На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 490 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Бор
    Через 10 лет эволюционные преобразования Земли поставят человечество на грань выживания. Большие ученые играются с те...Человечество внов...
  • Виктор Бор
    Человечество похоже на мужика в анекдоте "-ты зачем мину разбираешь? -на метал сдать. -так она же взорвётся! -да пох....Человечество внов...
  • Эльдар Алиев
    Медведев 💪👍👍👍👍👍👍🤟Дмитрий Медведев:...

Рецепты изделий из теста 82

 
Фото к рецепту: Манник

Получается пышный манник на кефире.

 крупа манная, кефир, сахар, яйца, сода, уксус, мука, масло
Фото к рецепту: Жареные манники с начинкой из творога и изюма

Безумно вкусный десерт из абсолютно простых и доступных ингредиентов. Манники с творожной начинкой, жаренные на сковороде, - традиционное блюдо во многих украинских сёлах, готовить их очень просто и быстро.

Получаются нежные пирожки из манной каши с творожной начинкой внутри.

 крупа манная, молоко, сахар ванильный, сахар, соль, мука, творог, изюм, сахар ванильный, сахар, яйца, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное
Фото к рецепту: Австралийский кекс с бананом, кокосом, орехами и корицей

Простой и необычный кекс с бананами, кокосом, корицей и орехами. Отличный вариант, когда мало времени на выпечку.

 банан, орех, кокосовая стружка, мука, сахар коричневый, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, сода, корица молотая, соль, крупа манная, ванилин
Фото к рецепту: Киш с курицей, грибами и сладким перцем

Киш с курицей, грибами, сладким перцем, сыром и яично-сметанной заливкой - идеальная закусочная выпечка! Этот открытый пирог с большим количеством сочной начинки на тоненькой основе из песочного теста выглядит весьма эффектно, вместе с тем он очень сытный и вкусный. Не скрою, с его приготовлением придётся немного повозиться, но оно того однозначно стоит!

 масло сливочное, вода, мука, соль, сахар, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, перец сладкий, сыр твёрдый, масло подсолнечное, соль, яйца, сметана, соль...
Фото к рецепту: Татэн с мандаринами

Пирог с мандаринами - рецепт, который удивил меня своей простотой и... полным отсутствием муки!!! Бесподобно, рекомендую!!!! И не смотрите на длинное описание! Все намного проще, чем кажется!=)

 мандарин, лимон, сахар, масло сливочное, яйца, миндаль, крупа кукурузная, йогурт натуральный
Фото к рецепту: Алу паратха (индийские лепешки с картофельной начинкой)

Очень довольна новым рецептом, просто влюблена! Лепешки получились нежными, а в начинке все, что я обожаю! В меру остренько и очень ароматно! Одним словом – индийский рецепт! Готовьте на здоровье, почувствуйте Индию на вкус!

 мука, масло оливковое, вода, соль, масло сливочное, картофель отварной, масло растительное, зира, кориандр, чеснок, лук репчатый, перец чили, перец красный молотый...
Фото к рецепту: Постные апельсиновые кексы

Мягкие, ароматные и очень вкусные апельсиновые кексы - прекрасное дополнение к кофе или чаю. Попробовав их, вы ни за что не поверите, что кексы постные и в тесте нет ни сливочного масла, ни яиц, ни молока - тесто замешивается на апельсиновом соке и растительном масле!

 мука пшеничная, апельсин, масло растительное, крупа манная, сахар, разрыхлитель, уксус яблочный, ванилин
Фото к рецепту: Пирог со сливами

У нас урожай слив. Печем к чаю вкусный пирог со сливами, рецепт с фото очень доступно все объяснит и сделает приготовление совсем несложным.

 мука, сахар, сметана, яйца, масло сливочное, сода, соль, слива, сахар
Фото к рецепту: Капустный пирог с беконом (из дрожжевого теста)

Хороши пироги с капустой! А уж если в начинку добавить подрумяненный бекон, вкус и аромат пирога будет просто замечательный! Капуста для начинки сначала отваривается, затем обжаривается и перемешивается с жареным луком и беконом. Дрожжевое тесто замешивается на воде и растительном масле.

 мука, дрожжи сухие, сахар, масло растительное, вода, соль, капуста, бекон, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль, желток...
Фото к рецепту: Шарлотка на сметане, с яблоками и миндальными лепестками

Этот рецепт шарлотки примечателем тем, что яблоки раскладываются внутри теста и в процессе выпечки не опускаются вниз. За счёт добавления сметаны в тесто пирог получается более плотным, чем простой бисквитный, и слегка влажным. Часть муки заменим крахмалом, что сделает шарлотку ещё нежнее. Сверху это великолепие можно украсить миндальными лепестками и сахарной пудрой.

 яблоко, яйца, сахар, мука пшеничная, крахмал, сметана, сахар ванильный, соль, миндальные хлопья, пудра сахарная
Фото к рецепту: Сырные слоеные палочки

Невероятно вкусная и быстрая выпечка станет палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-нибудь вкусного, а времени мало. Сырные слоеные палочки можно есть и с чаем, и с супом, и просто как самостоятельное блюдо. Съедаются сырные палочки как семечки, так что готовьте побольше!

 маргарин, масло сливочное, сыр моцарелла, молоко, мука, разрыхлитель, соль, желток, молоко, кунжут
Фото к рецепту: Сосиска в тесте с капустным салатом

Домашняя сосиска в тесте не сравнится с теми, которые нам предлагают заведения быстрого питания, а в ресторане нам даже не предложат такой изыск:), так что предлагаю дома, с любовью, приготовить вот такое замечательное блюдо и подать сосиски в тесте с капустным салатом.

 тесто дрожжевое, горчица, сосиски, яйца, мак, сахар, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, уксус винный, масло оливковое, капуста
Фото к рецепту: Яблочный кекс на сгущённом молоке

Очень люблю домашнюю выпечку с яблоками! И чем больше яблок в тесте, тем вкуснее. Этот кекс-пирог на сгущенном молоке как раз из таких! Пропеклось всё славненько, яблочный пирог получился пушистым, сочным, ароматным. В общем, вкусняшка да и только!

 молоко сгущенное, яйца, мука, разрыхлитель, яблоко, корица молотая, пудра сахарная
Фото к рецепту: Лепешки на кислом молоке

Отличная замена хлеба - лепешки на кислом молоке. Просто и вкусно. В тесто можете добавить сливки и сметану.

 мука, молоко кислое, кефир, соль
Фото к рецепту: Вишневый пирог

Давайте вспомним, как бабушка готовила пирог с ягодами – печем вишнёвый пирог.

 масло сливочное, сахар, яйца, экстракт ванильный, экстракт, мука, соль, вишня в сиропе, пудра сахарная, экстракт ванильный, экстракт, молоко
Фото к рецепту: Слоёный пирог "Чизбургер" с фаршем, сыром, помидорами и маринованными огурцами

Традиционно прекрасное сочетание слоёного теста с мясом, плавленым сыром, помидорами и маринованными огурцами дополнено кетчупом и горчицей. Получается вкусно, необычно и пикантно.

 тесто слоеное, фарш мясной, помидоры, огурцы маринованные, лук репчатый, сыр плавленый, кетчуп, горчица французская, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Картофельно-рисовые оладьи

Картофельно-рисовые драники просто незаменимы на русском столе.

 масло оливковое, рис отварной, картофель, лук зелёный, чеснок, зелень петрушки, яйца, паприка, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Яблочный штрудель из лаваша

Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт яблочного штруделя из лаваша именно для вас. Сколько раз уже готовила этот штрудель, мне никто не верит, что вместо теста в нем лаваш. И когда гости уже на пороге, а в холодильнике есть все ингредиенты, то уже через полчаса можно наслаждаться вместе с гостями вкусным, нежным и ароматным яблочным штруделем.

 лаваш, яблоко, изюм, сухари панировочные, масло сливочное, сахар, корица молотая, яйца
Фото к рецепту: Постный пирог с чаем

Иногда и в пост хочется что-то на десерт. Этот пирог постный из простого набора ингредиентов может порадовать вас в любой момент. :)

 чай, вода, мука, сода, уксус, сахар, варенье, масло растительное
Фото к рецепту: Жареные корейские пельмени

Обязательно попробуйте корейские пельмени под названием "манду". Очень вкусно получилось, тесто отличное! А начинка - просто песня! Два вида мяса, тонкий привкус чеснока, сочность от грибов и лука! Это надо готовить! Кстати, рецепт манду очень популярный. Корейские пельмени можно варить в бульоне или на пару, а мы приготовим жареные пельмени-пирожки с мясом и грибами!

 мука, вода, яйца, масло растительное, соль, фарш свиной, фарш говяжий, шампиньоны свежие, лук зелёный, лук репчатый, чеснок, соус соевый, масло растительное, соль...
Фото к рецепту: Заливной пирог со сливами

Заливным пирогом с яблоками уже трудно кого-то удивить. Но ведь, кроме яблок, есть ещё масса фруктов и ягод, с которыми можно испечь чудесный пирог. Например, со сливами. Сливы, размягчаясь во время выпечки, начинают активно выделять сок, который и придаёт тесту необычный вкус и потрясающий аромат!

 слива, яйца, сахар, сметана, масло подсолнечное, мука, сода, лимонная кислота, корица
Фото к рецепту: Пирог "Мясная завитушка"

Пирог из слоеного теста с мясным фаршем, в форме большой завитушки.

 тесто слоеное, фарш мясной, лук репчатый, морковь, мука, специи, соль
Фото к рецепту: Жареные помидоры в сырном кляре

Если вы ещё не пробовали жареные помидоры в кляре, обязательно приготовьте. В данном рецепте кляр готовится с добавлением тёртого твёрдого сыра, что придаёт "оладушкам" с начинкой из помидоров нежный вкус и аромат.

 помидоры, сыр твёрдый, сметана, яйца, мука пшеничная, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Фото к рецепту: Вкуснейшие оладьи из печени

Нежные оладьи из куриной печени с добавлением лука. Несложно готовятся, быстро жарятся.

 печень куриная, лук репчатый, яйца, молоко, мука, соль, разрыхлитель, масло растительное
Фото к рецепту: Торт с творожным кремом и киви, с шоколадным "бантом"

Основой торта служат бисквитные коржи, между которыми толстым слоем располагается крем из творога и взбитых сливок. Творожный крем-мусс прослоен кусочками киви. Украшен бисквитный торт с творожным кремом киви и шоколадным "бантом", а также ажурной "лентой" из растопленного шоколада.

 яйца, сахар, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, вода, варенье, творог, сливки, сахар, сахар ванильный, желатин, киви, шоколад, белок, сахар
Фото к рецепту: Постный шоколадно-кофейный пирог с вареньем

Используя жидкое варенье, можно испечь потрясающе вкусный шоколадно-кофейный пирог. В составе теста нет масла и яиц. Пирог получается мягким, рыхлым и ароматным, с ярко выраженным шоколадным вкусом. Готовится шоколадно-кофейный пирог с вареньем очень быстро - отличная выпечка для уютного домашнего чаепития!

 варенье, масло растительное, вода, кофе растворимый, какао-порошок, мука, сахар, разрыхлитель, ванилин, соль, сода, уксус столовый, пудра сахарная
Фото к рецепту: Цветаевский пирог с грушами

Если в вашем распоряжении есть груши или яблоки, можно порадовать семью, приготовив цветаевский пирог, из песочного теста, с сочной начинкой. В классическом исполнении начинка для пирога должна быть яблочной, но попробуйте заменить яблоки грушами.

 мука, разрыхлитель, масло сливочное, сметана, груша, яблоко, сметана, мука, сахар, яйца
Фото к рецепту: Тортилья из овсяной муки

Такая мексиканская лепешка тортилья из овсяной муки запросто заменит хлеб, особенно тем, кто придерживается диеты или канонов здорового питания.

 мука овсяная, соль, масло сливочное, кипяток
Фото к рецепту: Драник с мясом, по-венгерски

Большой хрустящий картофельный драник и сочный гуляш из свинины с яркими овощами - очень вкусное блюдо, оторваться от которого невозможно. Но будьте готовы, что процесс приготовления блюда трудоёмкий. Так что, если вы располагаете временем, обязательно приготовьте по этому рецепту драники с мясом.

 филе свинины, перец болгарский, помидоры, шампиньоны свежие, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, мука, масло растительное, томат-паста...
Фото к рецепту: Блинчики на молоке, с шоколадом и арбузом

Как сладкие блинчики, так и ломтики арбуза сами по себе являются вкусными, но привычными лакомствами. А если завернуть небольшой кусочек арбузной мякоти в тоненький блинчик, а при подаче полить растопленным шоколадом и украсить листочком свежей мяты, получится оригинальное блюдо, сытное и приятно освежающее!

 арбуз, мука, молоко, сахар, масло растительное, шоколад, ванилин, соль, сода
Фото к рецепту: Макароны с куриным филе и сыром фета

Как известно, сыр отлично сочетается с макаронными изделиями, благодаря чему так популярны макароны с сыром. Не менее популярны и блюда из макарон и курицы. Мне больше нравится вот такой вариант приготовления макарон с сыром фета и куриным филе.

 масло оливковое, куриное филе, лук зелёный, сыр фета, шнитт-лук, макароны, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Лимонный кекс к чаю

Лучший рецепт ароматного лимонного кекса из самых обычных продуктов. Беспроигрышный вариант вкусного десерта к чаю.

 масло сливочное, мука, яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель, соль, лимон, ром, коньяк, ликер, пудра сахарная
Фото к рецепту: Лепёшки на простокваше, с кунжутом (на сковороде)

Отличные лепёшки на простокваше, без яиц, готовятся просто, жарятся на сковороде пару минут. Добавление кунжута придаёт лепёшкам необычный вкус, а если использовать чёрный кунжут - и интересный вид. Стоит попробовать!

 мука пшеничная, простокваша, сахар, соль, сода, кунжут, масло растительное
Фото к рецепту: Вареники с клубникой, из теста на кефире

Вареники с клубникой, из теста на кефире, получаются очень вкусными и аппетитными. Такое блюдо чудесно подойдет для завтрака или полдника. Нежное тесто и в меру сладкая, ароматная начинка из клубники – просто идеальный тандем для любителей ягод и вареников.

 мука, кефир, сода, сахар, соль, клубника, сахар, крахмал картофельный, масло сливочное
Фото к рецепту: Молдавские пирожки с капустой, луком и зеленью

Простой рецепт для постного дня - очень вкусные и сытные пирожки из пресного теста с капустой. У нас такие постные пирожки просто улетают со стола. :)

 мука, масло растительное, вода, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Быстрый хлебушек из хлебопечки

Ура! Ну наконец-то мне подарили хлебопечку :-) Рецепты приготовления домашнего хлеба теперь буду стараться осваивать и делиться с Вами своими успехами и наблюдениями. Вот уже неделю в моей квартире стоит запах свежеиспеченного хлеба.

 яйца, молоко, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное
Фото к рецепту: Тонкие блинчики на молоке

Легко и просто готовить нежные блинчики на молоке. Их можно делать со всевозможными начинками, а можно просто подать со сметаной или вареньем. Блинчики тонкие на молоке - это отличный завтрак для всей семьи в воскресенье.

 молоко, яйца, мука пшеничная, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное
Фото к рецепту: Кулич Пасхальный с творогом

Приближается Пасха. Готовимся. Интересный рецепт пасхального кулича с творогом, новый для меня. Творожные куличи получились аппетитные, с потрясающим ароматом.

 мука, дрожжи сухие, молоко, творог, масло сливочное, сахар, яйца, масло растительное, ванилин, цукаты, изюм, соль, белок, пудра сахарная, соль, посыпка
Фото к рецепту: Пицца с ветчиной

Невозможно устоять...)

 основа для пиццы (выпеченная), майонез, кетчуп, томат-паста, лук красный, томаты, ветчина, сыр, соус, орегано, травы
Фото к рецепту: Ленивые творожные вареники "в пакете"

Ленивые вареники можно приготовить ещё ленивее - минимум грязной посуды и никакого раскатывания теста. Такие интересные ленивые вареники в виде забавной "лапши" - вкусный, оригинальный и очень быстрый вариант необычного завтрака из творога для всей семьи!

 творог, мука, молоко, яйца, сахар, сахар ванильный, масло сливочное, шоколад
Фото к рецепту: Тарт с вишней в яично-сметанной заливке

Замороженная вишня часто используется в выпечке. Предлагаемый тарт прекрасно сочетает в себе рассыпчатое песочное тесто, вишню с приятной кислинкой и нежную ароматную сметанно-яичную заливку.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, соль, вишня, сметана, яйца, сахар, крахмал кукурузный, ванилин
Фото к рецепту: Бисквитный торт "Невеста" с вишней

Бисквитный торт "Невеста" с вишневой начинкой и сливочным кремом - это очень нежный, белоснежный, кружевной и высокий торт.

 яйца, мука, сахар, соль, лимон, сливки, сахар, сахар ванильный, вишня консервированная, сахар, крахмал
Фото к рецепту: Пирог из лаваша с колбасой, сыром и помидорами (на сковороде)

Пирог с колбасой, сыром и помидорами по вкусу напоминает пиццу, только готовится кардинально по-другому. Формируется пирог в слоёном варианте, вместо теста используется тонкий лаваш, а функцию духовки на себя возьмёт плита, ведь готовится пирог в сковороде. Пирог получается сочным, нежным, ароматным, а вкусный какой – оторваться невозможно!

 лаваш, колбаса, сыр твёрдый, помидоры, яйца, молоко, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Рулет из лаваша с рисом, яйцами и сыром

Лаваш с начинкой из риса, вареных яиц, сыра и зеленого лука - простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо. Такой рулет из лаваша можно взять на пикник или просто разнообразить повседневное меню.

 лаваш, яйца, лук зелёный, рис, сыр сулугуни, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Сладкие лепешки с кокосом (в микроволновке)

Предлагаю испечь в микроволновке сладкие лепешки на кефире. С шоколадным соусом - пальчики оближешь!

 кефир, яйца, сахар, сода, уксус, мука, кокосовая стружка, масло сливочное, шоколад
Фото к рецепту: Куриные рулетики в беконе, со сливочным сыром  (в духовке)

Рулетики из куриного филе с начинкой из сливочного сыра, запечённые в беконе, - несложное блюдо из малого количества продуктов. Куриное филе получается сочным и нежным за счет бекона, с приятным сливочно-сырным вкусом.

 куриное филе, бекон, сыр сливочный, сыр сулугуни, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Кростата (открытый пирог) с клубникой и заварным кремом

Кростата - нежный, вкуснейший открытый пирог из песочного теста. В качестве начинки для пирога выступает заварной крем, ну а ягоды клубники дополняют и без того изумительный вкус пирога.

 мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, молоко, сахар ванильный, сахар, корица молотая, желток, мука, клубника, пудра сахарная, горох сушеный, крупы
Фото к рецепту: Сосиски в слоеном тесте "Забавные малыши"

Сосиски в тесте многие любят и часто готовят. Я предлагаю сделать необычные сосиски в слоеном тесте, которые приятно удивят ваших деток. Рецепт простой и быстрый.

 тесто слоеное замороженное, сосиски, гвоздика
Фото к рецепту: Пирог "Кружевной" с маком (из дрожжевого теста)

Правильно приготовленная сладкая дрожжевая выпечка отличается хорошим подъемом теста, которое долго не черствеет, а после сдавливания вновь занимает прежнее положение. Предлагаем вам испечь красивый и вкусный "Кружевной" пирог из дрожжевого теста с маковой начинкой.

 дрожжи, молоко, сахар, яйца, маргарин, соль, сахар ванильный, мука, мак, сахар, молоко, масло сливочное
Фото к рецепту: Краффины из слоёного теста, с шоколадом и корицей

Что будет, если соединить французские круассаны и американские маффины?.. Краффины скручиваются из слоёного теста, выпекаются в формах для маффинов и в ходе выпечки пропитываются сливочным маслом. Для упрощения и ускорения процесса возьмем готовое слоёное тесто. А в качестве прослойки и украшения используем шоколадную крошку, корицу и немного сахара. Рецепт прост, и с ним справится даже ребёнок.

 тесто слоеное, шоколад черный, масло сливочное, сахар, корица молотая, мука, пудра сахарная
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх