На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 429 подписчиков

Свежие комментарии

  • АЛЕКСАНДР Крымский
    Маск просто аферист макс.303. Удержат ли д...
  • Михаил Е
    А теперь угадайте кто глава исполнительной власти, кто делать должен.ПУТИНУ ЛИЧНО ОЗВУ...
  • Александр Симаков
    Никто наших союзников   террористами и не называет. Прочтите внимательно - в статье приведена цитата из британской га...Западные разведки...

Рецепты закусок 17

 
Фото к рецепту: Мясной салат с грибами и гранатом

Предлагаем рецепт салата с говядиной, шампиньонами и зернами граната. Кисловатый гранат придаёт мясным блюдам особую изюминку и необходимую свежесть. Кроме того, зерна граната сделают салат ярким и выразительным.

 вырезка говяжья, гранат, шампиньоны, орех грецкий, листья салата, лук, майонез салатный, чеснок, масло, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Салат из цветной капусты с морковью, огурцами и луком, по-корейски

Приготовим пикантный овощной салат из цветной капусты с морковью, огурцом и жареным луком, в корейском стиле.

Салат имеет пряный вкус, в меру острый, с приятным балансом кислоты и сладости. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее!

 капуста цветная, огурцы, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, масло растительное, уксус столовый, сахар, соль, паприка молотая, кориандр
Фото к рецепту: Закуска из филе селёдки и лука под сметанно-сырным соусом

Замечательная закуска для любого стола, а особенно праздничного - аппетитная селёдочка под тонкими колечками репчатого лука и сочным пикантным соусом из сыра, сметаны, майонеза, укропа, чеснока и горчицы. Это очень вкусно!

 сельдь м\с, лук репчатый, лимон, масло растительное, сыр твёрдый, сметана, майонез, горчица, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Паштет из куриных потрошков и свинины в лаваше

Вкусный, плотный паштет. Хорошо нарезается и его можно есть без хлеба, ведь он в лаваше.

 сердце куриное, желудки куриные, печень куриная, свинина, мясо куриное, морковь, лук репчатый, масло сливочное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, лаваш
Фото к рецепту: Чесночные тосты с помидорами и базиликом

Диетические чесночные тосты со свежими помидорами и базиликом содержат минимум калорий, но обладают замечательным вкусом и ароматом.

 хлеб, чеснок, помидоры, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень базилика
Фото к рецепту: Японский салат из огурцов

Закуска из огурцов получается пикантной и ароматной благодаря некоторым секретам японских поваров.

 огурцы, масло кунжутное, соус соевый, уксус рисовый, уксус винный, соль, сахар, кунжут, чеснок, корень имбиря, водоросли морские (конбу)
Фото к рецепту: Фаршированный картофель в мультиварке

Картофель, фаршированный курицей и грибами, будет очень красиво смотреться на праздничном столе. Может выступать и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Несмотря на простоту приготовления, фаршированный картофель невероятно вкусный и очень сытный.

 картофель, куриная грудка, шампиньоны, сыр плавленый, лук репчатый, майонез, специи, соль, масло растительное, сало свиное
Фото к рецепту: Яйца, фаршированные сельдью и маринованным огурцом

Фаршированные селёдкой и маринованным огурцом яйца — закуска, которая идеально подойдёт для праздничного стола. Нежная начинка из смеси перетёртых желтков и майонеза, с мелкими кусочками сельди и маринованного огурца имеет приятный и гармоничный вкус. Приготовить закуску просто, а чтобы придать ей праздничный вид — украсим майонезом и свежей зеленью.

 яйца, сельдь м\с, огурцы маринованные, майонез, сыр сливочный, перец чёрный молотый, зелень укропа
Фото к рецепту: Пряный салат с фасолью

Салат из фасоли, помидор и рукколы с пикантной заправкой из майонеза с горчичными зернами.

 фасоль, фасоль вареная, помидоры, руккола, майонез постный, горчица, соль
Фото к рецепту: Салат "Навруз"

Салат «Навруз» пришел к нам из узбекской кухни (в переводе с узбекского «навруз» означает «новый год»). Очень легкий и вкусный салатик!

 редис, капуста китайская, яйца, лук зелёный, укроп, кинза, соль, перец молотый, сметана
Фото к рецепту: Маринованные голубцы с морковью по-корейски

Яркая и бюджетная закуска. Рецепт "два в одном" - и маринованная капуста, и корейская морковка одновременно. Овощные голубцы с морковью получаются хрустящими, с приятным кисло-сладким вкусом и лёгкой остринкой. Такие голубцы по-корейски – прекрасный вариант закуски для праздничного стола. Экономно, красиво и вкусно!

 капуста белокочанная, уксус столовый, соль, морковь, чеснок, масло растительное, орех мускатный, кориандр, перец красный молотый, паприка молотая...
Фото к рецепту: Арбузы консервированные

Арбуз - ягода потрясающая. Поделюсь с вами рецептом консервации этого чуда природы.

 арбуз, соль, сахар, лимонная кислота, аспирин
Фото к рецепту: Пряный морковный салат с кунжутом

Салат из моркови с пикантным вкусом.

 морковь, огурец, имбирь, чеснок, масло кунжутное, масло растительное, соус соевый, кунжут
Фото к рецепту: Слоеный салат "Белый" с курицей

Интересный слоеный салат для любителей куриного мяса. Курица дополняется яйцами, сыром и маринованным луком. В итоге вы получите нежный салат, который украсит любой праздник, а особенно новогоднее меню 2023.

 куриные окорочка, куриная грудка, яйцо куриное, сыр твёрдый, сыр плавленый, лук репчатый, уксус, майонез
Фото к рецепту: Роза из помидора

Самый простой способ украсить любую закуску - это сделать розу из помидора. Для одной шикарной розы вам понадобится половинка хорошего помидора. Также нужен отлично наточенный нож, только острым ножом нарезаем помидор. Ну и к розе, конечно, нужно добавить немного зеленого цвета, и это будет огурец.

 помидоры, огурец
Фото к рецепту: Закуска из баклажанов

Вкусно, просто и всегда украшает стол яркими красками.

 баклажан, помидоры, шампиньоны, сметана, чеснок, сыр твёрдый, масло растительное, масло сливочное, листья салата, укроп
Фото к рецепту: Салат с консервированными ананасами

Нежный салат с консервированными ананасами, для любителей чего-то особенного. :)

 ананас консервированный, крабовые палочки, рис, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез
Фото к рецепту: Салат с курицей, болгарским перцем, виноградом и сыром фета

Только взглянув на список ингредиентов, входящих в состав этого салата, сразу становится понятно, что блюдо очень изысканное и необычное. Вареное куриное мясо, яйца, сладкий перец, солоноватый сыр фета и сладкий виноград – это просто-таки взрыв вкуса! Такой салат однозначно стоит попробовать!

 куриное филе, перец болгарский, виноград, сыр фета, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Сухари с беконом

Рецепт сухариков с беконом не нуждается в дополнительном представлении, все просто как 1-2-3! Минимум ингредиентов и затраченного времени на приготовление, но при этом отменный результат! Пальчики оближешь!

 хлеб чёрный, бекон, чеснок, соль, перец
Фото к рецепту: Бутерброды "Рио-Гранде"

Вы хотите удивить гостей и близких? Хотите приготовить что-то быстрое, но в то же время вкусное? Тогда, бутерброды "Рио-Гранде" - для Вас!

 хлеб бородинский, масло растительное, чеснок, огурцы свежие, сёмга, майонез, кетчуп, сардины консервированные, сок лимона, укроп, лимон, апельсин
Фото к рецепту: Закусочный блинный торт с селедочным паштетом

Рецепт закусочного блинного торта с начинкой из селедочного паштета.

 блинчики, сельдь соленая, лук репчатый, морковь, яйца, сыр сливочный, сметана, масло растительное, зелень петрушки
Фото к рецепту: Салат "Гранатовый браслет" со шпротами

Люблю слоеные салаты, а уж "Гранатовый браслет" особенно. Зернышки граната полезны и вкусны, придают салату неповторимый шарм. Есть несколько вариантов этого салата, предложу вариант салата с гранатом и шпротами.

 картофель, свекла, морковь, шпроты консервированные, лук зелёный, кукуруза консервированная, майонез, гранат, соль
Фото к рецепту: Салат с цветной капустой, орехами и грибами

Этот удивительный салат получился совершенно случайно. В ходе экспериментов салат с цветной капустой, орехами и грибами оказался настоящим ресторанным блюдом. Он необычный, насыщенный ароматами, сытный, очень вкусный.

 капуста цветная, орех грецкий, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло растительное, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, соус соевый, горчица, яйца...
Фото к рецепту: Закуска из копченой курицы и свежих огурцов с базиликом

Симпатичные маленькие бутербродики, в которых вместо хлеба — кружочки свежего огурца. Соус песто, с которым перемешивается куриное мясо, можно сделать самостоятельно (из оливкового масла, базилика, чеснока, орешков и сыра), но удобнее купить готовый.

 куриная грудинка, майонез, соус Песто, огурцы свежие, перец чёрный, зелень базилика
Фото к рецепту: Cалат из яблок и кураги

Полезный и вкусный салат, такой салат хорошо давать деткам. Сплошные витамины.

 яблоко, морковь, курага, сметана, варенье, клюква
Фото к рецепту: Салат из крабовых палочек с огурцом

Нарядный слоеный салат-перевертыш из простых и доступных продуктов.

 огурец, крабовые палочки, горошек зеленый мороженый, майонез
Фото к рецепту: Сало соленое

Приготовить соленое сало в домашних условиях не стоит никакого труда. Специи, которые вы будете добавлять, можете менять по своему усмотрению. Попробуйте!

 сало, соль морская, перец чёрный молотый, перец красный молотый, чеснок, масло оливковое, лавровый лист, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), шалфей
Фото к рецепту: Салат из свеклы по-корейски

Рецепт салата из свеклы по-корейски с чесноком, жареным луком, кунжутом и кориандром.

 свекла, лук репчатый, чеснок, кориандр, кунжут, перец красный, сахар, масло растительное, соль, уксус столовый, эссенция уксусная, сок лимона
Фото к рецепту: Томатная сальса

Эта томатная сальса готовится из печеных помидоров и перца чили. Подавать такую сальсу можно с омлетом, с тостами, с пиццей и прочими закусками и вторыми блюдами.

 помидоры, чеснок, перец чили, масло растительное, кинза, лук репчатый, сок лайма, сахар, соль
Фото к рецепту: Салат с куриной печенью, маринованными огурцами и яично-сырными блинчиками

Оригинальный салат с жареной куриной печенью, омлетом, маринованными огурцами и свежей ароматной зеленью удивит вас своим необычным вкусом. Омлет для такого салата приготовим не обычный, а сырный, что придаст готовому блюду интересные нотки и сырное послевкусие. Готовится салат легко. Он очень сытный, поэтому с лёгкостью заменит второе блюдо на обед.

 печень куриная, огурцы маринованные, сыр твёрдый, яйца, майонез, масло подсолнечное, лук зелёный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Праздничная закуска

Праздничные закуски - одно из самых важных украшений стола, ведь именно с них начинается застолье. А что нужно, чтобы получилась по-настоящему праздничная закуска? Вареные яйца под майонезом, маринованные морепродукты, грибы, сладкий перец и... полет фантазии! Берите в новогодние закуски, в новогоднее меню 2023.

 яйца, майонез, морепродукты, грибы маринованные, перец красный, масло сливочное, зелень петрушки
Фото к рецепту: Фасолевый паштет с грецкими орехами

Из отварной фасоли получается чудный паштет! Сытный и питательный фасолевый паштет с пряным вкусом - это то, что нужно к обеду с ломтиком хлеба. Готовится такой паштет элементарно: смешиваем измельчённую отварную фасоль и обжаренный лук с грецкими орехами и укропом - и наслаждаемся.

 фасоль, лук репчатый, чеснок, орех грецкий, кориандр, укроп, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Пита

Пита - это полая лепешка, которую можно начинить любой начинкой и подать как закуску.

 дрожжи сухие, вода, масло оливковое, мёд, вода, мука, мука пшеничная, соль
Фото к рецепту: Заправка для салатов

Заправка для салата из овощей, мяса или картофеля.

 майонез, кетчуп, зелень петрушки, лук репчатый, соус Вустерский (Вустерширский), порошок горчичный, соус острый
Фото к рецепту: Салат с куриной печенью и грейпфрутом

Для ужина такого салата из куриной печени вполне хватает. :)

 печень куриная, грейпфрут, лук, листья салата, соль, перец, масло оливковое, уксус винный белый
Фото к рецепту: Кабачковый торт "Нежный кабачок"

Неимоверно вкусная закуска из кабачков. Этот рецепт кабачкового торта отличается тем, что закусочный торт из кабачковых блинчиков с помидорами и сыром запекается в духовке и подаётся как горячая закуска.

 кабачки, помидоры, сыр твёрдый, яйцо куриное, мука пшеничная, майонез, масло растительное, зелень, чеснок, паприка, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Бутерброды с куриной грудкой и сладким перцем

Все мы любим вкусно перекусить. Бутерброды с куриной грудкой и сладким перцем - это необычное, но вместе с тем простое и безумно вкусное блюдо. Надеюсь, вы его оцените по достоинству.

 куриное филе, перец сладкий, сыр, морковь, майонез, майонез, специи, масло подсолнечное, булочка, хлеб белый
Фото к рецепту: Картофельный салат с квашеной капустой, маринованными огурцами и луком

Картофельный салат с квашеной капустой, маринованными огурцами и луком - простое домашнее блюдо, которое получается очень сытным несмотря на отсутствие мясной составляющей. Питательный отварной картофель, хрустящие маринованные огурчики и лук, а также квашеная капуста, придающая салату лёгкую кислинку - все эти ингредиенты безупречно сочетаются между собой!

 картофель, капуста квашеная, огурцы маринованные, лук репчатый, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, уксус столовый, сахар
Фото к рецепту: Салат «Морковка»

Украсьте ваш стол красивым и вкусным салатом. Удивите гостей и порадуйте детей:) Морковка понравится и новогоднему Кролику как закуска на Новый год 2023.

 куриное филе, картофель, огурцы маринованные, морковь, яйца, лук репчатый, майонез, соль, уксус, сахар, зелень петрушки
Фото к рецепту: Быстрые маринованные огурцы с тмином

Маринованные огурцы, пожалуй, - одна из самых любимых, хоть и простых закусок. Они актуальны в любое время года, хороши как к мясу, так и к рыбе. Попробуйте пикантные огурчики по этому "быстрому" рецепту.

 огурцы свежие, тмин, перец чили, корица молотая, корица, уксус яблочный, уксус рисовый, соль, сахар, вода
Фото к рецепту: Картофельные пирожки с кабачками и плавленым сыром

Картофельные пирожки с кабачками - это один из вариантов вкусной закуски. Такие пирожки мы приготовим на основе картофельного теста. Но главную роль здесь всё же играет начинка - жареные кабачки с луком в дополнении плавленого сыра. Такие пирожки хороши с чаем, а ещё очень вкусно они будут сочетаться с супом или бульоном.

 картофель, яйца, сметана, мука, соль, кабачки, сыр плавленый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, орегано, масло растительное
Фото к рецепту: Салат "Фуршет"

Этот красочный салат оформлен необычно - его составляющие выложены секторами. Каждый гость может составить себе салат по вкусу )))

 крабовые палочки, огурец, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, сухарики, майонез, зелень
Фото к рецепту: Пестрый салат из фасоли и печеного перца

Перец болгарский печеный очень хорошо сочетается с фасолью. Предлагаю приготовить салат питательный и пикантный, используя фасоль и печеный перец, замаринованный в бальзамическом уксусе, но для его приготовления фасоль необходимо приготовить накануне.

 перец болгарский, фасоль, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, уксус бальзамический, масло оливковое, сок лимона, кресс-салат, перец чёрный молотый, соль, сахар
Фото к рецепту: Простой салат с курицей "Квочка"

Простой и вкусный салатик из курочки смогут приготовить даже начинающие хозяйки.

 куриная грудинка, лук репчатый, яйца, крахмал, кукуруза консервированная, морковка корейская, маслины, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, майонез
Фото к рецепту: Закусочные кабачково-сырные кексы

В качестве закусочной несладкой выпечки предлагаю приготовить кабачково-сырные кексы - воздушные, с приятным сырным и кабачковым вкусом и чесночным ароматом.

 кабачки, сыр твёрдый, молоко, яйца, масло растительное, мука, разрыхлитель, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Бутерброды с яйцами на завтрак

Яйца на завтрак - то, что надо, а в виде бутерброда из цельнорезнового хлеба с беконом и сыром, еще вкуснее, и выглядит такой завтрак аппетитнее.

 яйца отварные, белок, майонез, сыр чеддер, бекон, соль, перец чёрный молотый, хлеб
Фото к рецепту: Фаршированный батон

Рецепт очень оригинальной и очень сытной закуски на быструю руку, которую очень удобно брать с собой в поездку или на дачу. Фаршированный батон готовится очень просто. В качестве начинки будем использовать селедку, яйца и морковь.

 батон, масло сливочное, филе сельди, морковь отварная, яйца отварные, лук зелёный, укроп, соль
Фото к рецепту: Рулет "Новогодняя змея"

Идея для новогоднего стола - вафельный рулет в виде змеи, символа 2013 года. Начинка - из куриной печени, зеленого горошка и овощей. Вы можете сделать закуску "Новогодняя змея" со своим любимым салатом или воспользоваться этим рецептом.

 вафли, печень куриная, яйца отварные, горошек зелёный, морковь, лук репчатый, сельдерей, йогурт, майонез, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Мясной салат с орехами

Простой и сытный слоеный салат со свининой, который придется по вкусу мужской половине ваших гостей!

 свинина, огурцы маринованные, орех грецкий, яйца, чеснок, майонез, петрушка
Фото к рецепту: Овощное рагу с кабачками и баклажанами (в духовке)

Кабачки, баклажаны, болгарский перец, морковь и лук готовятся с кисло-сладким соусом на основе помидоров, с добавлением орегано. Рагу из овощей по этому рецепту тушится в духовке, благодаря чему получается очень вкусным и ароматным. Овощи хорошо сохраняют форму и витамины. Аппетитное овощное рагу с баклажанами и кабачками можно подавать как гарнир или вполне самостоятельное блюдо.

 кабачки, баклажан, помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, орегано, соль, перец чёрный молотый, сахар, зелень петрушки
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх