к рецепту: Немецкий яблочный пирог с грецкими орехами

Очень вкусный традиционный немецкий пирог с яблоками и орехами в песочном тесте. Не один праздник в Германии не обходится без этого пирога.

 масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, яблоко, орех грецкий, сахар
Фото к рецепту: Мясной рулет из слоеного теста

Очень вкусный и простой вариант "мясного хлеба" или рулета из мясного фарша, запеченного в слоеном тесте.

 фарш мясной, лук репчатый, сухари панировочные, сыр пармезан, помидоры вяленые, яйца, базилик, соль, перец чёрный молотый, тесто слоеное, яйца, кунжут
Фото к рецепту: Блинный пирог "Шахматный" с мясом и сыром

Закусочный блинный пирог "Шахматный" без выпечки! Очень вкусный, несложный в приготовлении и очень красивый в разрезе! Пирог из блинчиков с начинкой - отличная закуска на любой праздник! Попробуйте! Уверена, что этот рецепт блинного пирога с мясом и сыром вам понравится!

 блинчики, свинина отварная, лук репчатый, сыр твёрдый, чеснок, масло растительное, сметана, майонез, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Бисквитные мини-рулетики

Очень простой рецепт, но очень вкусных мини-рулетиков, если вдруг к вам неожиданно должны прийти гости! Рулетики с двумя начинками.

 яйцо куриное, сахар, мука, ванилин, сода, лимон, яблоко, сахар, шоколад, молоко
Фото к рецепту: Закусочный рулет из лаваша

Быстрая и вкусная закуска, можно подать гостям нежданным. А еще рулет из лаваша - отличная закуска для пикника.

 лаваш, сыр твёрдый, чеснок, лук зелёный, зелень, майонез
Фото к рецепту: Рулетики из теста фило с курицей, сливочным сыром и зеленью

Хрустящие рулетики из теста фило с начинкой из отварного мяса, сыра и зелени не только будут красиво смотреться на праздничном столе, но и в будние дни станут отличным перекусом для ценителей домашней несладкой выпечки. Сделать эти рулетики настолько же просто, насколько доступно в продаже готовое тесто фило. По внешнему виду и вкусу эти пирожки-рулетики напоминают турецкие сигары бёрек, но готовятся не на сковороде, а в духовке.

 тесто, куриное филе, сыр сливочный, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, желток, кунжут
Фото к рецепту: Бисквитный рулет "Сникерс" со сливочно-сырным кремом

Бисквитный рулет по нашумевшим вкусовым мотивам понравится даже самым привередливым сладкоежкам. Насыщенный шоколадный бисквит, карамель, нежный творожно-сырный крем, орешки, да ещё и шоколадная глазурь – это безумно вкусно.

 яйца, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, какао-порошок, соль, сыр творожный, сливки, пудра сахарная, масло сливочное, сливки, арахис, сахар, соль, шоколад...
Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов с сыром, орехами и зеленью

Пикантная закуска из баклажанов с сыром, орехами и зеленью.

 баклажан, орех грецкий, сыр, зелень петрушки, помидоры черри, чеснок, майонез
Фото к рецепту: Открытый пирог с копченой рыбой и зеленым луком

Тесто для открытого пирога можно приготовить самостоятельно (простое, песочное — одна часть масла, две части муки и две ложки холодной воды), а можно сэкономить время, купив тесто в магазине. Начинка для пирога готовится из филе скумбрии, лука и взбитых яиц со сметаной и зеленью. Подавайте вкусный горячий пирог со свежими помидорами и огурцами.

 тесто песочное, мука, яйца, масло оливковое, лук зелёный, соль, перец, филе скумбрии, сметана, зелень петрушки, лук-резанец
Фото к рецепту: Пицца с грушами и сливочным кремом

Мой ответ овощным пиццам - пицца с грушей и сливочным кремом.

 мука пшеничная, мука, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, вода, сыр козий, крем, груша, сок лимона свежевыжатый, руккола
Фото к рецепту: Заливной пирог на сметане и майонезе, с консервированной рыбой и картошкой

Заливные пироги особенно популярны из-за того, что тесто для них замешивается очень просто и быстро, а начинки могут быть самыми разными. В данном рецепте в качестве начинки - картофель и консервированная рыба. Получается вкусно, сытно, быстро.

 майонез, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, рыба консервированная, картофель, лук репчатый, помидоры, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Картофельные рулетики с мясным фаршем (в духовке)

Если вам надоели обычные котлеты с картофельным пюре и хочется разнообразия, приготовьте эти аппетитные картофельные рулетики с мясным фаршем внутри. Из самых простых продуктов получается прекрасное блюдо "два в одном". Попробуйте!

 картофель, желток, крахмал, соль, мука, фарш мясной, яйца, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сухари панировочные, масло растительное, масло сливочное
Фото к рецепту: Лазанья болоньезе

Лазанья болоньезе – рецепт приготовления не очень сложный, и весьма интересный. Попробуйте и вы.

 мука, яйца, вода, соль, фарш, помидоры, томат-паста, травы, морковь, перец болгарский, лук, чеснок, соль, вино красное, зелень, молоко, мука, масло сливочное...
Фото к рецепту: Пирог со сливами

Предлагаем сливовый пирог из песочного теста. Готовится просто, минимум ингредиентов, вкус - превосходный.

 слива, мука, масло сливочное, крахмал кукурузный, сахар, вода
Фото к рецепту: Кабачковые оладьи с гречкой

Эти оладьи из гречки и кабачков получаются хрустящими снаружи и очень мягкими внутри. Кабачки обеспечивают сочность и нежность, а гречка придаёт интересную структуру.

 кабачки, крупа гречневая, каша гречневая, мука пшеничная, яйца, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Штрудель из теста фило, с рыбой

Без ложной скромности скажу, что штрудели - мое коронное блюдо, готовлю под заказ гостей на каждый праздник. Один из любимых - штрудель с рыбой. Закуска получается просто потрясающей. Настоятельно рекомендую попробовать.

 рыба, лук зелёный, укроп, сыр твёрдый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, яйца, тесто
Фото к рецепту: Спиральки из слоеного теста с беконом

Вкуснейшее сочетание слоеного теста и слегка карамелизированного бекона. Порадуйте своих близких этими румяными слойками с беконом. И пусть Вас не смущает простота рецепта - вкусно не означает долго и муторно!

 тесто слоеное, бекон, кунжут, яйцо куриное, соль, сахар, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Блинчики простые

Хороши блинчики на завтрак для всей семьи и на Масленицу – первое угощение.

 мука, молоко, желток, белок, масло топлёное, соль, сахар, масло сливочное
Фото к рецепту: Творожные шарики, как в детстве

Пышные, воздушные шарики из творожного теста с ароматным чаем порадуют детишек и всю семью.

 творог, мука, сахар, яйца, сода, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Куриные рулеты со шпинатом

С помощью замечательного шпината и, не менее замечательного, сыра фета создайте рулетики из куриного филе. Можно кушать в одиночестве, можно насладиться ими вдвоем (что гораздо приятнее), а можно, если блюдо придется по вкусу, угостить всех гостей.

 лук репчатый, масло оливковое, шпинат, укроп, куриная грудинка, сыр фета
Фото к рецепту: Слойки с яблоками и тыквой

Аппетитные булочки из готового слоёно-дрожжевого теста с тыквенно-яблочной начинкой – выпечка, приготовление которой не займёт у вас много времени. Слойки получаются пышненькими и румяными, с достаточно большим количеством сочной начинки внутри. Тыква отлично подходит для сладкой выпечки, особенно в дуэте с яблоком!

 тесто слоеное, тыква, яблоко, сахар, яйца, мука, пудра сахарная
Фото к рецепту: Лапша по-китайски

Очень быстрое и вкусное блюдо!

 мясо, лапша, перец болгарский красный, лук репчатый, помидоры, медуза, имбирь, чеснок, масло растительное, соус соевый
Фото к рецепту: Запеканка из блинчиков

Запеканка из блинчиков с курицей и шампиньонами получается очень вкусной, благодаря нежной заливке, и выглядит нарядно и оригинально.

 яйца, соль, сахар, молоко, вода, мука, разрыхлитель, масло растительное, масло растительное, шампиньоны свежие, куриное филе, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый...
Фото к рецепту: Макароны, запеченные с лососем

Чтобы вечером быстро приготовить ужин, можно днем отварить макароны и поставить в резерв. А затем остается лишь смешать макароны с лососем, бульоном, вином, овощами, сметаной и майонезом и запечь в духовке.

 макароны, масло оливковое, стебель сельдерея, лук репчатый, бульон овощной, сметана, майонез, вино белое сухое, зелень петрушки, укроп, лосось, хлебная крошка...
Фото к рецепту: Блинчики с куркумой, на сливках

Такие яркие солнечные блины с куркумой будут очень кстати в пасмурное утро выходного дня. Этот завтрак разбудит и придаст настроения всем без исключения! Блинчики на молоке и сливках получаются тоненькими и очень эластичными, при желании в них можно завернуть любую начинку.

 яйца, сливки, молоко, сахар, соль, куркума молотая, мука пшеничная, масло растительное
Фото к рецепту: Ржаной заварной хлеб настоящий (почти забытый вкус)

От редакции: у нас не раз просили рецепты ржаного хлеба для хлебопечки, рецепт ржаного хлеба в духовке, рецепты для хлебопечек panasonic и других ХП. Всем желающим рекомендуем рецепт от нашего автора, который соединил в себе все пожелания: и рецепт ржаного хлеба в духовке, и ржаной хлеб в хлебопечке, и даже рецепты хлеба для хлебопечки панасоник!

 мука ржаная, солод, кипяток, закваска, фруктоза, сахар, соль, дрожжи сухие, вода кипяченая
Фото к рецепту: Блины на ряженке

Нежные и тоненькие блины на ряженке можно испечь к Масленице. Рекомендую:)

 мука пшеничная, ряженка, яйца, соль, сахар, сода, масло растительное
Фото к рецепту: Сырники на завтрак

Часто готовлю вот такие сырники на завтрак, мои мальчишки их просто обожают.

 творог, мука, желток, песок сахарный, соль, масло растительное, масло сливочное, мука
Фото к рецепту: Хачапури по-аджарски

Домашний рецепт вкуснейшего хачапури по-аджарски. Хрустящая корочка и сочная сырная начинка. Приготовьте хачапури дома - вкусно и очень просто! Не претендуем на оригинальность, это просто вкусный рецепт!

 сыр сулугуни, сыр моцарелла, яйца, молоко, дрожжи сухие, мука пшеничная, сахар, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, масло растительное
Фото к рецепту: Профитроли с заварным лимонным кремом

Приготовим пирожные профитроли. Это маленькие колобки из заварного теста, наполненные вкуснейшим кремом. Сделаем профитроли с заварным лимонным кремом. Сам процесс не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Начнём с крема, потом займёмся заварным тестом, испечём профитроли, а затем наполним их ароматным заварным кремом и украсим шоколадом. Рецепт подробный, всё получится отлично.

 молоко, вода, масло сливочное, яйца, мука, соль, молоко, яйца, масло сливочное, лимон, сахар, крахмал кукурузный, ванилин, шоколад
Фото к рецепту: Открытый пирог из баклажанов, риса, сыра и шпината

Рецепт открытого пирога из баклажанов, риса, сыра и шпината, который готовится в песочном корже.

 тесто песочное, масло оливковое, баклажан, лук репчатый, чеснок, шпинат, яйца, сыр фета, сыр пармезан, йогурт натуральный, молоко, рис длиннозерный, соль...
Фото к рецепту: Пирог "Улитка" из лаваша, с фаршем, грибами, помидорами и сыром

Достаточно простой в приготовлении пирог "Улитка" из лаваша получается очень сытным, вкусным и нарядным. Скручиваем рулеты из лаваша с двумя начинками - с куриным фаршем и с грибами, помидорами и зеленью, выкладываем в форму и заливаем сырно-сметанной смесью. После запекания в духовке получаем ароматное и аппетитное блюдо.

 лаваш, фарш куриный, грибы, помидоры, яйца, сыр твёрдый, сметана, зелень, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, кориандр, масло растительное
Фото к рецепту: Простая пицца с домашней колбасой

Если вы никогда прежде не готовили тесто для пиццы, то можно попробовать сотворить это блюдо из готового теста. Отличный вариант пиццы - с домашней колбасой, луком и кетчупом. Такая простая пицца готовится быстро и просто.

 тесто дрожжевое, колбаса домашняя, кетчуп, лук красный, перец острый, сыр твёрдый
Фото к рецепту: Слоёные пирожки с опятами, картошкой и сыром

Когда хочется побаловать родных необычной и относительно бесхлопотной выпечкой, можно взять готовое тесто и сделать эти слоёные пирожки с опятами, картошкой и сыром. Получается нежно, сытно и хрустяще.

 тесто слоеное, грибы, картофель, сыр твёрдый, масло сливочное, лук репчатый, кунжут, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх