Неспешный разговор

20 490 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Самойлов
    Вот то-то и оно, что "...с потоками беженцев с Украины потенциальные диверсанты и шпионы в Россию зайти могли вполне....Становится понятн...
  • Олег Самойлов
    Да, тяжко нам придется, но всю эту мразь надо к ногтю приводить! Прав был Наш, когда сказал, что без России Земли НЕТ!"БРИТАНИЮ СМЕТЁТ ...
  • Олег Самойлов
    Народ! Не подскажет ли мне кто-нибудь, КАКИМИ боевыми победами славна "оборонительная" конторка под погонялом НАТО? В..."БРИТАНИЮ СМЕТЁТ ...

Салаты на зиму 6

Фото к рецепту: Салат "Краски осени" с зелеными помидорами (на зиму)

Салат из зеленых помидоров на зиму "Краски осени" - очень вкусный овощной салат с ароматным сладким перцем, луком и морковью.

 помидоры зеленые, перец болгарский, лук репчатый, морковь, масло растительное, уксус, сахар, соль, вода, перец чёрный горошком
Фото к рецепту: Баклажаны по-корейски (на зиму)

Редко праздничный стол обходится без острых пикантных салатов и закусок корейской кухни. Популярны и баклажаны по-корейски. И это вполне заслуженно: вкусная, в меру острая, слабо-маринованная закуска из баклажанов, моркови и болгарского перца, с пряностями, придётся по вкусу вам и вашим близким.

 баклажан, морковь, перец сладкий, сахар, уксус, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа
Фото к рецепту: Салат из кабачков и моркови, на зиму

Много кабачков в этом году созрело. Сделайте еще такой салат: хрустящие кубики кабачков с ароматной зеленью, яркой морковью и чесноком. Очень доступный и легкий рецепт.

 кабачки, морковь, чеснок, зелень, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус, уксус
 свекла, помидоры, перец сладкий, лук, перец горький, чеснок, сахар, соль, масло растительное, зелень петрушки
 свекла, помидоры красные, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, сахар, соль, уксус, масло растительное
Фото к рецепту: Лечо

Любит вся семья его уплетать, как на хлебушке, так и с макаронами или картофелем, в основном зимой. Вот и закрываю лечо на зиму:)

 морковь, помидоры, лук, перец сладкий, перец красный, чеснок, сахар, соль, масло растительное, уксус
Фото к рецепту: Пикули из помидоров черри со свеклой

Прекрасный вариант маринованных пикулей - черри со свеклой и чесноком под маринадом на основе яблочного уксуса, с зеленью и смесью перцев.

 помидоры черри, чеснок, свекла, лук зелёный, перец чили, укроп, петрушка, уксус яблочный, лавровый лист, ягоды можжевеловые, смесь, барбарис, соль, сахар, вода, вода
 кабачок, помидоры красные, луковицы, перец болгарский, вода, масло растительное, томат-паста, эссенция уксусная, уксус, сахар
Фото к рецепту: Салат из зеленых помидоров с капустой

Рецепт овощного салата для домашнего консервирования. Cалат из зелёных помидоров и капусты, с луком и сладким перцем, зимой с удовольствием попробуют ваши родные и гости.

 помидоры зеленые, капуста белокочанная, лук репчатый, перец болгарский, соль, сахар, уксус, перец чёрный горошком, перец душистый горошком
Фото к рецепту: Сатэ из баклажанов острое

Для любителей остренького. Закатаем на зиму сатэ из баклажанов. Вкусно и остро.

 баклажан, перец сладкий, чеснок, перец горький, масло растительное, уксус, соль
 перец болгарский красный, помидоры, огурец, морковь, лук, зелень, вода, соль, сахар, масло растительное, эссенция, специи
Фото к рецепту: Овощное ассорти в томатном соусе (на зиму)

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный салат на зиму - из болгарского перца, морковки, лука и помидорок. Вкус этих овощей объединит вместе томатный соус. Рецепт проверен годами. Очень рекомендую для консервации.

 перец болгарский, морковь, лук репчатый, помидоры, сахар, масло растительное, томат-паста, уксус столовый, соль, вода, перец чёрный горошком, лавровый лист
Фото к рецепту: Салат из баклажанов и помидоров

Зимой консервированные салаты - просто находка. И гарнир к мясу шикарный, и в пост выручают.

 баклажан, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, масло растительное, уксус, сахар, перец чёрный горошком, соль
 помидоры, лук, перец болгарский, огурец, вода, соль, сахар, эссенция уксусная, масло растительное
 помидоры зеленые, лук репчатый, морковь, перец болгарский, соль, масло растительное, сахар, уксус, вода
 помидоры, свекла, лук репчатый, морковь, перец горький, масло растительное, соль
 огурец, морковь, чеснок, перец, лавровый лист, укроп, зелень петрушки, масло растительное, уксус, песок сахарный, горчица, соль
 фасоль стручковая, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло растительное, уксус, соль, сахар
 свекла, морковь, перец, лук, чеснок, перец горький, масло растительное, соль, сахар, вода
 баклажан, перец сладкий, помидоры, яблоко, лук, чеснок, масло растительное, соль
 баклажан, помидоры, перец болгарский, яблоко, луковицы, чеснок, масло подсолнечное, соль
 баклажан, перец болгарский, перец, лук, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, уксус
 капуста, помидоры, огурец, лук, перец болгарский, морковь, соль, масло растительное, уксус, сахар
 помидоры, лук, чеснок, баклажан, перец сладкий, свекла, яблоко, масло растительное, перец острый
Фото к рецепту: Маринованные зеленые помидоры с перцем и чесноком

Отличная заготовка зеленых помидоров на зиму. Рецепт из серии "Дешево и сердито". Закуска просто обалденная. Рекомендую.

 помидоры зеленые, перец сладкий, чеснок, лук, масло растительное, соль, перец, сахар, кориандр, горчица семена, перец горошком, уксус
 капуста, помидоры, перец, лук, яблоко, морковь, соль, сахар, уксус, масло растительное
 помидоры, луковицы, перец, вода, сахар, соль, желатин, уксус
 лук репчатый, лавровый лист, семена горчицы, перец душистый, вода, уксус, соль, сахар
 помидоры зеленые, лук репчатый, перец сладкий, уксус столовый, сахар, соль
 помидоры, огурец, морковь, лук, яблоко, сахар, соль, лавровый лист, перец душистый
Фото к рецепту: Помидоры дольками в желе (на зиму)

Необычная закуска из помидоров дольками на зиму. Готовится очень быстро, а вкус - пальчики оближешь! Вся изюминка - в маринаде.

 помидоры, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, зелень петрушки, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, желатин, вода, соль, сахар, уксус, уксус
Фото к рецепту: Консервированные баклажаны со сладким перцем, зеленью и чесноком

Очень вкусный рецепт консервированных баклажанов с красным сладким перцем, чесноком и зеленью. Такие баклажаны станут любимым блюдом на вашем зимнем столе.

 баклажан, перец болгарский красный, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, соль, масло растительное, вода, уксус, сахар, соль, масло растительное
 перец зеленый, перец красный, уксус, масло растительное, вода, сахар, соль
Фото к рецепту: Салат из кабачков с морковью, на зиму

Вкуснейший салат из кабачков с морковью, заготовленный на зиму, можно подать к абсолютно любому гарниру. По вкусу салат получается очень нежным и довольно сытным.

 кабачки, морковь, зелень укропа, перец острый, чеснок, сахар, масло растительное, уксус, соль
 капуста, перец сладкий, морковь, лук, масло растительное, уксус, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, гвоздика
 баклажан, перец болгарский, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, перец горький, соль, сахар, масло растительное, уксус
 помидоры, перец сладкий, лук, морковь, масло растительное, сахар, соль, уксус, перец, петрушка
 огурец, помидоры, чеснок, соль, перец чёрный молотый, укроп, масло растительное, сахар, уксус
 кабачок, морковь, лук, масло растительное, сахар, уксус, соль, чеснок
Фото к рецепту: Салат из баклажанов с луком

Просто заготовить салат из баклажанов с луком на зиму. Продуктов минимум. Получается простое, вкусное и постное блюдо. Овощи надо хранить в прохладном и затем­ненном месте: солнечный свет частично разрушает в них отин.

 баклажан, лук репчатый, масло растительное, уксус, уксус винный, соль
 капуста белокочанная, перец болгарский, морковь, лук, масло растительное, уксус, перец чёрный, перец душистый, головки гвоздики, соль
Фото к рецепту: Баклажаны в остром соусе (на зиму)

Запечённые баклажаны в остром соусе из перца и чеснока на зиму. В семье мы их называем "синенькие по-грузински". Острые, вкусные и красивые! Отличная холодная закуска.

 баклажан, перец болгарский, перец острый, чеснок, масло растительное, уксус, соль, сахар
 огурец, физалис, морковь, лук, чеснок, перец чёрный, сахар, соль, уксус яблочный
 рис отварной, помидоры, перец сладкий, сахар, лук, соль, масло растительное, зелень, приправа
 огурец, лук репчатый, укроп, сахар, соль, уксус, масло растительное
 капуста, морковь, помидоры, хрен, чеснок, эссенция уксусная, масло растительное, сахар, соль
Фото к рецепту: Салат «12 негритят»

"12 негритят" - салат, но не обычный, а консервированный. Салат "12 негритят" - это рецепт консервации 12 баклажанов. Консервированный салат "12 негритят" станет для вас зимой запасом витаминов и отличной закуской!

 баклажан, помидоры, перец болгарский, масло растительное, сахар, соль, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, эссенция уксусная
 баклажан, помидоры, перец болгарский красный, лук, морковь, масло растительное, соль
 свекла, капуста белокочанная, лук, вода, уксус столовый, сахар, соль
 капуста белокочанная, перец сладкий, морковь, лук репчатый, уксус, масло растительное, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, гвоздика, лавровый лист, соль...
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх