Новый способ приготовления куриного филе - жалею, что раньше так не готовила (сочнее не бывает)!

Самые обычные ингредиенты, но курица получается намного вкуснее, чем по другим рецептам. Я буду готовить теперь таким способом всегда, и даже заменю надоевшее мясо по-французски! 

 

Готовить проще простого, я думаю справится даже совсем неопытная хозяйка. Готовка не отнимает много времени, все сложили в форму и в духовку. А в роли ещё одного главного ингредиента выступает яблоко! Но в готовом блюде оно совсем не чувствуется! 

 

 

Не бойтесь экспериментировать! Попробуйте приготовить это блюдо, я уверена вы не пожалеете, и будете его ещё и друзьям рекомендовать!

 

 

Куриное филе – 400 г 

Яблоки зеленые – 2 шт 

Сыр – 150 г 

Майонез – 1-2 ст.л 

соль, перец 

растительное масло 

 

 

Я использую куриное филе, но и из филе индейки получается тоже очень сочно

 

Нарежьте грудку небольшими тонкими ломтиками, слегка отбейте, но не переусердствуйте 

 

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Переложите отбивные

 

Посолите, приправьте чёрным молотым перцем и сушёным чесноком. Можно натереть свежим чесноком, но тут уже дело вкуса

 

Сыр натрите на крупной тёрке и смешайте с майонезом

 

Сыр в этом блюде мне больше всего нравится сулугуни. Вы же можете использовать любой другой. А майонез можно заменить на сметану или йогурт 

 

Зелёные яблоки помойте, не очищая от кожуры, натрите на крупной тёрке

 

Выкладывайте яблоки поверх каждого кусочка грудки. Когда я впервые попробовала это блюдо, то не поверила, что в составе есть яблоки, ну вот совсем они не чувствуются 

 

Теперь поверх яблок выкладывайте шубку из сыра и майонеза 

 

Поставьте блюдо в разогретую до 180°С духовку и запекайте 30 минут, главное не передержите, как только корочка подрумянилась, доставайте из духовки.

 

Вы только посмотрите сколько сока получилось! Кстати очень вкусно этим «соусом» полить рис, который можно подать в качестве гарнира к грудке.

 

Вкусное, сытное, ароматное блюдо получается! Его не стыдно и на праздничный стол подать. Обязательно приготовьте и сохраните рецепт, ведь скоро наступит череда праздников, а этот рецепт совсем «незаезженный», его гости точно оценят!