На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 239 подписчиков

Тыква- королева осени... И рецепты из тыквы.

tykvy

Тыква содержит массу полезных элементов, без которых невозможно нормальное функционирование нашего организма. Врачи советуют почаще кушать тыкву, так как продукт не только насыщен витаминами и микроэлементами, но и содержит в себе всего 24 ккал на сто грамм. Этот замечательный диетический продукт поможет вам поддержать иммунитет. Блюда из тыквы включают каротин, калий, магний, фосфор – все, что надо для крепкого иммунитета.

Запас витаминов в тыкве огромен. Продукт служит источником витаминов РР, Е, В1, В2 и В12, а также включает бета-каротин, защищающий организм от вредных воздействий.

Какие блюда из тыквы полезны?

На самом деле, блюд из тыквы довольно много. Вы можете подобрать на свой вкус меню из тыквы. Но, стоит заметить, что особенно полезно запекать тыкву в духовке. Чтобы улучшить вкус блюда из тыквы, добавьте мед, либо пряности.

Какая польза от тыквы?

В тыкве много витамина А, который оказывает благотворное влияние на зрение. Если вы сидите на диете, включайте больше тыквы в свой рацион, так как продукт низко калориен и содержит много полезных веществ, поэтому вы поддержите его в тонусе, не набирая лишний вес.

tykva

Если у вас проблемы с перевариванием пищи, кушайте тыкву Из-за клетчатки, которой в тыкве более чем достаточно, еда будет усваиваться лучше. Также тыква помогает избавляться от шлаков, способствуя их быстрому выведению и приводя в норму водно-солевой баланс.

В сезон простуд готовьте тыкву. В ней много витамина С – защитника от простудных заболеваний. Кроме того, дополнительным бонусом следует назвать нормализацию сна. В тыкве содержатся элементы, положительно влияющие на нервную систему.

Надоело кушать тыкву? Приготовьте маски из свежей тыквы. Входящие в состав овоща вещества, способствуют регенерации тканей, омолаживая кожу.

Но, если вы думаете, что тыкву можно есть в неограниченных количествах, вы глубоко заблуждаетесь. При некоторых заболеваниях тыква может ухудшить состояние здоровья.

Чем вредна тыква?

Не стоит усердствовать с употреблением тыквы, если вы страдаете коликами. Также нежелательно включать тыкву в рацион при наличии заболеваний ЖКТ. При высоком уровне сахара в крови увлекаться тыквой не надо. Людям, имеющим в анамнезе гастрит с низкой кислотностью, также противопоказано употребление этого продукта

Тыква

Сладкая, но без приторности. Желтая, но без гастрономической желтизны. Родственник кабачка, но без кабачковой малахольности, тыква может быть предметом пристального кулинарного интереса. Препятствием, которое легко превратится в трамплин. Овощ, с которым надо обращаться максимально бережно и развязно одновременно. Других таких фактически не бывает.

819 РЕЦЕПТОВ С ТЫКВОЙ
Фото ингредиента

Семечки тыквы

Тыквенные семечки хорошо обжаривать на сухой сковороде до появления яркого румяного цвета (во время поджаривания семечки имеют обыкновение лопаться) и добавлять в салаты — с той же тыквой, к примеру. А еще их можно поджарить и, смешав с щепоткой соли, щелкать просто так, как какие-нибудь чипсы.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЕМЕЧКИ ТЫКВЫ (199 РЕЦЕПТОВ)
Фото ингредиента

Тыква акорн

Акорн (или желудевая тыква) маленькая и круглая, с толстой темно-зеленой кожей и сладкой ярко-оранжевой мякотью. У некоторых таких тыкв бывает неровная бороздчатая кожа и серовато-коричневатый окрас, но и они тоже — желудевые.

ГОТОВИМ ТЫКВУ АКОРН (7 РЕЦЕПТОВ)
Фото ингредиента

Тыква баттернат сквош

Тыква баттернат сквош — она же ореховая, мускатная или тыква сквош — имеет форму музыкального инструмента и мягкие женственные очертания. У нее плотная, не очень сладкая мякоть, которая хорошо запекается и идет в салаты. В Испании было раньше принято высушивать эти тыковки и превращать их в сосуды для вина или воды. При необходимости сосуд можно было сварить в супе.

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ТЫКВЫ БАТТЕРНАТ СКВОШ (64 РЕЦЕПТА)

Тыква баттернат сквош мини

Тыква сквош мини обладает всеми свойствами, что и обычная тыква сквош, но весит не больше 300 грамм. Небольшой размер позволяет запекать эти тыквы, несмотря на их форму, целиком в духовке — фаршированными или просто так.

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ТЫКВЫ БАТТЕРНАТ СКВОШ МИНИ (5 РЕЦЕПТОВ)
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх