На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 241 подписчик

Свежие комментарии

  • Людмила Фирстова (Таран)
    Ещё один "диванный аналитик" нарисовался. Обоснуйте всё, что вы написали с указанием источников и ссылок, а если не с...Залп из-под воды:...
  • Людмила Фирстова (Таран)
    Бутафорский полковник с такими же мозгами опять появился, кинул дерьмо на вентилятор, пукнул прилюдно в лужу! Вы уже ...Залп из-под воды:...
  • Александр Забобонин
    Уроды.Проект "Ретро": б...

Рецепты изделий из теста 98

Фото к рецепту: Лепёшки с сыром сулугуни (на сковороде)

Приготовьте лепёшки из дрожжевого теста, с сыром сулугуни, к завтраку, обеду или ужину. Времени для их приготовления потребуется всего полчаса, а удовольствие от аппетитных лепёшек с золотистой корочкой и нежной начинкой из сыра сулугуни гарантировано.

 тесто дрожжевое, сыр сулугуни, масло растительное, мука
Фото к рецепту: Макароны с баклажанами и помидорами

Для приготовления этого вкусного блюда макароны отвариваются в подсоленной воде, баклажаны тушатся с томатами на сковороде, а затем макароны смешиваются с овощным соусом.

 соль, перец чёрный молотый, макароны, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец красный, баклажан, помидоры, томат-паста, вода, сыр рикотта, зелень базилика
Фото к рецепту: Тортеллини с грибным соусом

Пасту с начинкой в итальянской кухне подают под сливочным, мясным или грибным соусом. Тортеллини (маленькие пельмени) с телятиной отлично сочетаются с соусом из грибов, сливок, белого вина и сыра. Лучше выбрать не обычные белые шампиньоны, а более ароматные, коричневые.

 тортеллини, масло оливковое, грибы, чеснок, вино белое сухое, сливки, орех мускатный, зелень петрушки, пармезан
Фото к рецепту: Пирог с творогом, изюмом и орехами

Пирог с творогом, изюмом и орехами - большой и очень ароматный, с богатой творожной начинкой и хрустящим тестом. Творожный пирог по этому рецепту настолько прост в приготовлении, что с ним справится каждый.

 мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, творог, изюм, орех грецкий, сметана, сахар, яйца, апельсин, крахмал, соль
Фото к рецепту: Пирог с шоколадным кремом

Такой пирог превратит любое застолье в праздник. Вы также можете украсить пирог живыми цветами, придав ему тем самым более нарядный вид.

 масло растительное, мука пшеничная, мука пшеничная, масло сливочное, сливки, сахар, экстракт ванильный, яйца, мука пшеничная, сода питьевая, соль, пахта...
Фото к рецепту: Макароны с оливками и сухариками

Неожиданно вкусная паста получилась из мелких макарон с фаршированными оливками и поджаренным хлебом.

 макароны, булочка, оливки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов

Эту закуску из овощей можно есть и горячей, и холодной. Отменный вкус!

 баклажан, помидоры, перец болгарский, сметана, чеснок, зелень петрушки
Фото к рецепту: Баскский пирог с черешней (вишней)

Попробовали рецепт испанской кухни - баскский пирог с черешней. Песочное тесто и нежная начинка! Когда только пробуешь, напоминает мороженое! Закрываешь глаза и получаешь удовольствие от вкуснейшего летнего пирога! Побалуйте себя, приготовьте эту вкуснятину!

 сахар ванильный, масло сливочное, яйца, ром, мука пшеничная, черешня, вишня, желток, сахар, молоко, мука пшеничная, мука, масло сливочное, ром, эссенция ванильная, желток
Фото к рецепту: Тыквенный пирог

Рецепт вкусного и ароматного пирога с тыквой, который я выпекала в мультиварке, но можно печь и в духовке.

 сахар, яйца, тыква, разрыхлитель, мука, масло растительное, соль, пудра сахарная, сахар ванильный, клюква
Фото к рецепту: Закусочный рулет с мясным фаршем и сыром

Надоели котлеты - крутите рулеты! Отличный рецепт! Украшение любого стола - закусочный рулет с мясной начинкой. Готовится рулет с мясным фаршем и сыром легко, а получается невероятно вкусно. Готовьте на здоровье! Хороший повод удивить всех за столом!

 яйца, масло растительное, молоко, мука, перец молотый, соль, фарш свиной, лук репчатый, приправа, сыр твёрдый, майонез, зелень укропа
Фото к рецепту: Тонкие пирожки на кефире, с картошкой и плавленым сыром

Тонкие пирожки из бездрожжевого теста на кефире очень легко готовятся. Такой рецепт пирожков подойдёт для хозяюшек, которые не любят большой возни с тестом. Вкус таких пирожков с картофельно-сырной начинкой понравится всем без исключения.

 картофель, сыр плавленый, масло сливочное, лук репчатый, зелень петрушки, соль, масло растительное, кефир, мука, яйца, масло растительное, сахар, соль, сода
Фото к рецепту: Дрожжевые пирожки с цветной капустой и сыром (в духовке)

Дрожжевые пирожки, пожалуй, один из самых привычных видов выпечки, но и в это блюдо можно внести новизну. Ставим дрожжевое тесто, готовим начинку, лепим и выпекаем пирожочки в духовке. Выпечка с необычной, но весьма лакомой начинкой из цветной капусты, сыра и фисташек перезагрузит ваше представление об этом блюде.

 вода, масло оливковое, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, капуста цветная, молоко, яйца, сыр твёрдый, фисташки, орех мускатный, соль, желток, кунжут, масло растительное
Фото к рецепту: Лимонные коржики

Нежная лимонная начинка на хрустящем корже - ароматные коржики к чаю.

 мука, масло сливочное, пудра сахарная, яйца, сахар, цедра лимона, сок лимона, разрыхлитель, соль, пудра сахарная
Фото к рецепту: Слоеные пирожные с клубникой

Сезон клубники в разгаре. А значит, можно побаловать себя и домашних пирожными из слоеного теста с клубникой и ванильным пудингом. Пирожное идет на ура, приходиться делать его часто. Очень легкий десерт, не забивает желудок, как бисквитные пирожные. А рецепт очень прост. Если пользоваться изобретениями современной пищевой промышленности, то слоеные пирожные получатся еще быстрее.

 тесто слоеное, клубника, пудинг, молоко, желе
Фото к рецепту: Бездрожжевой пирог на молоке, с яблоками и заварным кремом

Несложный в приготовлении яблочный пирог с заварным кремом - прекрасная альтернатива торту. Пирог получается воздушным, нежным, с необыкновенно приятным вкусом яблок и заварного крема.

 молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоко, ванилин, молоко, яйца, сахар, крахмал
Фото к рецепту: Пирог с квашеной капустой и ветчиной

Дрожжевой пирог с квашеной капустой и ветчиной – нарядная, ароматная и вкусная домашняя выпечка. Тесто получается пушистым внутри, с хрустящими краями, а начинка отлично его дополняет ароматом и вкусом обжаренной квашеной капусты и ветчины.

 масло растительное, вода, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, капуста квашеная, ветчина, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, желток...
Фото к рецепту: Ореховый кекс с шоколадной глазурью

Рецепт для любителей выпечки с орехами - быстрый в приготовлении ореховый кекс с шоколадной глазурью! Кекс имеет насыщенный ореховый вкус, и это неудивительно, ведь основой теста является крошка грецкого ореха, а количество муки сведено к минимуму. Обязательно попробуйте!

 орех грецкий, пудра сахарная, яйца, мука, какао-порошок, сахар, молоко, масло сливочное
Фото к рецепту: Блины со шпинатом и болгарским перцем

В блинчики в качестве наполнителя добавлен шпинат, а начинка приготовлена из плавленых сырков и болгарского перца. Рецепт блинов на молоке с начинкой - очень вкусно!

 шпинат, молоко, яйца, мука, масло растительное, масло растительное, соль, сыр плавленый, перец болгарский красный, чеснок, майонез
Фото к рецепту: Заливной пирог с беконом, сыром и зеленью

Мягкое тесто, сочная начинка из обжаренного бекона, сыра и зелени и, конечно же, румяная корочка — всё это сочетает в себе этот аппетитный заливной пирог! Тесто на сметане и майонезе готовится быстро и без всяких заморочек. Такой заливной пирог с беконом, сыром и зеленью отлично подойдет к завтраку, обеду и ужину как сытное дополнение или вместо хлеба.

 мука, яйца, сметана, майонез, масло растительное, разрыхлитель, соль, сахар, бекон, сыр твёрдый, лук зелёный, зелень, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Пирог "Чудо" с фрикадельками

Как же много интересных рецептов с тестом и начинкой! Сегодня потрясающий чудо-пирог с начинкой из фрикаделек! Такой пирог можно готовить вместо пиццы, на удивление всем родным! Хрустящее тесто, расплавленный сыр и вкуснейшие фрикадельки – это чудо-пирог! Готовить обязательно!

 мука, молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, фарш свиной, лук репчатый, кориандр, соль, перец чёрный молотый, чеснок, мука, масло растительное, соус томатный...
Фото к рецепту: Груши с орехами, шоколадом и клюквой, запечённые в слоёном тесте

Груши с начинкой, запечённые в слоёном тесте, - необычный и безумно вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным. Сочные груши, оригинальная начинка из орехов, шоколада и клюквы и нежнейшее хрустящее тесто - всё в этом блюде идеально. Попробуйте приготовить!

 груша, тесто слоеное, орех грецкий, шоколад, клюква
Фото к рецепту: Шарлотка

Это немного необычный рецепт шарлотки с яблоками. В тесто выкладываются яблоки, а сверху посыпается начинка из сахара и корицы. Готовая шарлотка получается с карамельной корочкой.

 орех грецкий, сахар коричневый, корица молотая, мука, мука, маргарин, масло, яблоко, масло сливочное, сахар, сахар, сметана, разрыхлитель, сода, экстракт ванильный, яйца
Фото к рецепту: Бабушкины сырники

Самый вкусный завтрак - теплые сырники и чашка ароматного чая. Это рецепт моей бабушки, по которому готовятся сырники со сметаной.

 творог, яйца, сметана, йогурт, мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Пирог с грибами и яйцом

Вкусный пирог с грибами из дрожжевого теста. Для этого пирога можно использовать любые грибы - у меня шампиньоны.

 молоко, вода, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, соль, масло растительное, мука, грибы, лук, яйца, соль, смесь, масло растительное
Фото к рецепту: Яблочный бисквитный пирог "Гость на пороге"

Яблочный пирог из минимума продуктов - это просто!

 яблоко, яйца, сахар, мука, корица молотая, сок лимона, масло, сухари молотые
Фото к рецепту: Японские молочные булочки "Хоккайдо"

Японские молочные булочки «Хоккайдо» - это невероятно пышная и мягкая выпечка. Рецепт имеет некий секрет, и заключается он в использовании техники тан-чжон (или танг-жонг) при замесе теста. Это совсем несложный шаг, но именно благодаря ему можно получить отличный результат.

 молоко, мука, мука, молоко, сахар, соль, яйца, масло сливочное, дрожжи сухие, масло растительное, сахар коричневый, корица молотая, масло сливочное, яйца
Фото к рецепту: Блинчики на кефире, с пряностями и цедрой апельсина

Изумительные блинчики на кефире с чудесным ароматом пряностей и апельсиновой цедры! Тоненькие, мягенькие, сладенькие... Пряный букет составляет корица, мускатный орех и имбирь, но можно корректировать пряности по своему вкусу. Эти блинчики можно подавать даже без начинки, ведь они вкусные сами по себе!

 кефир, яйца, мука, сахар тростниковый, сода, апельсин, корица молотая, имбирь молотый, орех мускатный, масло растительное, соль
Фото к рецепту: Блинный торт с курицей и сливочным сыром

Невероятная вкуснятина из блинов на Масленицу. Закусочный блинный торт со сливочно-куриной начинкой. Просто ум отъешь, как вкусно!

 молоко, вода, масло растительное, яйца, соль, сахар, мука, разрыхлитель, мясо куриное, сыр сливочный, зелень
Фото к рецепту: Французский кокосовый пирог

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт песочного пирога с кокосовой стружкой. Этот французский кокосовый пирог (French Coconut Pie), как и любая выпечка с кокосовой стружкой, - фаворит в нашем доме. Хрустящее, рассыпчатое песочное тесто в сочетании с влажной, тающей во рту начинкой - эта выпечка достойна угощать самых важных гостей.

 мука пшеничная, масло сливочное, соль, вода, кокосовая стружка, масло сливочное, сахар, яйца, уксус винный белый, ванилин, соль
Фото к рецепту: Пирог со свежими сливами

Испечь вкусный пирог со свежими сливами - это отличная возможность использовать урожай слив. Приготовить сливовый пирог просто, ведь для замеса теста требуется не так много времени. Тесто для пирога со свежими сливами делаем с маргарином и сметаной.

 мука пшеничная, маргарин, сахар, соль, яйца, сметана, слива
Фото к рецепту: Пирожки с курицей

Песочные пирожки, печенные в духовке, с начинкой из куриного мяса, сыра, оливок и овощного соуса.

 тесто песочное, мясо куриное, маслины чёрные без косточек, сыр, соус, мука
Фото к рецепту: Рубленые котлеты из печени с творогом, сыром и грибами

Рубленые котлеты из печени - это отличная замена традиционным котлетам. Если вы любите субпродукты и часто их покупаете, то обязательно приготовьте необычные котлеты из печени с грибами, луком, сыром и творогом. Набор ингредиентов очень интересный, а результат многих приятно удивит.

 печень говяжья, творог, шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр твёрдый, лук зелёный, яйца, мука, крупа манная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Льняной хлеб с клюквой и цуккини

Хлеб готовится из пшеничной и льняной муки, с добавлением клюквы, цуккини и апельсиновой цедры.

 клюква, цуккини, мука пшеничная, мука, разрыхлитель, белок, сахар, масло растительное, цедра апельсиновая
Фото к рецепту: Пирог с картофелем и мясом

Многие не знают, что сделать, чтобы пирог никого не оставил равнодушным! Сегодня наш семейный рецепт пирога с картофелем и мясом! Несколько секретов моей бабушки, чтобы пирог был еще вкусней!

 мука, масло сливочное, молоко, дрожжи сухие, соль, мясо, картофель, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Торт "Пинчер" с черносливом

Сегодня я приготовлю свой самый любимый, бесподобно вкусный тортик "Пинчер" с черносливом и сметанным кремом.

 яйца, сметана, сахар, молоко сгущенное, мука, какао, сахар ванильный, разрыхлитель, масло растительное, изюм, орех грецкий, чернослив, сметана, пудра сахарная...
Фото к рецепту: Сырники с яблоками

Сырники с яблоками по этому рецепту получаются неимоверно сочными и ароматными.

 творог, крупа манная, сахар, сахар ванильный, мука, яйца, яблоко, масло растительное
Фото к рецепту: Простой яблочный пирог

Очень простой (возможно даже самый простой) и быстрый рецепт вкусного яблочного пирога.

 яблоко, сахар, корица молотая, масло сливочное, яйца, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, кокосовая стружка
Фото к рецепту: Пирожки с вишней

Очень вкусные пирожки с вишней - мягкое, воздушное как пух тесто и много сочной вишневой начинки. Я надеюсь, что сдобные пирожки, приготовленные по этому рецепту, понравятся и вам!

 молоко, кефир, масло сливочное, яйца, белок, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло подсолнечное, вишня, сахар, крахмал, желток, молоко
Фото к рецепту: Быстрые лепешки на кефире, с начинкой

Мягкие, воздушные, пышные и вкусные лепешки на кефире, без дрожжей. Простые и быстрые в приготовлении пышки. Начинка может быть различной, у нас сегодня зеленый лук с яйцом.

 кефир, яйца, масло растительное, мука, соль, сода, яйца, лук зелёный, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Новогоднее печенье "Милые свинки"

Предлагаю рецепт простой новогодней выпечки. Домашнее вкусное песочное печенье в форме мордашек свинок будет как никогда актуально в этот Новый год 2019!

 мука пшеничная, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, сахар ванильный, соль, желток, изюм, вода
Фото к рецепту: Сейтан – пшеничное мясо

Сложно поверить, но чтобы приготовить вот такой сочный и аппетитный стейк, понадобится всего лишь мука, вода и специи! Веганский сейтан - настоящее чудо кулинарии. Превращение обычной пшеничной муки в высокобелковый универсальный продукт - это вовсе несложно. Рецептов приготовления пшеничного мяса существует немало, но по этому рецепту сейтан получается наиболее натуральной текстуры, которая действительно напоминает стейк. Однозначно стоит попробовать - это не только вкусно, но и очень интересно!

 мука, вода, морковь, лук репчатый, семена кориандра, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, гвоздика, перец красный молотый...
Фото к рецепту: Пирог с кокосом и малиной

Это одна из многочисленных вариаций на тему песочного тертого пирога. Эксперимент с начинкой оказался удачным — малиновый джем, кусочки шоколада и кокосовая стружка отлично сочетаются и пирог получается ароматным и вкусным.

 масло сливочное, сахар, яйца, экстракт ванильный, мука, разрыхлитель, кокосовая стружка, орех грецкий, малина, чипсы
Фото к рецепту: Открытый ягодный пирог

Открытый пирог из песочного теста с начинкой из смородины, крыжовника и слив.

 мука, сахар, масло сливочное, вода, крыжовник, смородина чёрная, слива желтая, сахар, крахмал кукурузный, яйцо куриное, миндаль, молоко, сахар
Фото к рецепту: Кокроки с яблоками

Кокроки - это пирожки из пресного (бездрожжевого) теста с разными начинками, из удмуртской кухни. Кокроки могут быть как несладкими, так и сладкими, например пирожки с яблоками.

 мука, сметана, яйцо куриное, соль, сахар, яблоко
Фото к рецепту: Блины с брынзой и пекинской капустой

Начинка из брынзы и пекинской капусты очень разнообразит вкус привычных блинов, потому записывайте этот замечательный рецепт.

 мука, яйца, сливки, сахар, масло растительное, соль, брынза, капуста пекинская, перец болгарский красный, сметана, морковь, зелень укропа, зелень петрушки...
Фото к рецепту: Пицца домашняя (очень простая)

Этот рецепт пиццы наиболее удачен из всех, что мне попадались! Тесто в нем готовится довольно просто, а главное - получается очень нежным и вкусным. А тесто, как вы понимаете, - самое главное в пицце.

 вода, яйца, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, мука, кетчуп, майонез, лук репчатый, помидоры, перец сладкий, колбаса копченая, сыр твёрдый
Фото к рецепту: Блинчики с начинкой из капусты и грибов

Блинчики с капустой и шампиньонами, приготовленные по этому рецепту, напоминают по вкусу жареные пирожки с капустой - очень вкусные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Такие блинчики с начинкой можно подавать как самостоятельное блюдо, со сметаной или каким-либо соусом, а также в качестве дополнения к первым блюдам.

 блинчики, капуста, лук репчатый, морковь, шампиньоны свежие, сыр, яйца, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Макароны с брокколи, фаршем и перцем

Это блюдо из макарон с фаршем и брокколи готовится на сковороде. Макароны варятся в соусе с овощами и подаются с сыром и базиликом.

 колбаски, лук репчатый, перец болгарский красный, макароны, чеснок, перец красный, бульон куриный, вино белое сухое, сливки, капуста брокколи, сыр пармезан...
Фото к рецепту: Пирог "Елочка"

Предлагаю простой рецепт пирога к новогоднему столу. Пирог "Ёлочка" - слоеный пирог с яблоками - не требует много времени на приготовление и особых затрат на ингредиенты. Таким пирогом из слоеного теста Вы точно сможете порадовать своих гостей.

 тесто слоеное, яблоко, желток, корица, сахар, ягоды, пудра сахарная
Фото к рецепту: Расстегаи с семгой

Расстегаи с семгой из слоеного теста.

 тесто слоеное, филе рыбы, лук, майонез, сметана, соль, перец
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх