Наталья Лихопек предлагает Вам запомнить сайт «Неспешный разговор»
Вы хотите запомнить сайт «Неспешный разговор»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Сайт для пенсионеров

Картофельное волшебство: вкуснейшая запеканка из картофеля, яблок и орехов!

развернуть
3925073_2249815_37071nothumb500 (500x622, 90Kb)
Мы очень любим блюда с картофелем! А тут еще купила новую книжку о картофельном волшебстве! Я не волшебник... я только учусь! Сегодня первое волшебство!
Потребуется:
Картофель (сваренный в мундире) — 500 г
Буженина (можно заменитьна на вареное мясо) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Яблоко (средние) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 150 мл
Сметана — 150 г
Сыр твердый (пармезан) — 50 г
Майоран — 1 ч. л.
Орех мускатный — 2 щепот.
Соль — 1/2 ч. л.
Орехи грецкие — 1 горст.
Как приготовить:
Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить. Нарезать на колечки
3925073_2249701_56990640x480 (640x426, 55Kb)
Буженину нарезать на средние кусочки
3925073_2249703_80327640x480 (640x426, 59Kb)
Яблоки не чистить, а просто разрезать пополам и удалить серцевину.
Нарезать на дольки.
3925073_2249705_80129640x480 (640x426, 54Kb)
Лук почистить и нарезать полукольцами
3925073_2249707_15326640x480 (640x426, 58Kb)
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем кружок картофеля, лук, буженину и яблоко.
3925073_2249709_18300640x480 (640x426, 40Kb)
Заполняем всю форму
3925073_2249710_73286640x480 (640x426, 66Kb)
В отдельной миске смешать молоко, яйца, сметану, мускатный орех, майоран и тертый сыр. Посолить.
3925073_2249712_77733640x480 (640x426, 66Kb)
Орехи нарезать или наломать руками на кусочки
3925073_2249715_49030640x480 (640x426, 76Kb)
Залить картофель в форме молочно-яичной смесью. Сверху посыпать орехами.
Запекать в разогретой духовке при 200гр 35 минут.
3925073_2249716_52770640x480 (640x426, 84Kb)
Можно садиться за стол! Волшебство состоялось!
3925073_2249816_19783nothumb500 (500x333, 61Kb)
3925073_2249819_52121nothumb500 (500x633, 94Kb)
3925073_2249822_71808nothumb500 (500x333, 44Kb)
автор: Беннито

Источник →

Опубликовано 13.02.2018 в 06:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии