На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 617 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ильдус Зубаиров
    Россия должна оказать реальную помощь Ирану, у нас с ними договор! Посмотрим, чего стоят наши наработки и современное...Кратко по Ирану
  • Невидимка Невидимка
    Ничего хорошего, там воткнут и цифро деньги, вам это надо? Уже не однократно предупреждпли о об этих заманухах. Потом...Революция в смарт...
  • Невидимка Невидимка
    Смешно! Гладко было на бумаге, да забыли про овраги, а по ним ходтть!!!!!!Кратко по Ирану

Кекс на сметане "Тающий во рту"

Для любителей кексов – рецепт кекса на сметане, с изюмом. Можно приготовить белый или шоколадный кекс, а можно совместить, создавая свой шедевр. Независимо от того, что вы выберете, кекс получается рассыпчатым, нежным и мягким, совершенно не сухим!

изображение_2022-03-11_142646 (600x340, 296Kb)

 


127187868_3 (242x38, 23Kb)

Сметана – 200 г
Маргарин (или масло сливочное) – 100 г
Яйца – 3 шт.
Мука - 300 г
Сахар – 150 г
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Соль – 2 щепотки
Какао (по желанию) – 1 ст. л.
Изюм (по желанию) – 100 г

126190588_4 (262x38, 23Kb)

Взбиваем яйца с солью, ванильным сахаром и обычным сахаром, до белой пены.
Добавляем сметану, смешивая лопаткой.
 
Всыпаем половину муки (столовую ложку муки оставим), смешанной с разрыхлителем. Перемешиваем.
Вливаем растопленный маргарин, перемешиваем.
 
Добавляем вторую часть муки, перемешиваем до однородности.
Разделяем тесто на 2 части. В одну часть всыпаем какао, в другую добавляем оставшуюся столовую ложку муки. Добавляем в каждую часть теста по половине промытого изюма.
 
Выкладываем два вида теста в форму, с помощью ложек – в хаотичном порядке.
 
Печем кекс на сметане в разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Ссылка на первоисточник
наверх