Наталья Лихопек предлагает Вам запомнить сайт «Неспешный разговор»
Вы хотите запомнить сайт «Неспешный разговор»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Сайт для пенсионеров

Запеченная утка с яблоками, апельсинами и тимьяном... Блюдо № 1 на праздничном столе!

развернуть

Утка с яблоками — старинное славянское блюдо, которое многие хозяйки готовили в преддверии Рождества и новогодних праздников. Конечно, наши прабабушки запекали мясо птицы в печи, но современная духовка справляется с приготовлением утки не хуже! Попробуй приготовить это блюдо по нашему рецепту, и ты не пожалеешь.



утка с яблоками рецепт

Ингредиенты

*1 утка
*3 яблока
*2 апельсина
*100 г чернослива
*100 г кураги
*100 г консервированных ананасов
*лавровый лист
*1/4 ч. л. соли
*1/4 ч. л. молотого перца
*1/4 ч. л. хмели-сунели
*1 ч. л. тимьяна
*1/4 ч. л. молотого имбиря
*4 ст. л. соевого соуса
*5 зубчиков чеснока

Приготовление:

1.Помой яблоки и нарежь их дольками. Также очисти апельсины от кожуры и нарежь их кубиками.

утка с яблоками рецепт

2.В небольшой миске смешай курагу, чернослив, дольки яблок, апельсина, кусочки ананаса, соевый соус, очищенный и измельченный чеснок, лавровый лист и специи.

утка с яблоками рецепт

3.Тщательно промой утку, внутри и снаружи хорошенько посоли и поперчи.

утка с яблоками рецепт

4.Плотно начини утку фруктами, затем скрепи зубочистками разрез на брюшке.

утка с яблоками рецепт

5.Застели противень пергаментной бумагой, помести на него утку, а вокруг выложи оставшиеся фрукты. Саму птицу смажь жидкостью из начинки или сливочным маслом.

утка с яблоками рецепт

6.Налей в противень полстакана воды и запекай 2–3 часа при 200 градусах. Не стоит бояться, что утка пересушится, яблоки такого не допустят. За 15 минут до приготовления извлеки противень из духовки, накрой блюдо фольгой и выпекай до полной готовности.

утка с яблоками рецепт

Запеченная с яблоками утка станет блюдом № 1 на твоем праздничном столе! 


Источник →

Опубликовано 23.12.2016 в 05:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Ольга
  • Victor Shompolov
  • Дмитрий Балашов
  • муттер
  • Надежда Багреева
  • Зинаида Корецкая(Шаркунова)
  • Gennadiy Kolesnikov
  • Василий Иванович
  • Андрей Федосов
  • Valeriy Sharikov
  • Олег Бескокотов....
  • Юлия Фазулова
  • -=Татьяна=- Смирнова
  • Елена Князева
  • Игорь Самохин
  • Валентин
  • Сергей Нуйкин
  • Михаил Усачёв
  • Татьяна Павлова
  • Galina Sapoznikova
  • Валерий Никитин
  • Надежда Еловикова
  • валий кинзибулатов
  • Марина Леликова
  • Александр Ольховицкий
  • Геннадий Тищенко
  • Елена ШЕР
  • Олег Трапезников
  • Галина
  • HIUTIK061
  • ирина шаврина
  • Олег Краденых
  • yuri mashin
  • Николай Берлизов
  • Надежда Гасилова
  • Сергей
  • Ирина Михайлюченко
  • ЕВГЕНИЙ ДОЛГИХ
  • Надежда
  • Валерий Гринь
  • Юлия Григорьева
  • Сергей Ракитин
  • Татьяна Вавилова
  • Сергей Гончаров
  • Сергей Влад. Мальченко
  • Андрей Goodkoff
  • Славик Сякин
  • Андрей Владимирович Хороводнов
  • Лариса Голден
  • сергей петров

Последние комментарии

Забава Никитична)) ())))
lmaslyakova Маслякова
Мила Тверская
Мила Тверская
Валерий Махалов
Пиндосия должна уйти с карты мира
Валерий Махалов СИРИЯ КАК ДЕЙСТВУЮЩИЙ ПОЛИГОН - ЕСЛИ ЗАВТРА ВОЙНА
Владимир Колесов
Oleg Ershov
Валерия Образцова
Ольга Бусько
Людмила Фирстова (Таран)

Поиск по блогу