Неспешный разговор

19 962 подписчика

Последние комментарии

  • Seeker
    Однозначно.В Госдуме предложили изменить Конституцию, чтобы сорвать план Запада по развалу России
  • Людмила Фирстова (Таран)
    Да, может понадобится помощь, но организовать надо только согласованные митинги и не допускать беспорядков, иначе это...В Госдуме предложили изменить Конституцию, чтобы сорвать план Запада по развалу России
  • Людмила Фирстова (Таран)
    Вот именно поэтому вы не президент, а "диванный" стратег!США шантажируют "небесной" провокацией, а Россия сдерживает "чудовищные последствия" демаршей

Переросшие огурцы на зиму

Для салата использует переросшие огурцы.
 
Огурцы(примерно 3кг) очистить от кожуры и разрезать вдоль на 4 части. Приготовить заливку:
 
1 литр холодной кипячёной воды
1 стакан 9% уксуса
1 стакан масла
1 ч.л молотого чёрного перца
1 ч.л молотого душистого перца
2 стол.ложки чеснока(на тёрке или через пресс)
2стол.ложки сухой горчицы
2 ст.ложки соли
 
Залить огурчики заливкой на 3-4 часа,После разложить огурцы в стерилизованные банки,заливку перемешать и разлить по банкам.
Стерилизовать 15 мин.Плотно закрыть,перевернуть,укрыть до полного остывания
 
Еще рецепты заготовок на зиму можно найти здесь.
 
3646178_ (580x435, 231Kb)

Огурцы с сухой горчицей

Продукты

На 7 банок емкостью 0,5 л:

Огурцы - 4 кг

Сахар - 1 стакан

Уксус 9% - 1 стакан

Масло растительное - 1 стакан

Перец молотый - 1 ст. ложка

Горчица сухая в зернах - 1 ст. ложка

или Горчица сухая - 1 ст. ложка

Соль - 0,5 стакана

Подготовить продукты для консервации огурцов с сухой горчицей.

Как сделать огурцы с сухой горчицей:

Огурцы разрезать на 4 части.

Добавить сахар, уксус, растительное масло, перец, горчицу, соль, перемешать и оставить на 6 часов.

Разложить по поллитровым или литровым банкам.

Залить соком.

Стерилизовать огурцы в сухой горчице 20 мин. Затем салат из огурцов с горчицей закатать.

Популярное в

))}
Loading...
наверх