На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 490 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анатолий Витушкин
    Опять новый завод возле Москвы! Строить новые заводы нужно за Уралом, целее будут и пустые территории заселим.Возрождение росси...
  • Варлам Устрялов
    они же дети, то есть, просто дураки.Оправдать насилие...
  • Варлам Устрялов
    надеюсь, быдло после больничного хоть немного поумнеет. Хотя бы поймёт, что за иные словеса, он получит по телесам. П...Оправдать насилие...

Рецепты изделий из теста 84

 
Фото к рецепту: Сырные булочки на пиве

Булочки по этому рецепту готовятся из дрожжевого теста на пиве, с добавлением сыра и мёда. Результат невероятный! Булочки получаются ароматными, пышными, мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи. Такие сырные булочки на пиве вкусны сами по себе, а также прекрасно подходят к первым блюдам вместо хлеба.

 пиво светлое, масло сливочное, мёд, сыр чеддер, мука, дрожжи сухие, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Яблочные драники

Ароматные, сочные, с приятной кислинкой яблочные оладьи-драники. Отличное блюдо для завтрака. Пробуйте!

 яблоко кислое, мука пшеничная, яйца, сахар, корица молотая, масло растительное, мёд, пудра сахарная
Фото к рецепту: Банановые булочки с изюмом

Безумно ароматные и супервоздушные банановые булочки с изюмом отлично подойдут для завтрака или пикника. Дрожжевое тесто на основе бананового пюре не нуждается в добавлении сахара. Благодаря бананам и изюму булочки получатся довольно сладкими.

 банан, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, изюм, соль
Фото к рецепту: Cырно-чесночные хлебные палочки

Продолжаем нашу любимую тему выпечки, и сегодня делюсь рецептом хлебных палочек. Сырно-чесночные и, наверное, самые вкусные. Рецепт очень простой, получится у всех. Вы эти хлебные палочки с сыром и чесноком полюбите и будете часто повторять!

 мука кукурузная, мука, вода, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сыр тёртый, чеснок, травы сухие итальянские, соль
Фото к рецепту: Пирог с фаршем и шампиньонами

Простейший пирог с фаршем и шампиньонами, из слоеного теста. Готовить такую выпечку - одно удовольствие. Пеките и наслаждайтесь вкусным и ароматным мясным пирогом с грибами.

 тесто слоеное, фарш мясной, лук репчатый, шампиньоны, сливки, соус соевый, хмели-сунели, соль, масло растительное, яйца
Фото к рецепту: Пирожки из "хрущевского" теста, с капустой и яйцами

Говорят, что пирожки из этого теста очень любил Хрущев. Изделия из "хрущевского" теста получаются мягкими, пышными, долго не черствеют. Это дрожжевое тесто подходит в холодильнике не хуже, чем обычное тесто в теплом месте. Но основное его достоинство в том, что его можно хранить в холодильнике около месяца и использовать по мере надобности. Это тесто еще называют "нестареющим".

 дрожжи сухие, соль, сахар, молоко, масло сливочное, мука, капуста белокочанная, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Фото к рецепту: Пирог с фетой и базиликом

Воздушный пирог из дрожжевого теста с нежной сырной начинкой.

 мука, дрожжи, сахар, яйца, молоко, масло, соль, сыр фета, базилик
Фото к рецепту: Песочные корзинки с вишней в яично-сливочной заливке

Пока вам доступна свежая вишня, приготовьте десертные корзиночки по этому рецепту. Корзиночки приготовим из песочного теста, которое просто тает во рту. Начинку сделаем из свежей вишни, сливок и яиц. Все вместе запечем, польем любимым джемом и подадим к сладкому столу.

 масло сливочное, желток, сахар, мука, сливки, яйца, сахар, сахар ванильный, вишня, джем, мята свежая
Фото к рецепту: Закрытый пирог с мясом и картошкой (из рубленого теста на сметане)

Очень вкусный и сытный пирог из рубленого теста на сметане, с мясным фаршем и картофелем. Сочетание продуктов хоть и простое, но вкус сможет удивить. Нежное и хрустящее тесто снаружи и много сочной аппетитной начинки внутри - рука так и тянется, чтобы ухватить самый лакомый кусочек.

 масло сливочное, желток, сметана, мука, соль, картофель, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, яйца, масло растительное
Фото к рецепту: Бейглы

Удивительный рецепт выпечки! Популярные во всем мире бейглы, тесто которых перед выпечкой обваривают в кипятке. Прикольная технология. Повторяем знаменитые бейглы в домашних условиях! Они отлично подойдут для завтрака или плотного перекуса, можно добавлять много разной начинки!

 мука, масло сливочное, вода, дрожжи сухие, сахар, соль, вода, мёд, мак, кунжут, соль морская, чеснок, сыр твёрдый, розмарин
Фото к рецепту: Постная шоколадная коврижка

Очень простой рецепт коврижки. Варенье из апельсиновых шкурок сделало шоколадную коврижку ароматной и очень вкусной. Хорошая выпечка для соблюдающих пост.

 сахар, масло растительное, сироп, изюм, цукаты, лимон, какао-порошок, сода, мука, орех грецкий, пудра сахарная
Фото к рецепту: Гренки «Пикантные»

В доме остался только черствый хлеб? Не беда. Устроим превращение:) Из такого хлеба получаются шикарные гренки с чесноком - к борщу, гороховому супу или к пиву. Такие гренки можно делать как из белого, так и из черного хлеба.

 батон, чеснок, масло растительное, соль
Фото к рецепту: Пирог с маком

Предлагаем испечь дрожжевой пирог с маковой начинкой. Вкусный пирог с маком привлекает и своим вкусом, и внешним видом.

 молоко, яйцо куриное, масло сливочное, дрожжи сухие, мука пшеничная, сахар, соль, мак
Фото к рецепту: Паста орцо по-провансальски

Паста орцо по-провансальски готовится с травами и подается с орехами и козьим сыром.

 паста, лук-шалот, эстрагон, горчица, мёд, масло оливковое, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый, орех грецкий, сыр козий
Фото к рецепту: Печенье-коржики с шоколадом и миндалем

Такие коржики с шоколадом и миндальными лепестками имеют мягкую, воздушную структуру и насыщенный аромат миндаля.

 мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, соль, масло сливочное, яйца, сливки, экстракт, чипсы, шоколад черный, миндальные хлопья
Фото к рецепту: Чебуреки с мясом

Что может быть лучше свежих, горячих чебуреков?! Чебуреки с мясом - одна из лучших и популярных закусок, звезда кавказской кулинарии. Попробуйте приготовить настоящие южные чебуреки на водке для своих любимых!

 мука, вода, водка, яйца, масло растительное, соль, фарш мясной, лук, вода, соль, перец, специи
Фото к рецепту: Рулетики из лаваша с картофельным пюре, колбасой и зелёным луком

Отличный вариант закуски из вполне доступных продуктов - рулетики из лаваша с картофельным пюре, колбасой и зелёным луком. Такие вкусные и питательные рулетики несложно готовятся и выглядят очень симпатично.

 лаваш, колбаса вареная, картофель, молоко, масло сливочное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Солнечное великолепие

Этот пирог понравился даже нелюбителям тыквы!

 тесто дрожжевое, тыква, молоко, масло сливочное, сахар, изюм, ванилин, апельсин, крахмал, курага, орех грецкий
Фото к рецепту: Ягодный пирог с яблоками

Для такого пирога можно использовать свежие или замороженные ягоды, так что можно приготовить в любое время года такой ягодный пирог, рецепт несложный.

 масло сливочное, сахар коричневый, мёд, яблоко, черника, сахар, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, молоко, сахар ванильный
Фото к рецепту: Творожная запеканка с ананасами

Творожная запеканка – мега-полезное блюдо. Ее можно готовить каждый раз с другими фруктами или ягодами, и всегда она будет вкусной.

 творог, сахар, яйца, крупа манная, ананас консервированный, изюм, сухари панировочные, масло сливочное, сахар ванильный, лимон, вишня консервированная, ягоды
Фото к рецепту: Песочное печенье на растительном масле

Хрустящее и ароматное песочное печенье на растительном масле - идеальное угощение к чаю или кофе. Рецепт очень доступный и бюджетный, да и готовится печенье проще простого, справится каждый!

 масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, ванилин, пудра сахарная
Фото к рецепту: Оладьи с черносливом

Предложу на завтрак тепленькие оладьи с черносливом. Такие еще не пробовали?

 молоко кислое, мука, яйца, сахар, чернослив, сода, масло растительное, сахар ванильный, сметана
Фото к рецепту: Плоский хлеб с сырным соусом

Хотите вкусного домашнего хлеба, не затратив на его приготовление много времени? Тогда приготовьте вот такой быстрый плоский пшеничный хлеб без дрожжей и подайте его со сливочным соусом.

 мука пшеничная, разрыхлитель, соль, масло сливочное, молоко, яйца, сыр сливочный, лук зелёный, зелень укропа
Фото к рецепту: Кукурузные оладьи с пряностями

Приготовленное по этому рецепту тесто с добавлением консервированной кукурузы, карри или паприки (пряности выбирайте по своему желанию) лучше всего использовать сразу. И румяные оладьи с хрустящей корочкой вкуснее всего с пылу, с жару.

 мука, соль, перец чёрный молотый, яйца, молоко, порошок, кумин, паприка, мука, крупа манная, кукуруза консервированная, масло растительное
Фото к рецепту: Домашний хлеб без формовки

Сегодня рецепт простого домашнего хлеба, который хоть раз в неделю, но пеку. Структура мякиша очень пористая, аппетитный цвет корочки, а с добавлением тимьяна аромат просто волшебный! Замешивается хлеб ложкой, формировать не надо - рецепт почти для ленивых. Пробуйте приготовить, пеките на здоровье!

 мука, вода, соль, сахар, масло растительное, дрожжи сухие, тимьян (чабрец, богородская трава), соль морская
Фото к рецепту: Кофейно-апельсиновый пирог

Кофе, апельсины, корица и мед - вышел на славу чудесный пирог. Радуйте своих близких такими простыми и вкусными рецептами.

 белок, масло сливочное, пудра сахарная, кофе, мука, апельсин, мёд, корица, сода, масло растительное
Фото к рецепту: Сырно-луковый пирог

Рассыпчатая основа из песочного теста, начинка из лука с сыром и яичная заливка - готовим сырно-луковый пирог (рецепт еврейской кухни).

 мука, масло сливочное, сметана, соль, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное, соль, яйца, сметана, соль
Фото к рецепту: Гренки с килькой в томате и солёными огурцами

Сытная закуска из доступных продуктов, которую можно приготовить буквально за 10-15 минут, - хрустящие, поджаренные ломтики багета с пастой-намазкой из консервированной кильки и солёных огурцов. Просто, быстро и бюджетно. Попробуйте!

 хлеб, килька в томате, огурцы солёные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Фото к рецепту: Мини-киши "Маргарита"

Всего три основных ингредиента - слоёное тесто, сулугуни и томаты - и через 20 минут у вас готовы отличные мини-пироги, а точнее, открытые пироги - киши. Вкус этого пирога похож на вкус знаменитой пиццы "Маргарита". Такой киш можно приготовить для перекуса и детям, и взрослым, его удобно взять с собой на работу или на природу, или украсить им фуршетный стол.

 тесто слоеное, сыр сулугуни, помидоры, масло оливковое, орегано, соль
Фото к рецепту: Шоколадный пирог без яиц и шоколада

Потрясающий сочный шоколадный пирог с орехами и изюмом, без шоколада! Авторский рецепт.

 мука, какао, сахар, ванилин, масло сливочное, сода, уксус, вода, орех, мёд
Фото к рецепту: Оладьи с припеком из жареного лука

Когда вкус любимых оладий приедается, его можно преобразить, приготовив оладьи с припеком.

 кефир, яйца, мука, сахар, соль, сода, лук, масло растительное
Фото к рецепту: Закрытый мясной пирог на пару

Начинкой для такого парового мясного пирога послужит говядина и почки, а корж готовится из песочного теста.

 говядина, почки говяжьи, почки бараньи, лук репчатый, зелень петрушки, тимьян (чабрец, богородская трава), мука, мука, маргарин, лимон, бульон говяжий, вода, соль...
Фото к рецепту: Постный морковно-апельсиновый кекс

Очень вкусный кекс с морковью, апельсином, орехами, цукатами, пряностями, - в общем, взрыв вкуса и аромата, оранжевое чудо на вашей тарелке!

 морковь, апельсин, цукаты, орех грецкий, изюм, мука, разрыхлитель, сахар, ванилин, корица в порошке, орех мускатный, масло подсолнечное, пудра сахарная
Фото к рецепту: Пирог из ржаного хлеба

Пирог из ржаного хлеба - отличный рецепт для тех хозяюшек, которые готовят из всех продуктов «завалявшихся» на полке холодильника. В пирог мы будем добавлять яблоки, которые сделают выпечку еще более нежной и вкусной.

 хлеб чёрный, молоко, сахар, яйца, яблоко, масло сливочное
Фото к рецепту: Говядина Веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина Веллингтон. Мой рецепт немного отличается от оригинала - тем, что он более доступный. И конечно, не менее вкусный.

 фарш говяжий, лук красный, грибы, чеснок, тесто слоеное, масло растительное, соль, перец чёрный, яйца, перец чили
Фото к рецепту: Трубочки из лаваша с курицей и сыром (в духовке)

Простой рецепт трубочек из лаваша с курицей и сыром - для тех, у кого нет времени возиться с тестом. Чтобы лаваш после выпечки сильно не крошился, заливаем трубочки с начинкой яично-молочной смесью. За счёт кунжута трубочки получаются очень аппетитными, а начинка из курицы и сыра отвечает за питательность. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

 лаваш, куриное филе, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, кунжут, масло растительное, яйца, молоко, масло растительное, вода
Фото к рецепту: Паста Рустиа

Вкусная, очень сытная паста с картофелем, беконом и сыром. Простое приготовление. Попробуйте!

 макароны, картофель, бекон, сыр, лук, чеснок, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Тыквенная фокачча с брынзой

Вкусный итальянский традиционный хлеб фокачча в оригинальном исполнении с тыквой, брынзой и укропом. Попробуйте приготовить такую ароматную выпечку, которая непременно порадует вас.

 тыква, мука, брынза, молоко, дрожжи сухие, чеснок, масло растительное, зелень укропа, кунжут, перец, базилик, соль
Фото к рецепту: Cырная пицца

Основа для сырной пиццы традиционно готовится из дрожжевого теста, а в качестве начинки используется томатный соус и два вида сыра.

 тесто, сыр моцарелла, сыр пармезан, масло оливковое, соус томатный, кетчуп, масло растительное
Фото к рецепту: Закрытый пирог с мясом и кукурузой

Вкуснейший закрытый пирог с мясом и кукурузой - один из вариантов традиционных южно-американских пирогов.

 масло сливочное, мука, яйца, сахар, соль, молоко, мясо, кукуруза консервированная, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, желток
Фото к рецепту: Шоколадный Рождественский рулет

Красивое, праздничное, сладкое угощение для украшения Рождественского стола!

 шоколад черный, яйца, пудра сахарная, сливки взбитые, крем шоколадный, паста, молоко сгущенное, шоколад черный, шоколад белый, малина
Фото к рецепту: Запеканка из макарон с творогом, сыром, шпинатом и томатным соусом

Сытная запеканка готовится из отварных макарон, ароматного томатного соуса и творога с сыром и шпинатом. При этом часть творожно-сырной смеси - со шпинатом, а часть - без. Блюдо получается интересным и необычным на вкус. Для ужина на большую семью или компанию такая запеканка из макарон подходит как нельзя лучше.

 макароны, шпинат, помидоры, творог, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Манник на кефире, с яблочным вареньем

Сегодня приготовим манный пирог на кефире, без добавления масла. Главная изюминка - прослойка из густого яблочного варенья, которая превращает обычный манник в оригинальное угощение к чашечке чая или кофе.

 крупа манная, мука, кефир, яйца, варенье яблочное, сахар, разрыхлитель
Фото к рецепту: Необычные шоколадные сырники

Оригинальное лакомство из вполне простых продуктов – диковинные шоколадные сырники-творожники. Треугольные батончики – пористые, с насыщенным вкусом и ароматом шоколада, готовятся на сковороде и напоминают нечто среднее между пончиками и творожным хворостом. При всей простоте этого блюда, и вид, и вкус у него просто великолепные!

 творог, яйца, сахар, какао-порошок, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, масло растительное, пудра сахарная
Фото к рецепту: Шоколадно-ванильный рулет

Сегодня печем сдобный рулет! Должно получиться красиво, вкусно и ароматно. Рецепт очень простой!

 мука, дрожжи сухие, молоко, ряженка, яйца, масло сливочное, соль, сахар, экстракт ванильный, сахар ванильный, какао-порошок
Фото к рецепту: Вегетарианская пицца с моцареллой и болгарским перцем

Предлагаю попробовать вегетарианскую пиццу с моцареллой и болгарским перцем.

 мука, мука пшеничная, вода, вода, дрожжи сухие, мёд, масло оливковое, соль, масло оливковое, чеснок, помидоры консервированные, соль, орегано, перец красный...
Фото к рецепту: Шоколадный пирог без муки

Пирог-мусс готовится из какао-порошка и шоколада. И ни грамма муки.

 какао-порошок, шоколад черный, шоколад, кофе эспрессо, бренди, вода, экстракт ванильный, яйца, белок, сахар, соль, сливки, масло растительное
Фото к рецепту: Печенье на кефире, с джемом

Простой и быстрый рецепт вкуснейшей выпечки из рубленого теста на кефире. Немного слоистое, рассыпчатое песочное тесто отлично сочетается с абрикосовым или любым другим джемом. Такие печенья-пирожки с джемом понравятся как взрослым, так и детям.

 масло сливочное, кефир, мука, разрыхлитель, сахар, ванилин, соль, джем
Фото к рецепту: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке

Сладкие оладьи из молочной пшённой каши получаются вкусными и мягкими. Это прекрасный способ использовать лишнюю пшенную кашу, которая осталась со вчерашнего дня.

 пшено, вода, молоко, масло растительное, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, соль
Фото к рецепту: Рулет с черносливом и орехами, в медовой корочке

Рецепт дрожжевого рулета с начинкой из чернослива, орехов и лимонов. Блестящая медовая корочка сверху подкупает своей привлекательностью. Рулет получается слегка влажным внутри и долго остается мягким.

 мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, молоко, масло сливочное, яйца, орех грецкий, лимон, чернослив без косточек, пудра сахарная, молоко, желток, мёд
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх