Неспешный разговор

Часть 1. Виды кофе и заменители Кофе — незаменимая часть любого европейского завтрака. Кофе и бриошь — во Франции, кофе эспрессо и корнетто — в Италии, кофе по утрам и днем пьют во всем мире, недаром существует даже термин «coffee break». Вспомним, когда кофе пришел к нам, каким он бывает и чем его

Бабушкино варенье — пожалуй, одно из самых приятных воспоминаний детства. На зимние каникулы отвозили к ней, а зимы в середине 50-х стояли морозные, целый день на улице, набегаешься, есть захочешь — и домой. А в шкафу на нижней полке стояли банки с вареньем по бабушкиным рецептам, и вот ложкой, из

Овощного рагу получило широкое распространение по всему миру и входит в национальные кухни многих стран. Копченая курица придает овощам яркий аромат и пробуждает аппетит. Для приготовления блюда выбирайте молодой картофель среднего размера — он вкуснее. Остальные продукты можно взять по своему

Люди, рожденные в СССР, часто повторяют, что жизнь тогда была проще и лучше, товары качественней, а продукты — натуральнее. Что-то действительно правда, но многое уже превратилось в миф. И все-таки бывшие советские граждане утверждают, что в те времена арбузы были меньше размерами, но краснее и

Холодильники современных продуктовых магазинов забиты под завязку разным мороженым. Выбирай — не хочу. С орешками и шоколадом, с джемом, на основе йогурта, молочных продуктов или без их участия... А многие люди, выросшие в СССР до сих пор ностальгируют по тому самому советскому пломбиру. Чем он