На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 614 подписчиков

Свежие комментарии

  • Elena Eliseeva
    Задумайтесь, читая это ..хороший мыслитель ..Восемь смертных г...
  • soylosan
    СНВ или СНВ2. Сами гуглите. Не имеем права в ангарах держать стратегов. Их видеть со спутников должны. Так что сетки ...О поездах, «страт...
  • Людмила Фирстова (Таран)
    Это не я перевернула по своему, это в вашем комментарии нет конкретики! Прежде чем написать комментарий, обдумайте ег...Стамбульская лову...

Рецепты изделий из теста 93

 
Фото к рецепту: Медовые пряники рождественские

В преддверии Рождества... Самые что ни на есть настоящие рождественские медовые пряники, из немецкой кухни.

 мёд, мёд, сахар, мука, миндаль, орех грецкий, орех лесной, кардамон, гвоздика, корица молотая, цукаты, аммоний, ром, яйца, конфитюр абрикосовый, глазурь шоколадная
Фото к рецепту: Макароны с брокколи в сырно-сливочном соусе

Обычные макароны можно превратить во вкусное и оригинальное блюдо, дополнив соусом на основе сливок и плавленого сыра с брокколи. Паста пропитывается бархатистым сырно-сливочным соусом, а соцветия брокколи идеально дополняют макароны своей нежностью, сочностью и специфическим вкусом и ароматом.

 макароны, сливки, капуста брокколи, чеснок, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Кулич с начинкой из курицы и овощей

Давайте отойдем от общепринятых стандартов в приготовлении пасхального хлеба и испечем кулич с начинкой. Я сделала этот необычный кулич, начинив его обжаренным куриным филе с овощами.

 мука, яйца, молоко, сметана, маргарин, дрожжи сухие, соль, сахар, куриное филе, перец болгарский, лук репчатый, зелень, соль, перец, сметана, зелень, соль...
Фото к рецепту: Волованы с курицей и грибами

Волованы из хрустящего слоёного теста с ароматной и сочной начинкой из куриного филе, лука и шампиньонов созданы для праздничного стола, особенно если этот стол фуршетный.

 тесто слоеное, куриное филе, шампиньоны, сливки, лук репчатый, масло растительное, яйца, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Фото к рецепту: Слоёные пирожки-конвертики с тушёной капустой (в духовке)

Эти аппетитные румяные пирожки-конвертики из готового слоёного теста можно приготовить без особых хлопот. Получается очень вкусно - тоненькое хрустящее тесто и много ароматной начинки из тушенной с томатной пастой капусты. Такие пирожки с тушёной капустой на столе долго не задерживаются.

 тесто слоеное, капуста белокочанная, томат-паста, лавровый лист, масло растительное, соль, молоко
Фото к рецепту: Капустный пирог с яйцами

Рецепт пирога из слоеного дрожжевого теста, с капустой и яйцами.

Капуста - это всегда доступно и недорого, поэтому приготовить такой пирог не составит особого труда.

 тесто слоеное, капуста, лук, яйца отварные, перец, лавровый лист, соль, желток, молоко
Фото к рецепту: Бисквит для рулета

Корж для бисквитного рулета по этому рецепту готовится мегабыстро!

 яйца, пудра сахарная, мука, сода, уксус, масло
Фото к рецепту: Домашние пряники медовые

Пряники медовые - рецепт с фото вкуснейших домашних пряничков, ароматных!!!!

 мука, сахар, мёд, вода, масло сливочное, яйца, разрыхлитель для теста, корица, белок, пудра сахарная, молоко
Фото к рецепту: Кундюмы в грибном бульоне

Пельмешки с грибами, гречкой, яйцом.

 мука, вода, масло растительное, соль, гречка, грибы белые сушеные, лук репчатый, яйца, соль, перец, зелень
Фото к рецепту: Слоёный тарт с картошкой и сыром

Для рецепта понадобится готовое слоёное тесто, картофель и два вида сыра. Сыр можно брать любой, но лучше всего подходит моцарелла и какой-нибудь зрелый твёрдый сыр. Тарт получается очень вкусным - хрустящая слоистая основа идеально сочетается с картофелем и сыром.

 тесто слоеное, картофель, сыр моцарелла, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло растительное, яйца
Фото к рецепту: Сырники с колбасой, грибами и помидорами

Интересный рецепт несладких сырников - с колбасой, грибами и помидорами. Горячие закусочные сырники с хрустящей румяной корочкой снаружи и тягучим расплавленным сыром внутри понравятся любителям пиццы.

 творог, яйца, мука, кефир, колбаса, сыр твёрдый, шампиньоны свежие, помидоры, зелень петрушки, соль, паприка молотая, перец острый, масло растительное, сметана
Фото к рецепту: Итальянский кекс Панеттоне (кулич)

Панеттоне - это миланский рождественский пирог. Миланским этот рецепт считается, так как из множества историй происхождения все сходятся в том, что родина этого пирога - Милан. Готовят панеттоне с добавлением сухофруктов, цедры, цукатов, и орехов. Рецепт итальянского кекса очень похож на рецепт традиционного пасхального кулича - по составу и внешнему виду.

 молоко, масло сливочное, яйца, желток, дрожжи, мука, сахар, соль, цукаты, изюм, цедра лимона, орех кедровый, экстракт ванильный, белок, пудра сахарная, сок лимона
Фото к рецепту: Картофельные пирожки с грибами

Картофельное тесто, в которое влюбилась вся семья! Что мы только с ним не готовили! И вот сегодня пирожки с моей любимой начинкой. Картофельные пирожки с грибами выпекаются в духовке, очень ароматные и необычной формы! А самое главное, пирожки невероятно вкусные!

 вода, картофель отварной, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, желток, молоко
Фото к рецепту: Песочные тарталетки с яблоком, вяленой клюквой, изюмом и пряностями

Ароматные, красивые и очень вкусные песочные тарталетки с изюмом, вяленой клюквой и яблоками. Нежные рассыпчатые корзиночки, а внутри начинка из яблок, вяленой клюквы, светлого и тёмного изюма. Аппетитный аромат начинке придаёт добавление корицы, гвоздики и молотого мускатного ореха.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, соль, яблоко, клюква, лимон, изюм, сахар, коньяк, гвоздика, корица молотая, орех мускатный
Фото к рецепту: Рисовые блины без сахара, с творогом и бананом

Вкусные, тонкие и очень полезные рисовые блины с начинкой из творога, шоколада и банана. Даже если у вас нет возможности купить рисовую муку, вы все равно сможете приготовить такое блюдо, ведь муку можно приготовить самостоятельно.

 мука рисовая, яйца, молоко, масло растительное, соль, творог, шоколад горький, банан
Фото к рецепту: Песочные корзинки закусочные

Корзинки из несладкого песочного теста наполняются начинкой из зеленого горошка и сыра и запекаются до красивой золотистой корочки.

 горошек зеленый мороженый, сыр пармезан, сметана, тесто песочное, желток, петрушка, перец чёрный молотый, орех мускатный
Фото к рецепту: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром

Закусочный рулет из кабачков с ветчиной и сыром - интересный рецепт, отличная подача! Все, что я люблю, собрали в рулет! Приготовьте и удивите своих гостей!

 кабачки, мука, яйца, лук зелёный, ветчина, колбаса, сыр твёрдый, зелень петрушки, соль
Фото к рецепту: Шоколадные бискотти с фундуком и клюквой

Вариаций итальянского печенья бискотти существует великое множество. В выпечку добавляют разнообразные наполнители и натуральные ароматизаторы. Мой вариант – фундук и клюква со специями.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао-порошок, клюква, орех фундук, корица, орех мускатный, ванилин, соль
Фото к рецепту: Пирог с грушами и голубым сыром

Безумно простой рецепт, советую вам приготовить обязательно и удивить своих близких или друзей таким необычным пирогом!) По-моему, сочетание груш и голубого сыра - просто изысканное!

 тесто слоеное, груша, яйца, сметана, сыр
Фото к рецепту: Папарделле с брокколи в сливочном соусе

Папарделле - это широкая итальянская лапша, которая очень хорошо сочетается с соусами, в состав которых входят крупные овощи. Папарделле с капустой брокколи в сливочном соусе - тому подтверждение.

 масло сливочное, лук репчатый, лапша, капуста брокколи, бульон овощной, мука пшеничная, сливки, сыр моцарелла, орех мускатный, соль, перец белый молотый, яблоко
Фото к рецепту: Профитроли

Рецепт заварных пирожных под названием "профитроли".

 масло сливочное, вода, мука, яйца, соль, сахар
Фото к рецепту: Драники с килькой, по-одесски

Драники с килькой, по-одесски - необычайно колоритное и вкусное блюдо. Хрустящие и ароматные, они заставят вас тянуться за добавкой снова и снова. Сочетание картофеля и рыбы - идеально, оно проверено не одним десятком рецептов, но в такой интерпретации, как драники, непременно заслуживает вашего внимания.

 килька, картофель, лук репчатый, яйца, крахмал, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Постные оладьи с малиновой начинкой

Постные оладьи "с сюрпризом" приготовить очень просто. А продукты нужны самые элементарные.

 кефир, сода, сахар, мука, малина
Фото к рецепту: Вареники с картошкой и куриным филе

Вкусные домашние вареники можно приготовить с разнообразной начинкой. Как вариант - то же картофельное пюре, но уже с добавлением куриного филе. Удачное сочетание ингредиентов в начинке позволит заново открыть для себя любимые вареники.

 мука, вода, масло растительное, соль, куриное филе, картофель, лук репчатый, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана
Фото к рецепту: Блины дрожжевые "Кружевные"

Эти блины так и тают во рту. А подавать их можно со сметаной, сгущёнкой, вареньем, шоколадным или фруктовым соусом, а можно и с икрой.

 молоко, мука, дрожжи сухие, яйца, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное
Фото к рецепту: Пирог с луком-шалотом

Луковый пирог, который готовится из того, что обычно есть в холодильнике в небольшом количестве.

 мука, маргарин, лук-шалот, лук репчатый, сметана, сыр, яйца
Фото к рецепту: Бананы жареные

Жареные бананы - нежный, легкий в приготовлении десерт. Рецепт приготовления жареных бананов не требует ни сложных ингредиентов, ни много времени, ни особого умения, вы сможете быстро приготовить десерт для неожиданных гостей или для детей, которые жареные бананы просто обожают.

 банан, мука, сахар, масло сливочное, вода, ром, яйца, масло растительное, соль
Фото к рецепту: Постный шоколадный пирог

Шоколадный пирог, который готовится без яиц и молочных продуктов. Хорошо пропекается, получается пористым и очень вкусным.

 мука, сахар, какао-порошок, сода, лимонная кислота, соль, ванилин, вода, масло растительное, пудра сахарная, миндаль
Фото к рецепту: Блинчики с икрой

Не большие тонкие блины, а маленькие толстенькие блинчики с икрой в середине, обожают все мои домочадцы. Готовить их легко и просто.

 кефир, яйца, сода, соль, сахар, мука, масло растительное, икра красная
Фото к рецепту: Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста

Очень вкусная сдобная плетёнка из творожного бездрожжевого теста идеально подойдёт для домашнего чаепития. Творожное тесто по вкусовым качествам не уступает дрожжевому, а готовится намного быстрее и проще.

 творог, яйца, сахар, сахар ванильный, соль, мука, разрыхлитель, масло растительное, сахар тростниковый
Фото к рецепту: Пирог из песочного теста

Готовится пирог из песочного теста, а начинка - из яиц, сливок и молока.

 мука, соль, пудра сахарная, масло сливочное, яйцо куриное, цедра лимона, вода, яйцо куриное, желток, сахар, сливки, молоко, орех мускатный
Фото к рецепту: Паста феттуччине с цуккини и сыром

Лапша феттуччине (фетучини) подается с соусом из цуккини, сливок и сыра.

 паста, цуккини, масло сливочное, чеснок, перец чили, лимон, сливки, сыр пармезан, перец чёрный молотый, базилик, соль
Фото к рецепту: Бисквитное печенье с джемом

Воздушное бисквитное печенье с джемом, которое прямо-таки тает во рту. Готовится очень быстро и всего лишь из 4-х простых ингредиентов. Сначала испечём круглые бисквитные печеньки, а затем соединим их попарно с помощью ягодного джема.

 яйца, сахар, мука, джем
Фото к рецепту: Драники из кабачков

Драники из кабачков можно подать как самостоятельное блюдо. А можно использовать кабачковые драники и как гарнир. Все просто и вкусно.

 кабачок, яйца, мука, соль, перец, масло растительное
Фото к рецепту: Пирожки с яйцом, рисом и зелёным луком

Пирожки с яйцом, рисом и зелёным луком, очень вкусные, разлетелись со скоростью света.

 молоко, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, соль, масло растительное, мука, рис, яйца, лук зелёный, сметана
Фото к рецепту: Рулет из лаваша с корейской морковью

Закуски, приготовленные с использованием лаваша, - это большое поле для кулинарных экспериментов. Существует множество рецептов, где используется тонкий лаваш. И мой рецепт рулета из лаваша, с корейской морковью, вареным яйцом и плавленым сыром, является одним из их огромного количества.

 лаваш, яйца, морковка корейская, сыр плавленый, зелень укропа, майонез
Фото к рецепту: Шоколадно-апельсиновый торт из блинов

Безумно вкусный торт без выпечки! Несмотря на то, что состоит торт из обычных блинов, он смело может составить конкуренцию любому традиционному торту на праздничном столе. Ненавязчивый апельсиновый привкус в сочетании с нежным шоколадным кремом создают неповторимый вкус, а по текстуре блинный торт очень сочный, нежный.

 мука пшеничная, сахар, яйца, масло растительное, молоко, соль, разрыхлитель, апельсин, сахар, яйца, мука пшеничная, яйца, молоко, масло сливочное, какао-порошок...
Фото к рецепту: Пончики «Кольцо»

Быстрый вариант приготовления пончиков - пончики "Кольцо" из бездрожжевого теста.

 мука, сахар, масло сливочное, яйца, молоко, сода, корица, масло растительное
Фото к рецепту: Оладушки на кефире без яиц

Пышные оладьи без яиц а-ля американские панкейки (pancakes) хочу предложить вам на завтрак. Теплые, нежные оладушки, с джемом - вся семья в восторге.

 кефир, мука, сахар, соль, сода, масло растительное
Фото к рецепту: Тесто для тарталеток

Замечательное блюдо для закусочного стола или фуршета – тарталетки. Рецепт теста для тарталеток описан ниже, а наполнить их вы сможете по вкусу – любимым салатом, паштетом или икрой. Главное, чтобы вкус салата гармонировал со сладковатым вкусом тарталеток...

 мука, масло сливочное, маргарин, сахар, желток
Фото к рецепту: Тыквенный торт

Не знаете, как еще можно приготовить тыкву? Хочу поделиться с вами рецептом тыквенного торта-пирога. Он получается очень вкусным, нежным и, самое главное, полезным. А также радует глаз и поднимает настроение своей яркостью и ароматом.

 тыква, мука, сахар, масло сливочное, яйца, изюм, лимон, корица
Фото к рецепту: Картофельные оладьи с лососем

Оригинальное приготовление и подача жареного картофеля - с салатом, копченым лососем и сливками.

 картофель, лосось, масло топлёное, сливки, укроп, салат листовой, соль, масло подсолнечное
Фото к рецепту: Беляши с мясным фаршем

Простой рецепт беляшей, начинка - говядина+свинина. Готовьте беляши на небольшом огне, чтобы они не горели. И в тесто, главное, не переборщите муки.

 молоко, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, мука, фарш, лук репчатый, соль, перец, масло растительное
Фото к рецепту: Горчичные сухарики в микроволновке

Острые, хрустящие сухарики в микроволновке будут готовы меньше, чем за 10 минут!

 хлеб белый, горчица, кубик бульонный, соль
Фото к рецепту: Розовые блинчики на молоке

Рецепт очень необычных, красивых розовых блинчиков на молоке. Яркий цвет получается за счёт свекольного сока - натурального красителя, который совсем несложно приготовить в домашних условиях.

 свекла, молоко, мука, масло сливочное, яйца, сахар, соль, масло растительное, варенье, сметана, ягоды свежие
Фото к рецепту: Слоёный киш с курицей, грибами и сыром

Жюльен с курицей и грибами можно приготовить не только в кокотницах, а и внутри слоёного теста. Только представьте: снаружи - румяное хрустящее слоистое тесто, а внутри - много сыра, грибы и курица в сливочно-яичной заливке. Пирог готовить очень просто, справится и новичок. Вы будете приятно удивлены изумительным и нежным вкусом.

 тесто слоеное, куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, сливки, лук репчатый, яйца, масло сливочное, масло растительное, желток, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Песочные рулетики на кефире и сливочном масле с яблоками (без яиц)

Эти рулетики с яблоками готовятся достаточно просто: замешивается песочное тесто на кефире и сливочном масле, яблоки тушатся с сахаром, заворачиваются в тесто и пекутся в духовке – готово! Рецепт не содержит яиц и подходит для лактовегетарианского меню.

 кефир, масло сливочное, мука, сахар, масло растительное, яблоко, сахар
Фото к рецепту: Пицца из цветной капусты

Очень необычная пицца из цветной капусты - без единого грамма муки и дрожжей. Пицца получается очень вкусной, и немногие смогут догадаться, что же находится в её основе. Для начинки можно взять любой набор продуктов по вашему вкусу. Угощайтесь!

 капуста цветная, сыр пармезан, яйца, соль, вода, ветчина, сыр моцарелла, соус томатный, шампиньоны
Фото к рецепту: Мясной рулет "Конфетти"

Вкусный и яркий мясной рулет из фарша с овощами, запеченный в духовке.

 фарш мясной, лук репчатый, яйца, морковь, горошек зеленый мороженый, кукуруза консервированная, сухари панировочные, порошок чесночный, травы, соль...
Фото к рецепту: Расстегаи с рыбной начинкой

Расстегаи - открытые пирожки. Их делают с разной начинкой. Например, с рыбной.

 тесто дрожжевое, филе рыбы, лук, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Ссылка на первоисточник
наверх