Салат "Сибирский" на праздничный стол: вкусно по-домашнему

Используемые ингредиенты самые простые и доступные, но тем не менее салат получается очень необычным, вкусным и сытным!

Ммм...

Попробуйте...

Список необходимых продуктов вы найдёте в самом конце рецепта, а сейчас давайте готовить.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде и нарезаем соломкой. 

Морковь нарезаем небольшими брусочками, репчатый лук — тонкими полукольцами.

Обжариваем овощи по отдельности до мягкости, после чего откидываем на дуршлаг, чтобы удалить излишки масла.

Куриные яйца взбиваем с солью и растительным маслом. Из полученной массы выпекаем тонкие блинчики и даём им остыть.

Затем сворачиваем блинчики в рулет и нарезаем тонкой соломкой.

Вот так.

Заправляем салат небольшим количеством майонеза и солим по вкусу. Даём настояться в холодильнике и подаём к столу.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное яйцо — 2 шт., растительное масло — 1 ч. ложка в блинчики + 2 ст. ложки для обжаривания овощей, морковь — 2 шт. крупного размера, репчатый лук — 2 шт. крупного размера, куриная грудка — 1 шт., майонез, соль — по вкусу.

Ингредиенты.

Желаю вам приятного аппетита!