Наталья Лихопек предлагает Вам запомнить сайт «Неспешный разговор»
Вы хотите запомнить сайт «Неспешный разговор»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Сайт для пенсионеров

Безумно вкусная горячая закуска «Новогоднее чудо»

развернуть

6 (640x480, 274Kb)

Мясные шарики в нежном соусе, под мягким медовым сыром, запечённые в картофельных корзиночках. Сытная и безумно вкусная горячая закуска, лёгкая в приготовлении. Хороша, как для будней, так и для праздничного стола! 

Это блюдо обязательно порадует вас своим насыщенным незабываемым вкусом и ароматом в сказочную новогоднюю ночь!
Ингредиенты:
Сыр твердый (у меня Белебеевский «Башкирский медовый») — 100 г
Фарш мясной — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Картофель — 4 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сметана (15%) — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление:

Картофель помыть и отварить в мундире, остудить. Очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Добавить выдавленный чеснок, одно яйцо, муку, посолить, поперчить и перемешать.
В готовый свиной фарш добавить мелко порезанный репчатый лук, посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
1 (640x480, 285Kb)

Силиконовые формочки смазать растительным маслом. Картофельную массу разделить на 3 части и сделать из них шарики. Разложить их по формочкам. Размять картофельный фарш по дну и бокам формочек, чтобы получились корзиночки.
Чтобы картофельная масса не прилипала к руками, смачивайте их в холодной воде.
2 (640x480, 290Kb) 

Мясной фарш разделить на три части, скатать шарики и разложить их по картофельным корзиночкам.
3 (640x480, 314Kb)

Теперь надо аккуратно залить всё это сливочно-яичным соусом, для которого взбить венчиком 2 яйца со щепоткой соли, чёрного молотого перца и сметаной.
Мясные шарики, приготовленные в таком соусе, получаются очень вкусные и сочные!
4 (640x480, 314Kb)

Всё это великолепие густо посыпать тёртым сыром.
5 (640x480, 306Kb)

Поставить в разогретую духовку и запекать при 180 градусах 40 минут.
Вы не поверите - пока запекалась эта удивительная закуска, аромат по дому витал умопомрачительный!
6 (640x480, 274Kb)

Готовую закуску можно подавать прямо в формочках.
7 (640x480, 264Kb)

А можно, остудив минут 5, аккуратно вынуть и подать в виде вот таких замечательных кексиков!
8 (640x480, 325Kb)

Сказать, что очень вкусно, не сказать ничего - ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО!
9 (640x480, 267Kb)

Закуска съедается буквально на одном дыхании... попробуйте - не пожалеете!

Сама закуска в приготовлении очень проста, да и набор продуктов всегда есть под рукой. Но, как говорится - всё гениальное просто и всё простое гениально!
10 (640x561, 311Kb)


Источник →

Опубликовано 29.12.2016 в 05:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • ВИКТОР КОЗИН
  • Виктор Полушкин
  • Сас Ив
  • Валентина Белозерцева
  • Rustavely Shota
  • Владимир Гусев
  • Владимир Ремизов
  • Светлана Чуйко
  • zhoga Tatyana (Михайлюк)
  • михаил
  • Александра Нагайцева
  • Анна Мишина
  • Роман Анисимов
  • Евгений Руденко
  • Игорь Шумей
  • Невидимка Невидимка.
  • Владимир Кириллов
  • Abdurashid Mirdjalilov
  • Валентина Каминскайте
  • Елена Смирнова
  • Олег Гильмутдинов
  • татьяна Урунчикова
  • Валерий Шкляр
  • Леонид Морозов
  • Владимир Корнилов
  • ТехЦентр Time
  • Еugen Beisel
  • Сережа
  • елена
  • Лена Николаенко
  • Андрей
  • Анна Анна
  • Сергей Токарев
  • Автоцентр PPG
  • Евгения Коннова
  • Евгений Киреев
  • НатасецкА
  • Лидия Сергеева
  • Владимир Одарица
  • vakta
  • Танюша Белунина
  • владимир красноперов
  • ирина абоимова
  • Евгений Лопухов
  • Сергей Тишин
  • Виктор
  • Евгений Мельницер
  • Татьяна Виноградова
  • lari_000 Колесникова
  • Андрей Бойцов

Последние комментарии

Нурия Ниязова
Молодец автор!
Нурия Ниязова ПРОГРЕССИРУЮЩЕЕ БЕЗУМИЕ РОССИЙСКОЙ ЭЛИТЫ
Artur Nebe
Людмила Фирстова (Таран)
Федор Маленьких
Автора!
Федор Маленьких ПРОГРЕССИРУЮЩЕЕ БЕЗУМИЕ РОССИЙСКОЙ ЭЛИТЫ
игорь трухонин
Браво!!!!! Вот еще-бы это услышал тот, к кому обращено!!!
игорь трухонин ПРОГРЕССИРУЮЩЕЕ БЕЗУМИЕ РОССИЙСКОЙ ЭЛИТЫ
Владимир Чабанов
Лариса Шумбасова
Лариса Шумбасова
Радищев
Все верно, но обидно, что автор пишет "Азонирует".
Радищев ПРОГРЕССИРУЮЩЕЕ БЕЗУМИЕ РОССИЙСКОЙ ЭЛИТЫ
Алексей Имаметдинов

Поиск по блогу