На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 638 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Бунцов
    Странам не надо бояться пошлин США, они себе тоже сделают плохо, импортных товаров будет меньше, цены на свои больше ...Три головы, налив...
  • Сергей Бунцов
    "Еврофюрер в юбке по фамилии фон дер Ляйен заявила, что "гонка вооружений с Россией продолжается" Онь (не описка- 3-й...Хотели наказать, ...
  • Сергей Бунцов
    Азербайджан не мини страна, в добавок захватившая Н. Карабах, где до нашей эры уже проживали армяне. Турция ещё более..."Полный разгром б...

Рецепты изделий из теста 158

Фото к рецепту: Ханум (ленивые манты)

Ханум - это рулет из пресного теста (как для мант или пельменей), приготовленный на пару, а затем разрезанный на кусочки. Начинка - мясная, иногда с добавлением овощей. По этому рецепту ханум готовится с мясным фаршем и капустой.

 яйца, масло подсолнечное, вода, соль, мука, капуста, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, соль, сметана, укроп, зелень петрушки, чеснок
Фото к рецепту: Шоколадные сырники

Сырники - классический сытный завтрак. Вкусное, полезное и питательное блюдо из творога.

К чашечке утреннего кофе либо чая трудно представить что-либо лучшее, чем шоколадные сырники.

 творог, мука, яйца, какао-порошок, шоколад черный, сахар, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Торт "Красный бархат"

Сегодня я приготовлю великолепный торт "Красный бархат" с вкуснейшим кремом из сливочного сыра. Такой торт можно приготовить на День влюблённых.

 мука, кефир, яйца, сахар, масло растительное, соль, разрыхлитель, какао-порошок, сода, ванилин, краситель, сыр сливочный, масло сливочное, пудра сахарная...
Фото к рецепту: Куриные рулеты со шпинатом и сыром

Аппетитное и полезное блюдо, ведь и куриное филе, и шпинат являются основой для рациона правильного питания. Мясо птицы получается сочным благодаря шпинату, ароматным, с приятным сливочным вкусом. Такие куриные рулеты имеют красивый вид при нарезке, их можно подавать и на праздничный стол.

 куриное филе, сыр твёрдый, шпинат, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, листья салата
Фото к рецепту: Оладьи с изюмом

Для этого блюда вам не потребуется много времени, и нежные оладушки с припеком будут прекрасным завтраком или десертом к чаю. А дети как им обрадуются...

 кефир, мука, яйца, соль, сода, сахар, изюм, масло растительное
Фото к рецепту: Овсяные лепёшки с финиками

Овсяные лепёшки с финиками - отличное решение для постного завтрака.

Быстро и вкусно. А подаю я их горяченькими, с мёдом.

 хлопья овсяные, финики, сахар, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Оладушки из кабачков

Оладушки из кабачков - любимое летнее блюдо...

 кабачок, яйцо куриное, мука, сметана, майонез, сахар, соль, сода, лук зелёный, укроп
Фото к рецепту: Блинчики с семгой "Золотая рыбка"

Блинчики с семгой (слабосоленой) и белым соусом.

 молоко, яйца, мука, соль, сахар, масло растительное, сёмга, огурцы, сметана, майонез, зелень, специи
Фото к рецепту: Пирожки с капустой и яйцом

Нежные, ароматные, воздушные пирожки с капустной начинкой.

 мука пшеничная, молоко, сахар, соль, яйца, дрожжи сухие, масло подсолнечное, капуста, яйца, соль, перец, желток
Фото к рецепту: Макароны с брокколи и помидорами

Макароны с овощами - простое и быстрое блюдо.

 макароны, капуста брокколи, масло оливковое, перец чили, помидоры черри, зелень базилика, зелень петрушки, соль
Фото к рецепту: Пышки на сметане в духовке

Пышки, которые готовили наши бабушки. Сдобные, мягкие, слегка рассыпчатые печенья-лепёшки с хрустящей корочкой. Печенье на сметане и сливочном масле, без яиц, в меру сладкое, со сливочным ароматом. Вкус детства!

 сметана, масло сливочное, мука, сахар, сода, соль
Фото к рецепту: Творожные блины на кефире, с начинкой из сыра и зелени

Румяные творожные блины на кефире, приготовленные с сырной начинкой-припёком, очень похожи на жареные пирожки. Сами блины достаточно нейтральны на вкус, а значит, универсальны. "Ленивые пирожки" можно приготовить не только с сыром и зеленью, но и практически с любой начинкой - с курицей, грибами, капустой, или с шоколадом, джемом или вареньем.

 кефир, творог, яйца, мука пшеничная, сахар, сода, соль, масло растительное, сыр твёрдый, зелень петрушки, зелень укропа
Фото к рецепту: "Колбаса" из крошек с кусочками грибов и курицы

Вспомнился рецепт интересной закуски - колбаса из крошек. Используем всего помаленьку, и через три часа получаем килограмм вкусной закуски. Пробуйте приготовить!

 корж, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, сметана, мука, вода, соль, перец чёрный молотый, молоко, масло сливочное...
Фото к рецепту: Манник на кефире, с яблоками

Манник с яблоками - отличный вариант быстрого пирога к чаю. Сладкий, сытный, простой манник на кефире благодаря кусочкам яблок приобретает сочность и приятный фруктовый аромат. Такой яблочный манник на кефире готовится очень просто, что позволяет его готовить очень часто.

 кефир, масло сливочное, яйца, сахар, крупа манная, мука, сода, яблоко, ванилин, масло растительное
Фото к рецепту: Калач сдобный

Обычно калач готовят к Рождеству или на другие традиционные праздники.

 маргарин, соль, лимон, желток, сахар, молоко, дрожжи, дрожжи сухие, мука, изюм
Фото к рецепту: Кутабы с зеленью и сыром

Кутабы - это традиционные пироги азербайджанской кухни. Готовятся тонкие лепешки из пресного, низкокалорийного теста, с сочной зеленью и сыром или сухим творогом. Зелень в готовом кутабе остается сочной и не теряет вкус, сыр немного плавится - все это нежным ароматом наполняет ваш дом.

 сыр, брынза, сыр сулугуни, лук зелёный, шпинат, зелень кинзы, зелень укропа, мята, листья салата, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, соль, вода, масло сливочное
Фото к рецепту: Открытый творожный пирог с цветной капустой, брокколи, колбасками и сыром

Основа пирога из творожного теста заполнена копчёными колбасками и сыром в яично-сметанной заливке, а сверху - слой из выложенных шашечками соцветий цветной капусты и брокколи. Такой нарядный и вкусный пирог просто обязан вам понравиться!

 масло сливочное, творог, мука, разрыхлитель, сахар, соль, капуста цветная, капуста брокколи, колбаски, сметана, сыр твёрдый, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый...
Фото к рецепту: Домашний хлеб на кислом молоке

Нежный и вкусный домашний хлеб из дрожжевого теста на кислом молоке, который очень легко приготовить. Из такого теста можно испечь не только хлеб, но и разного рода булочки и пироги с начинкой или без.

 дрожжи сухие, дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, яйца, молоко кислое, мука, вода
Фото к рецепту: Рулет сдобный с вишней

Сдобный пирог со свежей или консервированной вишней.

 дрожжи сухие, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, мука, сахар, ваниль, соль, вишня, крахмал, сахар
Фото к рецепту: Сладкие булочки на кефире

Сдобные булочки на кефире - лёгкие, нежные, воздушные! Интересны такие булочки тем, что будучи мягкими, они в то же время достаточно плотные. Съев одну такую булочку, точно не останешься голодным!

 масло сливочное, кефир, яйца, вода, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, масло растительное, яйца
Фото к рецепту: Блинчики с начинкой из творога и хурмы

Нежные блинные рулетики с сочной и вкусной начинкой из творога, яблок и хурмы, под шоколадным соусом.

 яйца, соль, сахар, молоко, вода, мука, разрыхлитель для теста, масло растительное, творог, сметана, хурма, яблоко, сахар, шоколад, сливки
Фото к рецепту: Картофельно-кабачковые котлеты с сыром

Классное сочетание для вкусных котлет, совсем без мяса. Рецепт приготовления очень прост, повторяйте на здоровье!

 картофель отварной, кабачки, сыр твёрдый, яйца, лук зелёный, чеснок, мука, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное, сметана
Фото к рецепту: Манты с фаршем и капустой, запечённые в томатном соусе

Замечательный рецепт, вкусные манты! Интересная начинка из фарша и капусты, лепятся быстро, запекаются в томатном соусе. Обязательно попробуйте такой способ приготовления мант, вам должно понравится! Вся семья сыта и довольна!

 яйца, вода, мука, соль, масло растительное, капуста белокочанная, фарш мясной, чеснок, кориандр, соль, лук репчатый, перец острый, зелень петрушки, масло растительное...
Фото к рецепту: Булочки-кармашки с копчёностями, овощами и сыром

Вкусная идея, которая не раз выручала в дороге! Начинку берите любую, всё, что вы любите! Тесто несложное в приготовлении и изумительное на вкус! Всегда кстати - в школу, на пикник или просто чай попить!

 мука, дрожжи, дрожжи сухие, яйца, молоко, сахар, соль, масло сливочное, лук репчатый, колбаски, ветчина, картофель, перец сладкий, сыр твёрдый, масло растительное...
Фото к рецепту: Ленивые хачапури

Очень вкусные ленивые хачапури из творога, сыра и рисовой муки порадуют своим вкусом и низкой калорийностью тех, кто следит за своей фигурой. Приготовление теста займет всего пять минут вашего времени, и очень быстро ленивые хачапури жарятся на сковороде или запекаются в духовке.

 творог, яйца, сыр, зелень укропа, мука рисовая, соль
Фото к рецепту: Пицца "Для мужа"

Эта пицца родилась экспромтом, но оказалась довольно вкусной.

 мука пшеничная, молоко, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, помидоры, сахар, перец, соль, базилик, масло растительное, чеснок, лук репчатый, сыр, сосиски
Фото к рецепту: Томатно-сырная пицца

Сочная и ароматная пицца с помидорами и сыром - что может быть лучше для душевной компании!

 мука пшеничная, дрожжи, вода, масло растительное, сахар, соль, помидоры, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый, сахар, розмарин, чеснок, масло растительное...
Фото к рецепту: Пирог «Укус пчелы» с миндалем

Пирог «Укус пчелы» является классической выпечкой в Германии. Он состоит из сдобных медовых коржей, сливочного заварного крема и миндального покрытия, так что это даже скорее торт. Но такой домашний и ароматный медовый торт вы точно не купите в магазине. Он, конечно, потребует от вас времени и усилий, но, поверьте, вкус этого лакомства, несомненно, того стоит.

 мёд, масло сливочное, молоко, яйца, мука, дрожжи сухие, соль, масло растительное, миндаль, мёд, масло сливочное, сахар, ванилин, молоко, сливки, яйца, мука, сахар...
Фото к рецепту: Овощной суп с рисовой лапшой и куриным филе

Рисовая лапша в последнее время является довольно распространенным продуктом, но возникает вопрос: Как вкусно приготовить это изделие? Предлагаю рецепт супа с добавлением рисовой лапши. В таком варианте приготовления этот продукт раскрывает свои вкусовые качества лучше всего.

 куриное филе, вода, лук, чеснок, имбирь, перец чёрный горошком, гвоздика, анис, соль, перец чёрный молотый, морковь, стебель сельдерея, кукуруза, лук зелёный, лапша
Фото к рецепту: Постные рогалики на дрожжах

Легкие, быстрые, постные рогалики из дрожжевого теста рекомендую тем, кто сидит на диете, но все же мечтает о домашней, воздушной выпечке.

 дрожжи сухие, вода, мука пшеничная, мука пшеничная, сахар
Фото к рецепту: Бисквитный апельсиновый рулет

Сегодня готовим обалденный бисквитный рулет со сливочным кремом! Очень нежный, легкий, абсолютно не приторный, с приятной кислинкой апельсина. Наша семья в восторге от этого бисквитного апельсинового рулета!

 яйца, сахар, мука, соль, ванилин, апельсин, пудра сахарная, сливки, сыр сливочный, пудра сахарная, апельсин, сок апельсиновый, апельсин
Фото к рецепту: Яблочный пирог с творогом (без яиц)

Тонкая основа из песочного теста и нежная творожная начинка с яблоками создают невероятно вкусный десерт. Такой яблочный пирог с творогом прекрасно дополнит чаепитие в семейном кругу или за праздничным столом.

 мука пшеничная, масло сливочное, сахар, соль, вода, яблоко, творог, сахар, крахмал кукурузный, сахар ванильный, пудра сахарная, мята свежая
Фото к рецепту: Пшенично-ржаные дрожжевые пирожки с варёными яйцами и зелёным луком

Ценителям вкуса и полезных свойств чёрного хлеба наверняка понравятся пирожки из теста, в которое добавлена ржаная мука. А в качестве начинки предлагаем использовать припущенный в сливочном масле зелёный лук и варёные яйца. Такие пшенично-ржаные дрожжевые пирожки с варёными яйцами и зелёным луком получаются очень вкусными и сытными.

 молоко, масло растительное, мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи сухие, вода, сахар, соль, яйца, масло сливочное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Блинчики с яблоками и шоколадом

С бананами тоже очень вкусно. Со взбитыми сливками или даже с мороженым — великолепно!

 мука, яйца, молоко, сливки, масло сливочное, сахар, яблоко, масло растительное, шоколад
Фото к рецепту: Шарлотка яблочная

Вкусная яблочная шарлотка. Проста в приготовлении.

 яблоко, яйца, сахар, сахар коричневый, масло сливочное, мука, разрыхлитель
Фото к рецепту: Чесночные гренки с цуккини и сыром

Закусочные чесночные гренки подаются с ломтиками цуккини и сыром фета.

 багет Французский, масло оливковое, соль, цуккини, сок лимона, масло оливковое, соль, чеснок, сыр рикотта, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Куриный бульон с рулетиками из блинов с фаршем

Разнообразьте свой обеденный рацион новым интересным блюдом! Из тонких блинчиков и куриного филейного фарша готовятся аппетитные симпатичные рулетики, которые обжариваются до золотистой корочки, а затем заливаются насыщенным куриным бульоном. Это очень вкусно и несложно, попробуйте!

 мясо куриное, лавровый лист, соль, вода, зелень укропа, мука, молоко, яйца, масло растительное, соль, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Спагетти со сладким перцем и помидорами

Яркий вкус и цвет можно придать отварным спагетти, если добавить к ним овощи - болгарский перец, помидоры, морковь и лук. Смешав спагетти с обжаренными овощами, получаем сочное, необыкновенно ароматное и вкусное блюдо. К тому же готовится всё просто и быстро.

 спагетти, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Фото к рецепту: Пицца с цыпленком "шкмерули"

Пицца с большим, хрустящим, невесомым краем. С курицей и сливочным соусом.

 цыпленок, сливки, чеснок, петрушка, кинза, тархун, мука, вода, дрожжи сухие, соль, сахар, масло оливковое, масло оливковое, помидоры, лук, чеснок, орегано, соль...
Фото к рецепту: Кислое тесто для жареных пирожков

Тесто для жареных пирожков можно приготовить опарным или безопарным способом, в любом случае пирожки с вашей любимой начинкой получатся очень вкусными.

 мука, вода, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, масло растительное, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, соль
Фото к рецепту: Блины с банановой начинкой и шоколадом

Очень ароматные блинчики с бананом и шоколадом. Очень нежный вкус.

 яйца, сахар, соль, молоко, масло растительное, мука, банан, шоколад, масло сливочное, сметана
Фото к рецепту: Кабачковые блинчики с начинкой из фарша и сыра

Рецепт, который многим понравится! У нас такую закуску любят все, хоть каждый день готовь! И самое главное, продукты доступные, готовится легко! Пробуйте приготовить и угостить своих родных, сразу никто не догадается из чего эта вкуснятина!

 кабачки, фарш мясной, лук репчатый, сыр твёрдый, кефир, яйца, мука, чеснок, зелень, масло растительное, сода, соль
Фото к рецепту: Рулетики из лаваша со сгущёнкой и орехами

Рулетики из лаваша со сгущёнкой и орехами можно приготовить на скорую руку. Понадобится обычный тонкий лаваш, молоко, сахар и яйца, а также варёная сгущёнка и орехи для начинки. Такое сладкое угощение понравится всей семье!

 молоко сгущенное, лаваш, орех грецкий, яйца, молоко, сахар, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Домашний армянский хлеб «Матнакаш»

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего хлеба. Не могу сказать, что это аутентичный армянский рецепт матнакаша, но с уверенностью скажу, что получается безумно вкусный хлеб, ароматы которого наполняют весь дом теплом и уютом. Мякиш получается очень пористым, мягким и воздушным, а корочка - хрустящая.

 вода, мука пшеничная, сахар, дрожжи сухие, соль, масло растительное, вода, мука, соль, сахар
Фото к рецепту: Сырники творожные с манной крупой

Одно из самых популярных блюд из творога - сырники творожные. Рецепт классический предлагает нам жарить сырники на сковороде. Интересный вариант технологии приготовления сырников - этот рецепт. Сырники творожные запекаются в духовке под сметанным соусом. Как приготовить сырники из творога в духовке?

 творог, крупа манная, яйца, сахар, сахар ванильный, ваниль, масло растительное, мука, сметана
Фото к рецепту: Панкейки а-ля такос: кукурузные лепёшки с мексиканской начинкой

Ноздреватые, румяные кукурузные лепёшки с яркой начинкой в мексиканском стиле: из курицы, помидоров, перца, оливок, маслин и сыра! :)

 молоко, мука кукурузная, мука пшеничная, масло растительное, сахар, разрыхлитель, яйца, соль, куриное филе, перец болгарский, помидоры, лук репчатый красный, сыр...
Фото к рецепту: Сдобное тесто на сметане (для пирожков и ватрушек)

Отличные пирожки на сметане или вкусные сдобные ватрушки можно приготовить из теста на сметане для пирожков по этому рецепту.

 мука пшеничная, масло сливочное, сметана, яйца, сахар, соль
Фото к рецепту: Пирог из лаваша с начинкой из мясного фарша и капусты

Делюсь ещё одной вкусной идеей: как из обычного лаваша приготовить шикарный пирог. Начинка из мясного фарша и капусты получается ароматной и очень сочной, но вы можете попробовать любую. Главное - это аппетитная форма пирога!

 лаваш, фарш мясной, капуста белокочанная, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, кориандр, масло растительное, масло сливочное
Фото к рецепту: Сырники с черникой

Сладкие сырники с кислинкой внутри.

 творог, черника, сахар, яйца, ваниль, мука
Фото к рецепту: Песочный пирог с мясом

Рецепт мясного пирога из нежного песочного теста. Пирог с мясом получается очень сочным, сытным и вкусным, а готовится очень просто. Закусочный пирог можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

 масло сливочное, сметана, желток, мука, мука, разрыхлитель, соль, сахар, лопатка свиная, чеснок, яйца, лук, масло растительное, масло сливочное, паприка...
Ссылка на первоисточник
наверх