На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 640 подписчиков

Свежие комментарии

  • Boris Merfi
    а причем Конституция, негласный запрет на прием и назначение инородцев пусть и с российским гражданством на должности...Диаспора несет по...
  • Татьяна Маштакова
    ТМ  Вообще смешно звучат претензии коллективного запада. Сами же уже много лет атакуют российскую экономику своими са...Германия бушует. ...
  • Людмила Фирстова (Таран)
    Александр, это как ?Тупая хохлятская ...

Рецепты изделий из теста 150

Фото к рецепту: Штрудли на овощной подушке (в духовке)

Штрудли с фаршем или мясные розочки, запеченные в духовке на овощной подушке, - простое, сытное и, главное, очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.

 мука, вода, соль, фарш свиной, лук репчатый, соль, перец молотый, перец красный, лук репчатый, морковь, помидоры, масло растительное, вода, травы пряные, чеснок, соль.
..
Фото к рецепту: Быстрая пицца на хлебной лепешке (пите)

Готовится эта быстрая пицца на пите - готовой хлебной лепешке, что значительно упрощает процесс приготовления.

 шампиньоны, перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, сыр чеддер, тофу, масло оливковое, лук зелёный, перец чёрный молотый, пита
Фото к рецепту: Рулет из дрожжевого теста, с маком и изюмом

Рулет из дрожжевого теста с маком и изюмом - прекрасная домашняя выпечка на молоке, которая наполнит ваш дом теплом и уютом. Ароматное сдобное тесто и восхитительная сладкая маковая начинка с изюмом вряд ли оставят кого-то равнодушным. Выпечка с маком очень хороша!

 мука, дрожжи, яйца, сахар, молоко, масло сливочное, масло растительное, соль, сахар ванильный, лимон, мак, изюм, молоко, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, яйца...
Фото к рецепту: Слоёное тесто быстрого приготовления

Слоёное тесто быстрого приготовления по этому рецепту - вкусное, очень нежное и универсальное, его можно использовать для приготовления любой выпечки.

 мука, масло сливочное, маргарин, яйца, соль, уксус, вода
Фото к рецепту: Дрожжевые булочки с сыром, чесноком и укропом

Продолжаем находить новые способы формирования булочек. Пусть все удивляются, как я леплю булочки!

А аромат начинки вы почувствуете издалека!

 молоко, мука, сахар, соль, дрожжи сухие, масло сливочное, чеснок, масло сливочное, зелень укропа, сыр твёрдый, желток, молоко
Фото к рецепту: Слоёные открытые пирожки с курицей и картошкой

Хрустящие румяные корзиночки из слоёного теста с начинкой из картофеля, куриного мяса и моркови. Такие открытые пирожки хорошо пойдут на открытом воздухе, и дополнительной посуды не потребуется.

 тесто слоеное, картофель, куриное филе, морковь, соль, перец чёрный молотый, мука, яйца
Фото к рецепту: Песочное печенье "через мясорубку"

Песочное печенье "через мясорубку" знакомо многим с детства. Это печенье готовится просто и быстро. Получается нежным, рассыпчатым, хрустящим и очень вкусным.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, молоко
Фото к рецепту: Паста с брокколи и купатами

Вкусная паста с брокколи и купатами. Сытно, быстро, аппетитно.

 паста ореккьете, капуста брокколи, колбаски, чеснок, масло растительное, соль
Фото к рецепту: Слойки "Завитушки"

Вкусные "завитушки" из готового слоеного теста, с вареной сгущенкой, очень просты в приготовлении. Справится любой ребенок, с малой помощью родителей. Слойки - прекрасный завтрак, под чашечку ароматного чая.

 тесто слоеное, молоко сгущенное, корица, молоко, кунжут
Фото к рецепту: Пончики сдобные жареные

Мой рецепт пончиков из дрожжевого теста – так скажем, классический вариант.

 мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное, молоко, соль, масло растительное, пудра сахарная
Фото к рецепту: Печёночный рулет

Рецепт печёночного рулета, который станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Такая закуска из печени имеет нежный и очень мягкий вкус.

 печень говяжья, морковь, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Сырники с твердым сыром

Отличный завтрак для семьи - сырники из творога с твердым сыром. По этому рецепту можно делать сладкие или соленые сырники. Быстро и вкусно. Рекомендую.

 сыр твёрдый, творог, яйца, мука, масло растительное, сахар, соль
Фото к рецепту: Маффины на кефире, с яблоками, овсяными хлопьями и корицей

Вкусные, ароматные, мягкие и очень простые в приготовлении маффины на кефире, тесто для которых замешивается с добавлением кусочков яблок и корицы. Такие маффины станут ещё интереснее, если перед выпечкой посыпать поверхность овсяными хлопьями. Такая выпечка вполне заслужено попадёт в вашу книгу любимых рецептов!

 мука, кефир, яблоко, сахар, яйца, масло сливочное, сахар ванильный, разрыхлитель, корица молотая, хлопья овсяные
Фото к рецепту: Сахарные плюшки

Пышные, ароматные, сладкие сахарные плюшки из сдобного дрожжевого теста.

 мука, сахар, соль, яйца, молоко, сахар ванильный, дрожжи сухие, масло сливочное, масло растительное
Фото к рецепту: Оладьи из макарон с морковью

Простое и сытное блюдо из макарон - симпатичные оладьи-"ёжики" с морковью. Если у вас остались отваренные макароны со вчерашнего обеда или ужина - это существенно сэкономит время приготовления, и такой оригинальный завтрак или перекус окажется на столе максимально быстро.

 макароны, макароны, мука пшеничная, яйца, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Манты с баклажанами (в мультиварке)

Эти манты готовят без мяса. Начинка - баклажаны, жаренные с луком. Приготовить эти манты я предлагаю в мультиварке.

 мука пшеничная, вода, соль, баклажан, лук репчатый, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Паста с цуккини

Быстрый соус для пасты можно приготовить из цуккини и лука.

 цуккини, паста, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, розмарин, лимон, соль, перец чёрный молотый, сыр пармезан
Фото к рецепту: Дважды ореховые оладушки

Ореховые оладьи с ореховым соусом - отличный завтрак.

 молоко кислое, яйца, сахар, орех, мука, сода, молоко, орех, сахар, крахмал
Фото к рецепту: Американский пирог с беконом, зеленым луком и сыром

Пирог по мотивам американской кухни - с беконом, зелёным луком, сыром чеддер и сливками. Приготовление очень простое и быстрое, а результат яркий и очень необычный.

 бекон, фарш куриный, сыр чеддер, лук зелёный, мука, масло сливочное, сливки, разрыхлитель, сахар, соль
Фото к рецепту: Яблочный бисквит

Бисквит на основе яблочного пюре поднимается не только благодаря взбитой яичной массе, но и за счёт уникальных свойств яблочной мякоти, которую тоже можно взбить в пену. Такую тонкую бисквитную выпечку со вкусом печёного яблока можно использовать как основу для рулета или торта.

 пюре из яблок, яйца, сахар, мука, крахмал картофельный, сок лимона
Фото к рецепту: Курица, фаршированная блинами

Рецепт очень вкусной и нарядной курицы, фаршированной блинами с начинкой из куриного мяса и грибов.

 курица, блинчики, грибы жареные, грибы свежие, вода, молоко, сливки, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Яблочный пирог из творожного теста

В этом яблочном пироге сочетаются тонкое, нежное и очень вкусное творожное тесто и запечённые яблоки. При всей неказистости внешнего вида пирога, эта домашняя выпечка с яблоками, я уверена, придется всем по вкусу после первой же пробы.

 яблоко, творог, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, корица молотая, желток, орех, вишня коктейльная, цукаты, сухофрукты, пудра сахарная
Фото к рецепту: Рождественский пирог

Известный английский «Christmas cake» - это английский рождественский пирог, или английский рождественский кекс, история которого начинается несколько столетий назад. Тогда это был, собственно говоря, пирог «Двенадцатой ночи». Пятого января, в последний день Рождества, проходили большие празднества, и фруктовый пирог был их неотъемлемой частью. По традиции, внутрь прятался боб. Нашедший его в богатых домах назывался «королем вечера». Тот, кто находил боб в пироге, приготовленном в простых семьях, становился своего рода ангелом-хранителем в доме (поэтому старались, чтобы находка «случайно» попадалась главе семьи)… Шли века и религиозные праздники изменялись или забывались… Но традиция присутствия фруктового рождественского пирога (и Рождественского пудинга) на Рождество сохраняется до сих пор. Попробуйте его и вы, рецепт рождественского пирога перед вами. С наступающими новогодними праздниками! Благополучия и добра!

 кишмиш, изюм, изюм, вишня, масло сливочное, маргарин, сахар тростниковый, сахар коричневый, пюре, каштан, ром, апельсин, лимон, яйца, мука, разрыхлитель, корица...
Фото к рецепту: Мягкое дрожжевое печенье с ягодами и сахаром

Дрожжевое печенье со смородиной получается интересной структуры – что-то среднее между песочным печеньем и мягкой сдобной булочкой. Готовятся сладкие печенюшки очень просто и довольно быстро, получаются мягкими и ароматными, а выложенные сверху ягоды служат не только украшением, но и отлично дополняют их по вкусу. Дрожжевое печенье с сахаром – вкусная выпечка для уютного домашнего чаепития!

 масло сливочное, яйца, вода, сахар, мука, дрожжи сухие, ванилин, соль, молоко, смородина
Фото к рецепту: Турецкие хлебные булочки с сезамом

Пышные и мягкие хлебные булочки из сдобного дрожжевого теста, посыпанные кунжутом (сезамом), получаются очень вкусными. Такие булочки можно предложить на завтрак или к первым блюдам как хлеб. А если подать булочки с вареньем или джемом, будет отличное дополнение к чаю.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, сахар, соль, яйца, масло растительное, масло сливочное, кунжут
Фото к рецепту: Домашняя пицца с сырными бортиками

Предлагаю самый простой, быстрый и к тому же очень вкусный рецепт пиццы с сырными бортиками. Я делала пиццу с куриным филе и грибами, вы можете добавить любые другие ингредиенты (бекон, салями, помидоры, перец и т. д.).

 масло оливковое, вода, мука, дрожжи, соль, сыр, куриное филе, шампиньоны, кетчуп, сыр
Фото к рецепту: Дрожжевые пирожки на молоке и растительном масле, с говяжьим фаршем (в духовке)

Мягкие воздушные дрожжевые пирожки из теста с добавлением яичного белка и кукурузного крахмала и начинкой из говяжьего фарша заставят пролететь время ожидания обеда или ужина незаметно. Времени и сил они потребуют не слишком много, ведь для теста достаточно только одной расстойки.

 молоко, масло растительное, белок, сахар, мука, крахмал кукурузный, дрожжи сухие, соль, фарш говяжий, лук репчатый, вода, перец чёрный молотый, соль...
Фото к рецепту: Немецкий масляный пирог (буттеркухен) с миндалём

Буттеркухен (нем. Butterkuchen – "масляный пирог") – немецкая выпечка из сдобного дрожжевого теста. Пирог мягкий, нежный, со сливочно-сахарной корочкой. По этому рецепту кухен посыпается сахаром с кардамоном и миндалём - выпечка получается особенно ароматной. Выпекается пирог на противне, и его хватит даже для большой компании.

 масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, миндаль, кардамон, лимон, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Творожные булочки с джемом

Рецепт творожных булочек с начинкой понравится тем, кто любит побаловать себя и близких домашней выпечкой, но долго возиться с тестом не готов. Творожное тесто замешивается элементарно, не требует расстойки, в отличие от дрожжевого, и пирожки или булочки из него формировать легко и удобно.

 творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, джем черничный
Фото к рецепту: Рассыпчатый пирог из песочного теста

Песочный пирог из нежного рассыпчатого теста, которое просто тает во рту. Необычность этого рецепта в том, что тесто пропускается через мясорубку.

 масло сливочное, сахар, яйца, сметана, сода, уксус, соль, мука, варенье клубничное, пудра сахарная
Фото к рецепту: Быстрая пицца с креветками

Такая пицца готовится на лепешке тортилье, начинка - креветки и овощи.

 мучные тортильяс (мексиканская кухня), креветки отварные очищенные, сыр, перец болгарский, масло оливковое, лук зелёный, перец чили, кинза, соус томатный
Фото к рецепту: Печеные яблоки в сеточке из слоеного теста

Очень эффектный яблочный десерт! Вид просто космический, вкус тоже порадует многих! Запеченное в духовке яблоко с орехами, мёдом и изюмом. А сверху - ажурная сеточка из слоеного теста! Красиво, вкусно и легко!

 яблоко, орех, изюм, мёд, вода, тесто слоеное, желток, молоко, мука, масло растительное, посыпка
Фото к рецепту: Ленивые вареники с мясным фаршем и квашеной капустой

Как бы это ни звучало!.. Не поленитесь и сделайте эти немецкие ленивые вареники - рулетики из теста с фаршем и капустой. Все просто и очень вкусно, а с начинкой можно пофантазировать. Уверена, попробуете один раз - и этот вкусный рецепт будет выручать и радовать вас очень часто!

 мука, яйца, масло растительное, вода, соль, капуста квашеная, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, сметана
Фото к рецепту: Картофельный коржик с грибами, колбасой и яблоками

В этом рецепте описывается очень интересный вариант приготовления картофеля, который подается с кровяной колбасой, грибами и яблоками.

 картофель, масло оливковое, колбаса, грибы, яблоко, уксус винный, уксус, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Куриные рулеты с черносливом и грецкими орехами

Сегодня готовлю куриные рулеты, запеченные в духовке, с пикантной начинкой из чернослива с грецкими орехами, зеленью и чесноком. Они получаются сочными, с насыщенным вкусом и превосходным ароматом. Отличное блюдо к праздничному столу. Такое замечательное вкусовое сочетание никого не оставит равнодушным!

 куриное филе, орех грецкий, чернослив, зелень, чеснок, сыр твёрдый, майонез, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Пицца на сковороде

Чуть-чуть фантазии, немного времени - и аппетитная, супербыстрая пицца уже радует вас своим вкусом. Готовится такая вкуснятина элементарно - на сковороде. Начинка - простая, сочная и проверенная сытой и довольной семьей. Попробуйте приготовить!

 мука пшеничная, кефир, соль, сода, салями, сыр, помидоры, зелень укропа, зелень петрушки, травы пряные
Фото к рецепту: Мутаки (рогалики с ореховой начинкой)

Мутаки - это всем известные песочные рогалики с начинкой из молотых орехов, сахара и корицы. Нежное песочное тесто в сочетании с очень вкусной ореховой начинкой - ну что может быть лучше! Порадуйте себя и своих близких и приготовьте эту вкусную домашнюю выпечку.

 масло сливочное, сметана, мука, орех грецкий, сахар, сахар ванильный, корица молотая, разрыхлитель, ванилин, пудра сахарная
Фото к рецепту: Лимонный пирог

Предлагаю вашему вниманию один из самых удачных вариантов лимонного пирога - песочная основа с нежной лимонной начинкой.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, лимон, сахар, крахмал кукурузный, яйца, масло сливочное
Фото к рецепту: Печёночные блинные рулетики с морковью и плавленым сыром

Печёночные блинные рулетики с начинкой из моркови и плавленого сыра – яркая и вкусная закуска, которая вмиг исчезнет со стола. Нежные печёночные блинчики очень удачно сочетаются с сочной начинкой и салатной зеленью.

 печень куриная, яйца, мука, молоко, масло растительное, морковь, сыр плавленый, чеснок, майонез, листья салата, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Морковные оладьи с сыром

Эти яркие и сочные овощные оладьи готовятся очень просто. Морковную основу идеально дополняет сыр, делая блюдо питательнее и интереснее на вкус.

 морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, мука, яйца, сметана, масло растительное
Фото к рецепту: Мраморный пирог

Мраморный пирог на сметане настолько нежный, что никого не оставит равнодушным. Рецепт очень простой.

 мука пшеничная, сахар, сметана, масло сливочное, яйцо куриное, какао-порошок, уксус, сок лимона, сода
Фото к рецепту: Пирог с черной смородиной

Быстрый, вкусный, красивый пирог с минимальным количеством продуктов и затраченной энергии. :)

 яйца, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, соль, смородина чёрная, корица молотая, пудра сахарная
Фото к рецепту: Паста (широкая лапша) с тыквой, кедровыми орешками и сыром

Предлагаю рецепт итальянской пасты паппарделле с вегетарианским соусом, основой которого является печеная тыква.

 тыква, уксус бальзамический, масло оливковое, соль, масло растительное, паста, масло сливочное, орех кедровый, шалфей, чеснок, руккола, сыр твёрдый, перец чёрный
Фото к рецепту: Пицца из лаваша

Предлагаю приготовить быструю пиццу-пирог из лаваша. Если вам срочно необходимо вкусное угощение на стол, то этот рецепт - то что нужно. Очень вкусно, сытно и не хлопотно.

 лаваш, колбаса копченая, бекон, помидоры, сыр твёрдый, чеснок, майонез, кетчуп, зелень петрушки
Фото к рецепту: Сдобные булочки с вареньем

Побалуйте себя и родных удивительно нежными сдобными булочками с вареньем. Эта аппетитная домашняя выпечка наполнит атмосферу любого чаепития теплом и уютом.

 мука, сахар, дрожжи, яйца, яйца, соль, молоко, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, варенье, джем, сахар, вода
Фото к рецепту: Макароны с орешками, оливками, каперсами и болгарским перцем

Быстрый и вкусный соус к макаронам готовится на сковороде, а затем смешивается с пастой.

 орех кедровый, макароны, масло оливковое, перец болгарский, оливки, петрушка, каперсы, уксус винный, перец красный, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Ленивые пирожки "Улитки" из творожного теста, с мясным фаршем

Вкуснейшие ленивые пирожки "Улитки" из творожного теста, с мясной начинкой – универсальное дополнение к первым и вторым блюдам, а также всегда уместный перекус. По вкусу мини-рулетики напоминают чебуреки, готовятся несложно и на столе смотрятся очень аппетитно!

 творог, фарш мясной, мука, лук репчатый, яйца, кефир, масло подсолнечное, базилик, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Пирожки с мясом и овощами из песочного теста

Пирожки из песочного теста имеют рассыпчатую структуру и хрустящую корочку.

 тесто песочное, телятина, картофель, репа, лук репчатый, травы сухие итальянские, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Песочное печенье на желтках

Простое и быстрое печенье из 4-х ингредиентов, из серии "Гости на пороге". Плюс бонус. Три полезности в одном рецепте: печенье, способ утилизации желтков и штрейзель :)

 масло сливочное, пудра сахарная, желток, мука
Фото к рецепту: Фунчоза с кабачками, морковью и сладким перцем

Рецепт из категории "быстро и вкусно"! И не просто вкусно, а очень вкусно. Благодаря тому, что фунчоза готовится считанные минуты, основными манипуляциями в приготовлении станут нарезка и обжарка овощей: лука, моркови, кабачка и сладкого перца. Затем нужно только соединить готовые овощи, "стеклянную" лапшу и добавить для вкуса соевый соус. Всё - оригинальное сытное блюдо готово!

 лапша, кабачки, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Ссылка на первоисточник
наверх