На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 247 подписчиков

Свежие комментарии

  • Air
    Жиды-сионисты и есть самые отъявленные фашисты!!! Убийцы, умеющие воевать на янкожидовских танках и самолетах  против...Завыли черти обре...
  • Air
    Дуру не гони! Меня после окончания техникума пригласили служить в МВД!!!Аресты не прекращ...
  • Air
    Рядом с ними,  с этими убийцами,еврейскими фашистами-сионистами из израиля- нетаньяху и галанта должны сидеть на одно...Прокурор МУС запр...

Рецепты заготовок 34

Фото к рецепту: Клубничное варенье с шоколадом (на зиму)

Очень необычное сочетание клубники и шоколада. Клубничное варенье с шоколадом получается ярким и насыщенным. Вполне самодостаточный десерт!

 клубника, сахар, шоколад черный
Фото к рецепту: Варенье из айвы

Приготовление варенья из айвы.

 айва, сахар
Фото к рецепту: Варенье из черешни без косточек

Черешня - очень вкусная и, к тому же, полезная ягода.

Но многие озадачены тем, как же сохранить ее на зиму. Предлагаем вам рецепт варенья из черешни без косточек, которое готовится в один прием.

 черешня, сахар, вода, лимонная кислота, сахар ванильный
Фото к рецепту: Варенье из груш с лимоном

Чтобы грушевое варенье не было слишком приторным, при варке в него добавляют лимонный сок. Варенье из груш с лимоном обладает более ярким насыщенным вкусом и легким цитрусовым ароматом.

 груша, сахар, лимон
Фото к рецепту: Оливки засоленные

Оказывается солить оливки совсем не сложно, а результат приятно удивил семью и дополнил многие блюда нашей каждодневной трапезы.

 оливки, вода, соль, лимонная кислота, лимон, перец горошком, чеснок, лавровый лист
Фото к рецепту: Варенье из груш и айвы

Как сварить ароматное варенье из груш и айвы. Это варенье без добавления сахара.

 груша, айва
Фото к рецепту: Яблочное повидло

Повидло бывает ягодное или фруктовое. Повидло можно подать к чаю, а можно приготовить с ним пирожки или печенье. Предлагаем вам рецепт очень вкусного домашнего яблочного повидла.

 яблоко кислое, сахар
Фото к рецепту: Маринованные помидоры с базиликом и перцем (на зиму)

Как сделать маринованные помидоры еще вкуснее? Добавьте в маринад новый ингредиент, это придаст интересный вкусовой акцент. Фиолетовые листья базилика придадут этой популярной закуске изысканный средиземноморский аромат! Обязательно попробуйте приготовить эту необычную заготовку на зиму, и вас порадует умеренно-острый, слегка пикантный вкус и аромат маринованных помидоров с базиликом и перцем.

 помидоры, перец болгарский, перец стручковый, чеснок, базилик, соцветия укропа, зелень укропа, вода, сахар, соль, уксус, лавровый лист, перец душистый горошком
Фото к рецепту: Свиная тушенка с перловкой (на зиму)

Свиная тушенка с перловкой — это блюдо, которое позволит вам сэкономить время на готовке, ведь это практически готовый продукт. Содержимое банки достаточно разогреть, и оно уже готово к употреблению.

 свинина, перловка, смалец, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, вода
Фото к рецепту: Тыквенное пюре

Сегодня я вам покажу, как я готовлю вкусное тыквенное пюре для выпечки и десертов. Существует много способов приготовления пюре из тыквы. Тыкву можно готовить на пару, варить как картофель или запекать в духовке. Последним способом приготовления сегодня я поделюсь. Мне он нравится больше всех, так как тыква получается очень ароматной и сочной.

 тыква
Фото к рецепту: Вишня в сиропе, без варки

Самый простой рецепт заготовки вишни в сиропе на зиму. В советское время эта заготовка называлась компотом для детского питания. Схема довольно простая: подготовка ягод, подготовка сиропа, соединение с сиропом, стерилизация, охлаждение. Главное здесь - сортировка самих ягод, они должны быть без изъянов.

 вишня, сахар, вода
Фото к рецепту: Компот из вишни

Как приятно и вкусно зимой открыть баночку вишневого компота.. Это стоит того, чтоб уделить ему совсем немного времени летом.

 вишня, вода, сахар
Фото к рецепту: Варенье из малины

Вкусное и полезное малиновое варенье на зиму. Рецепт варенья из малины обязательно пригодится, такое варенье при простуде, в чай - самое то.

 малина, сахар
Фото к рецепту: Варенье «Пятиминутка» из малины

Как заготовить на зиму малину, сохранив все витамины? Воспользуйтесь этим рецептом варенья из малины, и ответ не заставит себя ждать.

 малина, сахар, вода
Фото к рецепту: Домашние панировочные сухари (в духовке)

Предлагаю приготовить домашние панировочные сухари. Панировочные сухари – это прекрасный способ пpидать блюду зoлотистую хрустящую корoчку. Готовятся сухари легкo и простo. Для их пригoтовления понадобится толькo хлеб.

 хлеб белый
Фото к рецепту: Аджика

Рецепты аджики домашней часто используют одинаковые ингредиенты, но в разных пропорциях. Перед вами еще один рецепт аджики из помидор, сладкого и жгучего перцев, с чесноком и специями.

 перец жгучий, чеснок, перец болгарский, помидоры, сахар, уксус, соль
Фото к рецепту: Варенье из дыни

Зимой баночка варенья из дыни будет просто находкой. Пора подумать о зимних чаепитиях. Варим ароматное варенье.

 дыня, сахар, ванилин, лимонная кислота
Фото к рецепту: Кабачковое варенье с красной смородиной

Кабачковое варенье с красной смородиной получается очень вкусным и намного нежнее, чем только из одной смородины. И даже те, кто не любит кабачки, ни за что не откажутся от чая с таким вареньем.

 смородина красная, кабачки, сахар
Фото к рецепту: Варенье из дыни

Очень вкусное дынное варенье.

 дыня, сахар, вода, лимонная кислота, сахар ванильный
Фото к рецепту: Джем из яблок (первый способ)

Этот способ приготовления джема из яблок через мясорубку особенно подходит для недозрелых яблок.

 вода, сахар, яблоко
Фото к рецепту: Вишневое варенье с косточками

Люблю делать вишневое варенье с косточками. И мороки меньше, и вкуса больше. Может мне и кажется, но варенье с косточкой ароматнее:)

 вишня, сахар, вода
Фото к рецепту: Варенье из айвы, с лимонным соком

Пора заготовить на зиму айву. Варим вкусное ароматное айвового варенье с лимонным соком. Рецепт варенья из айвы простой.

 айва, вода, сахар, лимон
Фото к рецепту: Варенье из клубники

Ароматное и очень вкусное варенье из клубники, которое холодным зимним вечером напомнит вам о жарком лете. Рецепт клубничного варенья, который мы вам рекомендуем, совершенно несложный, так как варенье варится в один прием.

 клубника, сахар, вода
Фото к рецепту: Лечо из болгарского перца и помидоров (на зиму)

Домашний рецепт лечо из болгарского перца и помидоров. Обязательно попробуйте заготовить эту холодную закуску на зиму!

 помидоры, перец болгарский, чеснок, сахар, соль, эссенция уксусная, лавровый лист
Фото к рецепту: Сливовое варенье

Позаботимся о зимнем чаепитии. Сварим ароматное сливовое варенье к чаю. Да и пирог можно будет испечь.

 слива, сахар
Фото к рецепту: Варенье из слив без косточек

Такое варенье из слив без косточек вы сможете использовать для приготовления выпечки или подать к оладьям и блинчикам.

 слива, сахар, вода
Фото к рецепту: Варенье брусничное

Варенье из брусники используют как начинку для пирогов или просто как десерт к чаю.

 брусника, сахар, вода
Фото к рецепту: Варенье из мандаринов

Варенье из мандаринов пока остаётся для нас экзотикой, но, может быть, это и хорошо? Вы сможете удивить гостей, подав им собственноручно приготовленное вкусное и необыкновенно ароматное мандариновое варенье.

 мандарин, вода, сахар
Фото к рецепту: Клубника в сиропе на зиму

Ароматная клубничка в сладком сиропе - отличная заготовка на зиму! Получается очень вкусно!

 клубника, вода, сахар, лимонная кислота
Фото к рецепту: Сироп из черной смородины (заготовка на зиму)

Быстрый рецепт сладкой заготовки на зиму - сироп из черной смородины, который готовится за считанные минуты.

 смородина чёрная, сок смородины черной, сахар, лимонная кислота
Фото к рецепту: Кабачковая икра с томатным кетчупом (на зиму)

Кабачковая икра с кетчупом получается очень вкусной. В зимние дни эта заготовка будет очень кстати.

 кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, кетчуп, сахар, соль, уксус, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Сироп из красной смородины (заготовка на зиму)

Ягоды красной смородины значительно превосходят черную по количеству витамина А. Сок красной смородины незаменим в детском диетическом питании, поэтому так востребованы заготовки из красной смородины. По этому рецепту вы сможете заготовить вкуснейший смородиновый сироп на зиму, который понравится всем любителям сладкого.

 смородина красная, сахар, вода
Фото к рецепту: Желе из клубники на зиму

Желе из клубники на зиму - это вкусное лакомство для всей семьи. Клубничное желе можно добавлять в любые десерты, выпечку, а можно просто намазывать на хлеб. Простой рецепт перед вами, а чтобы желе получилось густым, понадобится желатин.

 клубника, сахар, желатин, вода
Фото к рецепту: Варенье "Пятиминутка" из абрикосов

Угостили абрикосами. Вот и сделаю "консервацию лета" на зиму)) Тоже любите варенье, но некогда возиться? Вот простой и быстрый рецепт абрикосового варенья-пятиминутки для вас.

 абрикос, сахар
Фото к рецепту: Шпинат на зиму

Любите шпинат и хотели бы есть его в независимости от времени года? Тогда сделайте эту простую заготовку шпината на зиму без соли и сахара, сохраняя все витамины.

 шпинат
Фото к рецепту: Кабачки, маринованные в томате (на зиму)

Кабачки в томатном маринаде - вкуснейшая закуска, которая отлично разнообразит зимний рацион и достойно украсит любой стол. По вкусу маринованные кабачки получаются хрустящими, сладковатыми, непременно попробуйте!

 кабачки, томат-паста, соль, сахар, уксус, вода, соцветия укропа, листья черной смородины, листья вишневые, чеснок, перец душистый горошком
Фото к рецепту: Маринованная капуста

Предлагаю вам сегодня не просто залить капусту подсоленной водой и оставить кваситься, а всё же приготовить для неё маринад с небольшим количеством уксуса.

 капуста белокочанная, морковь, вода, соль, уксус, сахар
Фото к рецепту: Фейхоа, перетертая с сахаром (на зиму)

Плоды фейхоа очень вкусные и полезные. Вкусом и ароматом напоминают ананас с земляникой. Содержат много витаминов, микроэлементов и йода.

 фейхоа, сахар
Фото к рецепту: Варенье из малины без воды

Любите малиновое варенье? Рецепт без воды позволит приготовить его густым и ароматным. Варим на зиму, это просто.

 малина, сахар
Фото к рецепту: Крыжовник с апельсином (на зиму)

Варенье, но без варки. "Сырое" варенье из крыжовника с апельсином - шикарный аромат и вкус, максимум витаминов.

 крыжовник, апельсин, сахар
Фото к рецепту: Маринованные грибы на зиму

Предлагаю проверенный рецепт маринованных грибочков. Уже открыла и попробовала - грибы получились просто отменные! Для консервации взяла белые грибы и подберезовики в равных частях.

 грибы, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, листья черной смородины, соцветия укропа
Фото к рецепту: Желе из красной смородины холодным способом

Сок красной смородины, пожалуй, единственный, из которого можно готовить желе холодным способом. Такое желе из красной смородины прекрасно хранится при комнатной температуре.

 смородина красная, сахар
Фото к рецепту: Огурцы на зиму без уксуса, с горчицей (под капроновой крышкой)

Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов с горчицей, под капроновой крышкой. Это так называемый холодный способ засолки огурцов на зиму. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно. В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто незаменим.

 огурцы свежие, чеснок, лавровый лист, листья вишневые, листья хрена, укроп, эстрагон, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, перец стручковый, горчица...
Фото к рецепту: Варенье из абрикосов без косточек

Одно из самых любимых домашних варений – абрикосовое. Здесь мы расскажем, как варить абрикосовое варенье без косточек.

 абрикос, сахар, вода
Фото к рецепту: Клубничный джем (варенье)

Каждое лето обязательно готовлю клубничный джем, и именно по этому рецепту. Вот на днях открыла очередную баночку этого лакомства и решила поделиться рецептом. Клубничный джем готовится очень быстро и имеет густую консистенцию, благодаря лимонным косточкам, которые заменяют пектин.

 клубника, вода, ваниль(стручок), сахар, сок лимонный, семена
Фото к рецепту: Березовый сок консервированный

Консервация березового сока возможна в домашних условиях. Несложный рецепт того, как консервировать березовый сок, упростит для вас эту задачу. Также в рецепте рассказывается, как собирать березовый сок.

 сок березовый, сахар, лимонная кислота
Фото к рецепту: Компот из желтой черешни на зиму

О полезных свойствах черешни много сказано. А компот из желтой черешни еще и прекрасно помогает при "ацетоне" у деток. Приготовим?

 черешня, вода, сахар
Фото к рецепту: Варенье из вишни с косточкой

Варить варенье из вишни с косточками и сложнее, и проще, чем без косточек. При таком способе вам не придется тратить время на удаление косточек, но рецепт вишнёвого варенья с косточками более трудоемок, так как целые ягоды труднее впитывают сахар. Поэтому при варке вишни с косточкой варенье готовят в 2-3 приема, между которыми ягоды настаиваются в сиропе.

 вишня, сахар, вода
Фото к рецепту: Компот из айвы с лимоном, на зиму

Если не знаете, что делать со свежей айвой, то приготовьте из неё компот, который прекрасно порадует вас зимой. Айва отлично раскрывает свой аромат в напитках, а ломтик лимона ещё больше подчеркивает её нежный вкус и аромат.

 айва, лимон, сахар, вода
Фото к рецепту: Вишневое варенье с желатином (на зиму)

Поделюсь с вами простым рецептом заготовки на зиму - вишневое варенье без косточек, которое готовится с добавлением желатина. Вкусное варенье из вишни сможет покорить каждого сладкоежку.

 вишня, сахар, желатин, вода
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх