На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 402 подписчика

Свежие комментарии

  • валерия
    Хорошего экзорциста на это штатовское отродье!Доллар изыди!
  • Пульхерия Djem
    А лицо? А родственники,которых уже показали?«ВЗГЛЯД»: Как аме...
  • ГАЛИНА КНЯЗЕВА (Самсонова)
    Как сцуко сраный кот по помойкам...и вашим и нашим,черт горбатый!Лавров предупреди...

Рецепты изделий из теста 175

Фото к рецепту: Рулет из лаваша (на праздничный стол)

Не знаете, что приготовить на праздничный стол? Тогда закуска в виде рулета из лаваша - это то, что вам нужно!

 лаваш, ветчина, морковка корейская, сыр твёрдый, укроп, майонез, горчица
Фото к рецепту: Паста с постным соусом из нута, баклажанов и помидоров

Постное, но калорийное и вкусное блюдо.

 паста, нут, баклажан, перец болгарский красный, помидоры консервированные, шафран, бульон овощной, масло оливковое, лук репчатый, семена, корица молотая, кинза, соль...
Фото к рецепту: Крем-брюле в тарталетках

Любите десерты со вкусом крем-брюле? Вот оригинальный вариант – начинка для тарталеток из крем-брюле. Добавьте в крем немного корицы и ванили и наполните им корзиночки из песочного теста. А для пущего эффекта можно слегка оплавить сахар на поверхности готовых тарталеток…

 масло сливочное, уксус, сахар, вода, мука, соль, сливки, корица, ваниль(стручок), желток, сахар
Фото к рецепту: Картофельная запеканка с сыром, чесноком и зеленью

Вкусное и простое блюдо на каждый день - запеканка из картофеля с сыром, зеленью и чесноком.

 картофель, сыр твёрдый, яйца, майонез, чеснок, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Фото к рецепту: Спагетти с мясным фаршем, тыквой и помидорами в собственном соку

Такое яркое, вкусное и сытное блюдо готовится из довольно простых продуктов. Не в сезон возьмём томаты в собственном соку. Спагетти с фаршем получаются питательными, а благодаря тыкве и консервированным помидорам - сочными и оригинальными. Отличное блюдо для идеального семейного ужина или обеда!

 спагетти, фарш мясной, тыква, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, чеснок, травы пряные, соль, сахар, масло растительное, зелень петрушки
Фото к рецепту: Бисквитно-фруктовый рулет

Предлагаем вам рецепт нежного и очень вкусного бисквитного рулета с фруктовой начинкой.

 мука, сахар, желток, белок, джем, повидло фруктовое, пудра сахарная
Фото к рецепту: Рыбный закрытый пирог из слоеного теста

Предлагаем Вам рецепт кулебяки (закрытого пирога) из слоёного теста со свежей рыбой.

 тесто слоеное, филе рыбы, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Спагетти с чили и чесноком

Если вы гурман и любитель острых вкусовых ощущений, то обязательно попробуйте спагетти с чили и чесноком - от такого блюда у вас захватит дух! Правда, гасить его необходимо не холодной водой, а молоком или сливками.

 спагетти, перец чили, чеснок, масло растительное, соль, сок лимона, цедра лимона, зелень
Фото к рецепту: Шоколадно-трюфельный торт

Я невероятно рада, что мне попался этот рецепт шоколадного торта-пирога на просторах сети. Ведь иначе я бы не попробовала этот насыщенный, богатый на вкус десерт – мечту шоколадоголика. Шоколадно-трюфельный торт похож на широко известный брауни, но обладает своей изюминкой.

 масло сливочное, яйца, сметана, сливки, шоколад, сахар, мука пшеничная, какао-порошок, разрыхлитель, сода
Фото к рецепту: Сдобные булочки-завитушки с клубникой

Эти булочки с клубникой невероятно ярко и аппетитно выглядят. В основе - очень нежное сдобное дрожжевое тесто, которое раскатывается в тонкий пласт. После того как выкладывается клубничная начинка, тесто скручивается в рулет и режется на равные кусочки. Выпекаются булочки-завитушки в форме, и получается что-то типа отрывного пирога. Очень привлекательно. А как это вкусно!

 йогурт, яйца, вода, мука, дрожжи, сахар, масло растительное, соль, лимон, клубника, сахар, лимон, джем абрикосовый, джем абрикосовый
Фото к рецепту: Булочки с творогом, сыром и сухофруктами

Даже простые домашние булочки можно так закрутить и украсить, что они превратятся в настоящий шедевр. И даже самые придирчивые дегустаторы скажут вам: «Вау»! Заходите, и будем крутить ватрушки!

 мука пшеничная, молоко, дрожжи, яйца, масло сливочное, сахар, цедра апельсиновая, соль, творог, сыр сливочный, сахар, яйца, цедра апельсиновая, сухофрукты...
Фото к рецепту: Дешевые домашние коржики

Печем вместе с детками домашние коржики. Рецепт дешевый и простой.

 масло сливочное, сахар, молоко, мука, яйца, сахар ванильный, разрыхлитель
Фото к рецепту: Творожная шарлотка  с яблоками

Яблочная шарлотка часто появляется на наших столах осенью. Эта выпечка хороша как в классическом исполнении, так и с некоторыми изменениями. В этот раз добавим в тесто творог и немного сметаны - получится отличный творожный пирог с яблоками.

 яблоко, творог, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, корица молотая, масло сливочное, сухари панировочные
Фото к рецепту: Заливной пирог на сметане и майонезе, с курицей, картофелем и луком

Заливной пирог на майонезе и сметане по этому рецепту получается ароматным и румяным. Картофель пропитывается соками лука и куриного мяса и получается нежным и мягким, а мягкое тесто с хрустящей корочкой делает вкус пирога ещё более гармоничным. Все соки в начинке сохраняются. Обязательно приготовьте этот вкусный пирог с курицей и картошкой!

 сметана, майонез, яйца, мука, сода, уксус, соль, мясо куриное, картофель, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Лимонный пирог "Мадейра"

Говорят, что рецепт этого кекса-пирога пришел из Англии, а не с острова Мадейра, как может показаться, и подавался пирог "Мадейра" к одноименному вину. Ароматный лимонный пирог прекрасно подходит, конечно же, к чаю.

 масло сливочное, масло сливочное, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, лимон
Фото к рецепту: Ракушки, фаршированные креветками

Макароны-ракушки фаршируются сливочным соусом с креветками и сыром.

 креветки, ракушки макароны, сыр сливочный, сыр твёрдый, масло оливковое, лук-шалот, чеснок, молоко, соус, перец красный молотый, базилик, крахмал картофельный...
Фото к рецепту: Паста с салями

Соус для пасты готовится из салями и овощей.

 паста, салями, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, помидоры консервированные, масло оливковое, лук репчатый, томат-паста, паприка, петрушка, соль...
Фото к рецепту: Плюшки из дрожжевого слоёного теста с заварным кремом

Плюшки из дрожжевого слоёного теста с заварным кремом, приготовленные по этому рецепту, - это очень вкусная, изысканная выпечка к чаю или к кофе.

 мука, сахар, дрожжи сухие, соль, масло сливочное, масло сливочное, яйца, молоко, молоко, сахар, масло сливочное, крахмал, мука, яйца, клюква, смородина, изюм, орех...
Фото к рецепту: Постный пирог с гречкой и грибами

Постный пирог с гречкой и грибами получается вкусным и сытным. Нежное, очень мягкое тесто и сочная ароматная начинка отлично сочетаются между собой. Попробуйте приготовить, вся семья останется довольна.

 мука, вода, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль, шампиньоны, крупа гречневая, лук репчатый, соль
Фото к рецепту: Дрожжевые пирожки с картошкой и грибами

Печёные пирожочки с начинкой из картофельного пюре с жареными грибами, луком и морковью – это что-то особенное! Очень простое дрожжевое тесто (безопарное, на воде), но такое удачное – изделия получаются мягкими, воздушными, долго не черствеют. Готовятся пирожки легко, а разлетаются как семечки!

 мука, вода, масло подсолнечное, дрожжи сухие, сахар, соль, картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, желток, вода
Фото к рецепту: Печенье с капустой

Если вы любите необычные блюда, то не упустите момент удивить своих близких и гостей несладким закусочным печеньем из капусты. Печенье мягкое и рассыпчатое внутри, с хрустящей корочкой сверху. Капустное печенье желательно подавать свежеиспечённым, пока оно хрустящее.

 капуста белокочанная, масло сливочное, желток, сметана, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, соль, перец чёрный молотый, яйца, кунжут, сыр тёртый
Фото к рецепту: Слоеный пирог с колбасками, грибами, яйцом и сыром

Быстрый и вкусный рецепт - пирог за 5 минут (без возни с тестом), из 5 продуктов. Это пирог а-ля кальцоне, используем готовое слоеное бездрожжевое тесто. В начинке - все, что я люблю: грибы, сыр и мясо! Готовьте на здоровье и с удовольствием!

 тесто слоеное, колбаски, сосиски, яйца, грибы, сыр твёрдый, желток
Фото к рецепту: Дрожжевые булочки с вишнёвой начинкой

Домашние булочки такие аппетитные, что удержаться просто невозможно! Безопарное дрожжевое тесто получается пышным и очень нежным, вишневая начинка сочная, яркая. Симпатичные булочки-пирожки с вишней формируются интересным, но абсолютно несложным способом.

 молоко, яйца, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, вишня, вода, сахар, крахмал, яйца, молоко
Фото к рецепту: Армянский хлеб матнакаш

Невероятно вкусный армянский хлеб матнакаш легко испечь дома. Готовится хлеб из выдержанного дрожжевого теста, благодаря чему получается с аппетитной румяной корочкой, характерным рисунком и мягким мякишем.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, вода кипяченая, масло растительное
Фото к рецепту: Дрожжевые  рогалики с творогом и изюмом

Удивительно мягкие рогалики, даже на второй день! Вкусное, универсальное тесто, которое подойдет под любую начинку. Сегодня делюсь бабушкиным рецептом выпечки с творогом. Пеките на здоровье и с удовольствием!

 кефир, молоко, масло растительное, яйца, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, сахар ванильный, творог, изюм, сахар
Фото к рецепту: Открытый пирог с анчоусами и оливками

Очень просто и удобно сделать вкусный пирог из готового слоеного теста. Для начинки можно использовать черные и зеленые оливки. Если кто-то не любит анчоусы, можно сделать начинку из двух частей, выложив рыбки только с одной стороны пирога.

 тесто слоеное замороженное, яйца, томат-паста, соус томатный, филе анчоуса, перец чёрный
Фото к рецепту: Апельсиновый пирог из теста фило

Приготовить этот вкусный апельсиновый пирог из теста фило не составит большого труда, а вот вкус и структура пирога вас удивят и порадуют!

 тесто, сахар, масло растительное, яйца, йогурт, кефир, разрыхлитель для теста, цедра апельсиновая, сахар, апельсин, вода, сахар ванильный, цедра апельсиновая
Фото к рецепту: Блинчики с корицей

Хрустящие и тоненькие, ароматные блины на сыворотке, с корицей.

 сыворотка, мука, сахар, яйца, корица молотая, масло растительное, масло растительное, разрыхлитель, соль
Фото к рецепту: Макароны с сыром

В макароны с сыром добавляется трюфельное масло и блюдо приобретает невероятный аромат.

 сыр пармезан, сыр, сыр груйер, масло трюфельное, молоко, лук репчатый, лавровый лист, макароны, мука, соль, хлеб белый, чеснок, масло оливковое
Фото к рецепту: Кекс с айвой и орехами

Настоящая осенняя выпечка - кекс с айвой и орехами. Добавим в тесто для кекса пряных специй, а готовый кекс покроем молочной глазурью, украсим орешками и дольками карамелизированной айвы. Получится очень ароматно и вкусно! Берите рецепт на заметку!

 айва, орех грецкий, мука, яйца, сахар коричневый, масло растительное, лимон, корица молотая, кардамон, разрыхлитель, сахар, пудра сахарная, масло сливочное, молоко...
Фото к рецепту: Лапшевник на сковороде

Запеканка без духовки? Да! Лапшевник представляет собой запеканку из лапши в закусочном или десертом варианте, иногда с различными добавками. Лапшевник с яичной заливкой, приготовленный в сковороде по простейшему базовому рецепту, получается очень вкусным, высоким, плотненьким, сытным, немного напоминает омлет с макаронами.

 лапша, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Сырники с яблоками, морковью и мятой

Оригинальный завтрак без особых хлопот - нежные творожные сырники с добавлением яблока, моркови и сушёной мяты. Готовятся такие сырнички очень просто и быстро, а получаются очень сочными, с приятным освежающим мятным вкусом и ароматом.

 творог, морковь, яблоко, мука, яйца, мята сухая, сахар, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Лепёшки с зелёным луком и яйцом (на сковороде)

Лепёшки – это всегда вкусно и просто, предлагаю сделать бездрожжевые лепёшки с начинкой из зеленого лука и вареных яиц. Любители лепешек или пирожков с такой начинкой оценят их вкус. Лепешки на сковороде готовятся достаточно быстро и просто. Удачного приготовления!

 мука, вода минеральная, соль, сахар, масло растительное, яйца отварные, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Крабовая начинка для блинов

Простой рецепт очень вкусной начинки для блинов, которая по сути своей является почти салатом. Что-то в ней есть от оливье, что-то от крабового салата. Но никакого майонеза! Заправлен салат-начинка французским соусом бешамель. В общем, это вкусно как в горячем виде в блинах, так и в холодном виде в качестве самостоятельной закуски.

 крабовые палочки, яйца, оливки, лук зелёный, горошек зелёный консервированный, молоко, масло сливочное, мука, соль, блинчики, масло растительное
Фото к рецепту: Тарталетки без формочек

Тарталетки готовятся из цельнозернового теста и болгарского перца. Наполняются любой начинкой. Я предлагаю самый простой вариант - нарезанный сладкий перец, сыр и зелень. В качестве начинки прекрасно подойдут овощные или мясные салаты.

 перец болгарский, мука грубого помола, вода, масло растительное, яйца, разрыхлитель, сахар, соль, перец болгарский, сыр, зелень базилика
Фото к рецепту: Заливной пирог на кефире, с капустой и зеленью

Этот заливной пирог делается очень легко и быстро: тесто на кефире замешивается в считанные минуты, мелко нарубить и приправить капусту с зеленью также не займет много времени. А о вкусе и сочности пирогов с капустой знают все - недаром это одна из самых популярных начинок несладкой выпечки.

 кефир, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, соль, капуста белокочанная, зелень, семена тмина, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью

Очень вкусный сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью. Готовится очень просто, съедается быстро!

 мука, мак, кокосовая стружка, лимон, сметана, сахар, яйца, масло сливочное, разрыхлитель, ванилин, масло сливочное, шоколад
Фото к рецепту: Сибирские пельмени

Пельмени - это всегда палочка-выручалочка, особенно когда заканчиваются в холодильнике готовые продукты, замороженные сибирские пельмени всегда приходят на помощь.

 свинина, телятина, лук репчатый, чеснок, смесь, перец чёрный, соль, мука, яйца
Фото к рецепту: Омлетоблин с курицей и зелёным луком

Это блюдо можно назвать корейским вариантом блинчиков с начинкой. Основа блюда - простое блинное тесто на воде, с добавлением крахмала. А сверху омлет без молока, кусочки варёного куриного филе и перья зелёного лука - одновременно и начинка, и украшение. Очень вкусно, сытно и необычно! Попробуйте!

 мука пшеничная, крахмал кукурузный, соль, сахар, вода, яйца, куриное филе, лук зелёный, кунжут, перец чили, масло растительное, соус соевый, лук зелёный
Фото к рецепту: Блинчики с начинкой из щавеля

Блины можно готовить по вашему любимому рецепту. А начинку для блинов - из обжаренного щавеля с добавлением сахара.

 щавель, сахар
Фото к рецепту: Макароны с фасолью и цуккини

Макароны с фасолью и цуккини приготовить очень просто, и главное быстро.

 макароны, фасоль белая, помидоры, чеснок, уксус бальзамический, базилик, перец красный, соль, масло оливковое, цуккини, перец болгарский зелёный, розмарин, сыр фета
Фото к рецепту: Домашний куриный рулет

Приготовить настоящий куриный рулет вкуснее, чем из магазина, совсем не сложно. Нужна курица. Приятное удивление, что вы можете приготовить так вкусно, гарантировано.

 курица, соль, перец чёрный молотый, паприка, травы сухие итальянские, чеснок, перец чили, масло растительное, вода
Фото к рецепту: Заливной пирог "Ленивый курник"

Как быстро порадовать семью вкуснятиной! Готовим замечательный заливной пирог "Ленивый курник", который никого не оставит равнодушным! Готовьте на здоровье, приятного аппетита!

 курица отварная, яйца отварные, лук репчатый, зелень, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, сметана, кефир, мука, масло растительное, яйца, соль, сахар...
Фото к рецепту: Классические полтавские вареники с вишнями

Какие самые вкусные летние вареники? Ну конечно же с вишнями. Перед вами рецепт из серии "классика жанра" - классические полтавские вареники с вишнями.

 мука, вода, соль, масло растительное, вишня, сахар, мука
Фото к рецепту: Дрожжевые булочки из муки грубого помола

Булочки без яиц и молочных продуктов. Дрожжевое тесто для булочек замешивается с пшеничной мукой "Рязаночка" грубого помола "Крестьянская".

 мука грубого помола, вода, масло оливковое, дрожжи сухие, соль
Фото к рецепту: Печёночные блины с грибной начинкой

Полезный и простой в приготовлении рецепт печёночных блинов пригодится как на праздник, так и в обычный день. Начинка для печёночных блинов может быть любой. В этот раз приготовим овощную начинку с шампиньонами и сметаной. Для этого рецепта можно использовать не только говяжью, но и свиную, куриную печень. На куриной печени такие блины получаются мягче и нежнее.

 печень говяжья, яйца, крахмал картофельный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, шампиньоны, морковь, лук репчатый, сметана, соль
Фото к рецепту: Пирожки из бездрожжевого заварного теста на кефире, с капустой (в духовке)

Предлагаю испечь в духовке пирожки из бездрожжевого заварного теста на кефире, с начинкой из капусты, тушенной с луком, зеленью и томатным соусом. Пирожки с капустой - прекрасный перекус между основными приёмами пищи.

 кефир, яйца, мука, сода, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, соус томатный, зелень укропа, масло подсолнечное, яйца
Фото к рецепту: Панеттоне

Простой и вкусный рецепт волшебного панеттоне (Panettone) по итальянскому рецепту.

 мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, яйца, желток, масло сливочное, молоко, мёд, сахар, мука, дрожжи сухие, ванилин, соль, изюм, апельсин
Фото к рецепту: Картофельный пирог-перевёртыш со свининой и яйцом

Картофельное пюре, обжаренные кусочки мяса и рубленые отварные яйца выкладываются слоями со сметаной. А сверху начинка накрывается песочным тестом. После выпечки пирог с картошкой, мясом и яйцами переворачивается начинкой вверх. Замечательное сытное блюдо прекрасно подойдёт для обеда.

 мука пшеничная, масло сливочное, яйца, вода, свинина, картофель, яйца, сметана, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, зелень, перец чёрный молотый, соль
Фото к рецепту: Сдобные булочки "Шишки"

Очень нарядные сдобные булочки, в первую очередь, привлекут к столу маленьких любителей вкусненького. Их необычная форма напоминает шишки. Чудесная, ароматная выпечка идеально разнообразит любое чаепитие, а можно просто с кружкой молока очень вкусно перекусить.

 молоко, масло сливочное, яйца, дрожжи, сахар, мука, соль, ванилин, масло растительное, вода
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх