Это ароматное варенье – настоящий осенний подарок всем, кто любит тыкву! И даже те, кто не особо ее почитает, обычно благосклонно относятся к этой заготовке, где вкус тыквы деликатно подчеркнут апельсиновыми нотками.
| Время подготовки | Время приготовления | |
| 20 минут | 25 минут |
- Тыква - 800 г
- Морковь - 200 г
- Апельсин - 1 шт.
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Сахар - 1 кг
- Кардамон - 1 ст.л.
- Тыкву и морковь натираем на крупной терке, засыпаем сахаром и ставим на огонь, доводим до кипения и выключаем.
- Так оставить на ночь.
- Затем добавить сок и нарезанную кожицу одного апельсина, сок лимона и кардамон.
- Еще раза два кипятим и выключаем.
- Затем раскладываем по чистым баночкам и все!
Совет. Как известно, лучший подарок - тот, что сделан своими руками. Варенье - отличный презент. Если оно в красивой баночке, с лентой или кружевом, такой подарок - лучше всякого покупного. Его уместно взять с собой в гости.
Свежие комментарии