Торт "Взрыв вкуса"

Перед таким лакомством очень трудно устоять! Вкусный и Нежный Домашний Торт с незабываемым вкусом! Рекомендую!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Для коржей

• Мука пшеничная / Мука — 450 г
• Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
• Маргарин (72 % жирности) — 250 г
• Желток яичный — 4 шт
• Сметана — 250 мл

Начинка

• Белок яичный — 4 шт
• Сахар — 180 г
• Крахмал — 1 ст. л.
• Вишня — 500 г
• Мак (Маковая масса) — 250 г

Крем

• Сметана — 250 мл
• Сахар — 180 г
• Желе (вишневое) — 70 г
• Масло сливочное — 300 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 856027.1 ккал	белки 11643.149 г	жиры 82856.035 г	углеводы 13977.388 г
100 г блюда
ккал 206.79 ккал	белки 2.81 г	жиры 20.02 г	углеводы 3.38 г

В просеянную муку, добавить разрыхлитель, маргарин и перетереть в крошку. Добавить яичные желтки, сметану и замесить мягкое тесто. Разделить на 6 частей и отправить на ночь в холодильник. Яичные белки взбить с
сахаром в крепкую пену. Раскатать корж, смазать половиной взбитых белков, сверху вишня, накрыть вторым раскатанным коржом. Выпекать при 190 гр. до легкой золотистости. Также выпечь второй корж с вишней.
По такому принципу выпечь третий корж с маковой начинкой.
Для крема смешать сметану с сахаром и довести до кипения, добавить желе и кипятить на маленьком огне 5 минут. Охладить и взбить с маслом. Смазать коржи кремом и оставить пропитаться на 6 часов.