На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 527 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Бабин
    Имея таких друзей  и врагов не надоКаспийский диалог...
  • Вадим Лебедев
    И про кролика с пассатижами и его компанией  - не забудьте! Как он лихо... сетку проверял на прочность - против наших...Оживление в курят...
  • Sergey Korotun
    Причём все всё если и не полностью знают, но понимают.Каспийский диалог...

Рецепты изделий из теста 123

 
Фото к рецепту: Рулетики из слоёного теста с клюквой

Быстрые и вкусные рулетики из слоёного дрожжевого теста с клюквой. Тесто готовить не будем, его можно купить практически в любом продуктовом магазине, что экономит время и силы. При подаче польём слоёные рулетики сгущённым молоком, что поможет достичь идеального баланса между кислинкой клюквы и сладостью.

 тесто слоеное, клюква, сахар, яйца, мука, крахмал, молоко сгущенное
Фото к рецепту: Пирожки с яблоками и карамелью

В этом рецепте понравилось всё: тесто, которое рассыпается и тает во рту, сочные яблоки в начинке и карамель из ирисок, которая придает пирожкам бархатно-сливочный вкус! Вкусно и просто, готовили несколько раз, съедаются пирожки с яблоками и карамелью моментально!

 мука, сахар, соль, масло сливочное, яйца, молоко, яблоко, сок лимона, сахар, корица молотая, крахмал кукурузный, конфеты, сливки, яйца
Фото к рецепту: Профитроли с масляным кремом

Эти нежные мини-пирожные просто тают во рту - мечта любого сладкоежки. Профитроли с масляным кремом получаются наиболее вкусными, если приготовить их в домашних условиях. Ведь крем из качественных сливочного масла и сгущённого молока - залог успеха.

 мука, масло сливочное, яйца, соль, вода, масло сливочное, молоко сгущенное, яйца, шоколад черный
Фото к рецепту: Творожное печенье с вишней

Мягкое печенье из творожного теста, с вишней и кокосовой стружкой. Приготовьте любимым сластенам вкусное угощение, ведь времени на приготовление творожного печенья потребуется не более часа.

 мука, творог, масло растительное, сахар, яйца, сахар ванильный, соль, вишня, кокосовая стружка
Фото к рецепту: Чешский пирог со сливами

Любите пироги с фруктами? Тогда этот пирог со сливами именно для вас.

 мука, масло сливочное, соль, сахар, яйца, желток, вода, слива, сахар, корица, яйца
Фото к рецепту: Творожный пирог с клубникой

Красивый и нежный творожный пирог с клубникой готовится довольно быстро. Этот рецепт пирога из творожного теста можно применить и для других ягод и фруктов. Творог остается основной составляющей.

 мука, масло сливочное, масло сливочное, творог, сахар, яйца, желток, сахар ванильный, порошок для выпечки, соль, клубника, сухари панировочные
Фото к рецепту: Баурсаки

Несложный рецепт баурсаков на сметане, которые делают на юге Казахстана. От остальных видов баурсаков эти отличаются своей формой и быстротой приготовления.

 сметана, майонез, мука пшеничная, сода, сахар, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Вареники с творогом на сметане

Тесто для вареников замесила на сметане, оно мне очень понравилось. Сметана придает тесту особенную нежность, вареники прямо тают во рту. И еще вареники на сметане не пересыхают при хранении.

 мука, яйца, соль, сметана, масло сливочное, творог, сметана, яйца, соль, сахар
Фото к рецепту: Тортеллини  "Боскайола" (под сливочно-грибным соусом)

Есть легенда, что тортеллини придумал повар, попытавшийся вылепить из пасты с начинкой пупок своей возлюбленной (или, по другой версии, — самой богини Венеры). Маленькие итальянские пельмени, начинкой для которых служит не только мясо, но и сыр, и овощи, принято подавать с томатным, сливочным или грибным соусом.

 масло сливочное, бекон, чеснок, лук-порей, грибы, вино белое сухое, сливки, тимьян (чабрец, богородская трава), тортеллини, сыр пармезан, петрушка
Фото к рецепту: Паста с баклажанами

Всем любителям итальянской кухни предлагаю попробовать пасту с овощами и травами, где лидирует баклажан. Это очень вкусно, сочно и аппетитно. Такое блюдо понравится любителям здорового питания.

 баклажан, чеснок, помидоры, перец чили, лапша, масло оливковое, зелень базилика, зелень петрушки, лук зелёный, сыр твёрдый, соль
Фото к рецепту: Творожные булочки, которые долго не черствеют

Хочу поделиться рецептом невероятно пышных и мягких творожных булочек, которые долго не черствеют. Домашние булочки по этому рецепту я пеку очень часто, получаются творожные булочки очень воздушными, мягкими и нежными. Готовлю разную выпечку и точно могу сказать, что это самое податливое в работе тесто и воздушное, как пух. Даже если вы никогда не готовили дрожжевое тесто, по этому рецепту оно у вас получится на 100%.

 мука, творог, сахар, молоко, масло сливочное, яйца, желток, дрожжи, цедра апельсиновая, соль
Фото к рецепту: Рулет со сгущёнкой и орехами

Бывает, очень хочется вкусной домашней выпечки, но не хочется тратить на это слишком много времени. Вот тут и пригодится этот рецепт рулета. Нам потребуется приготовить лишь тесто, а начинка - самая простая: варёная сгущёнка и орехи. И вскоре сладкий, нежный и мягкий рулет соберёт за чаепитием всю семью.

 мука пшеничная, яйца, молоко сгущенное, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, молоко сгущенное, орех грецкий, шоколад, молоко, масло сливочное
Фото к рецепту: Картофельные лепёшки с зелёным луком

Необычные, но очень вкусные, мягкие лепёшки с поджаристым картофелем и зелёным луком, которые несложно приготовить на сковороде. Лепёшки можно подать на завтрак, предложить для перекуса или взять с собой на работу. Лепешки хороши как в горячем, так и в остывшем виде.

 картофель, лук зелёный, яйца, сметана, мука, соль, сода, перец чёрный молотый, вода, масло растительное
Фото к рецепту: Морковный торт

Мой любимый морковный торт! Такой новогодний торт на Новый год 2023 символ года Кролик оценит обязательно!)

 морковь, сахар коричневый, орех грецкий, изюм, сахар, масло растительное, мука, яйца, экстракт ванильный, сода, соль, корица, сыр маскарпоне, масло сливочное...
Фото к рецепту: Паста карбонара с помидорами и спаржей

Яйца для соуса карбонара завариваются горячей пастой. Подается паста с помидорами и спаржей.

 паста, спаржа, помидоры черри, яйца, сыр твёрдый, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик
Фото к рецепту: Куриное филе с клецками

Куриное филе отваривается в бульоне с овощами и специями. Затем клецки из муки и молока выкладываются в кипящий бульон и блюдо доводится до готовности.

 масло сливочное, лук репчатый, морковь, тимьян (чабрец, богородская трава), мука, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, куриное филе, укроп, разрыхлитель...
Фото к рецепту: Гренки на завтрак

Ломтики хлеба, обжаренные в яйце с зеленью. Сытный, вкусный завтрак.

 хлеб белый, яйца, зелень, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Манные блины на дрожжах

Невероятно красивые, пышные и нежные, ароматные и очень вкусные дрожжевые блины.

 молоко, кефир, яйца, масло растительное, крупа манная, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, сода, масло сливочное
Фото к рецепту: Рулет "Прага"

Шоколадный бисквитный рулет с нежнейшим шоколадным кремом, немного абрикосового джема и сверху красивая шоколадная глазурь! Пражский торт-рулет по классическому рецепту получается очень нежным, с насыщенным шоколадным вкусом! Если вы любите шоколадную выпечку и любите торт "Прага", этот вариант вам однозначно понравится. Приготовьте и попробуйте.)

 яйца, сахар, масло растительное, молоко, мука, какао, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, сахар, вода, коньяк, эссенция ромовая, масло сливочное, молоко сгущенное...
Фото к рецепту: Творожный чизкейк с адыгейским сыром и чёрной смородиной

Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного чизкейка из творога, с адыгейским сыром и чёрной смородиной. Творожный чизкейк со смородиной получается нежным, ароматным. Сладкий вкус разбавляет приятная ягодная кислинка.

 мука, сахар, масло сливочное, желток, разрыхлитель, творог, сахар, крахмал кукурузный, сыр, яйца, белок, сметана, смородина чёрная, сахар ванильный, пудра сахарная...
Фото к рецепту: Пирог на кефире, с киви, бананом и ананасом

Сегодня приготовим высокий, пышный и большой пирог на кефире. Этот пирог я пекла неоднократно, покорил он меня своей простотой, изумительным вкусом и ароматом! Начинкой для пирога выступают киви, банан и консервированный ананас. Вы смело можете заменить их на другие фрукты или ягоды по желанию, вкусу и сезону.

 кефир, яйца, масло подсолнечное, сахар, мука пшеничная, сода, разрыхлитель, банан, киви, ананас консервированный, пудра сахарная
Фото к рецепту: Мясной хлеб с сыром

Мясной хлеб готовится из говяжьего фарша с добавлением сыра и пряностей.

 фарш говяжий, сыр чеддер, яйца, хлеб белый, кетчуп, лук репчатый, петрушка, пахта, чеснок, горчица дижонская, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Мясные блинчики с начинкой из помидоров и сыра

Необыкновенно сытный мясной завтрак или перекус, который отлично подойдёт даже для праздничного стола, - необычные блинчики из куриного фарша с сочной начинкой из сыра и помидоров.

 фарш куриный, яйца, мука, сыр твёрдый, чеснок, зелень петрушки, помидоры, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Бисквитный пирог-перевёртыш с арбузом и корицей

Если вы любите открывать для себя новые необычные рецепты, приготовьте этот бисквитный пирог-перевёртыш с арбузом. Согласитесь, бисквит с арбузом – это интересно. Бисквитный пирог не сухой, пористый и воздушный. Корица придаёт бисквиту не только аромат, но и цвет. Кусочки арбуза благополучно запекаются, а после переворачивания пирога украшают его своим ярким видом, словно мармеладинки.

 арбуз, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, корица молотая, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Шарлотка с дыней

Мы привыкли, что шарлотка готовится с яблоками. Но есть и более интересный вариант - шарлотка с дыней и корицей. Выпечка получается очень ароматной.

 дыня, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель для теста, сахар тростниковый, сахар ванильный, корица молотая, соль
Фото к рецепту: Бисквит на желтках

Бисквит на желтках получается высоким, пышным. Он станет отличной основой для торта или же вкусным дополнением к вашему чаепитию.Такой бисквит приготовить совсем несложно, главное - чётко следовать рецепту.

 яйца, молоко, масло растительное, сахар, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сахар ванильный, соль
Фото к рецепту: Макароны с овощами и зеленью

Чтобы обычное блюдо стало оригинальным, можно добавить в него изысканные цветы-овощи - артишоки, А готовится блюдо просто - макароны нужно отварить, перемешать с овощами, заправить томатным соусом. Блюдо можно подавать теплым в качестве гарнира, а можно и в охлажденном виде, как салат.

 макароны, артишоки консервированный, помидоры, стебель сельдерея, перец красный, фасоль консервированная, базилик, томат-паста, чеснок, масло оливковое, сок лимонный...
Фото к рецепту: Каннелони с ветчиной в томатном соусе

Надоели простые макароны? Попробуйте Каннелони – рецепт с ветчиной в томатном соусе!

 макароны, ветчина, помидоры, лук, чеснок, сыр тёртый, майонез, томат-паста, кетчуп, вода
Фото к рецепту: Булочки с кунжутом, для гамбургеров и бутербродов

Для любителей выпечки сегодня отличный рецепт! Домашние булочки с кунжутом, для гамбургеров и бутербродов. Очень вкусные и мягкие булочки из дрожжевого теста, ещё и интересный способ приготовления. Обязательно попробуйте и оцените, как это вкусно и удобно!

 мука, молоко, яйца, масло сливочное, сахар, дрожжи сухие, соль, желток, кунжут
Фото к рецепту: Пирожки из рубленого теста, с мясом

Готовим бездрожжевые пирожки из рубленого теста в духовке. Для начинки берём мясной фарш - это самый простой и, наверное, самый популярный вариант. Пирожки получаются румяными, хрустящими снаружи и сочными внутри. Если присмотреться, то можно заметить, что тесто слоится - не зря его ещё называют ложным слоёным.

 масло сливочное, сметана, желток, мука, разрыхлитель, сахар, соль, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, желток, кунжут
Фото к рецепту: Пирожки с картошкой

Хочу с Вами поделиться рецептом очень нежных, мягких и вкусных пирожков с картошкой. Дрожжевое тесто на основе картофельного отвара получается очень мягким и идеально подходит для жареных пирожков.

 отвар, дрожжи, сахар, мука пшеничная, соль, масло подсолнечное, пюре картофельное, лук репчатый, зелень, перец чёрный
Фото к рецепту: Морковные оладьи с сыром

Из моркови и твёрдого сыра получаются просто замечательные закусочные оладушки - яркие, вкусные и полезные! Такие солнечные оладьи по вкусу чем-то напоминают оладьи из кабачков, но за счёт своего цвета выглядят они намного аппетитнее!

 морковь, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, сливки, кефир, мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Слоеный пирог с капустой

Предлагаю рецепт вкусного капустного пирога из быстрого слоеного теста. Идеальное решение для воскресного постного дня.

 мука, уксус, сок лимонный, вода, маргарин, соль, капуста, морковь, лук, соль, перец, масло растительное, томат
Фото к рецепту: Песочный пирог с малиной

Песочный корж наполняется заварным кремом и украшается малиной.

 мука, соль, пудра сахарная, масло сливочное, желток, вода, молоко, корица, желток, сахар, крахмал кукурузный, масло сливочное, малина
Фото к рецепту: Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем

Как испечь пиццу "как в ресторане"? Записывайте рецептик. :) Готовим пиццу с колбасой, помидорами, маринованными грибами и сладким перцем!

 мука, дрожжи сухие, масло растительное, вода, соль, колбаса, помидоры, шампиньоны маринованные, сыр твёрдый, перец сладкий, майонез, соус Ткемали
Фото к рецепту: Картофельные оладьи

Для приготовления этих картофельный оладий необходимо замесить тесто как для ньоки, а затем сформировать из него аккуратные треугольники и обжарить их на сковороде. Вкусно и креативно!

 картофель, мука пшеничная, соль, разрыхлитель, масло сливочное, молоко, бекон, масло сливочное
Фото к рецепту: Морковно-яблочные оладьи с пшеном и манкой

Чтобы приготовить сочные оладьи с морковью и яблоком, необязательно добавлять привычную муку в тесто - можно использовать крупы или каши. Румяные морковно-яблочные оладушки с пшеном и манкой - это вкусно, сытно и очень аппетитно! Отличные оладьи для завтрака!

 пшено, крупа манная, морковь, яблоко, яйца, корица, сахар, соль, масло растительное, сметана
Фото к рецепту: Рулетики из слоёного теста с фаршем

Рулетики из слоёного теста с фаршем получатся даже у новичков, ведь для их приготовления мы используем уже готовое тесто. Нам остается лишь сформировать рулетики, заварить вкусный чай и скоротать время ожидания сигнала духовки. Рулетики получаются очень вкусными – сочными внутри и хрустящими снаружи.

 тесто слоеное, фарш говяжий, яйца, морковь, лук репчатый, чеснок, сухари панировочные, соль, мука
Фото к рецепту: Бисквит на белках

Нежный, светлый бисквит без желтков - это что-то невообразимое!

 белок, пудра сахарная, сахар, мука, соль, лимонная кислота, ванилин
Фото к рецепту: Праздничное печенье "Мандаринки" из миндальной муки

Очень люблю выпечку с миндальной мукой - она придаёт изделию особую структуру и вкус. Печенье из миндальной муки получается рассыпчатым, очень нежным, в меру сладким, ароматным и пряным. А мандаринки придают печенью особый шарм и красоту. Коробочка такого песочного печенья с мандаринами на праздничном столе никого не оставит равнодушным.

 мандарин, мука, мука пшеничная, масло сливочное, желток, пудра сахарная, цедра апельсиновая, сок апельсиновый, соль, пряности
Фото к рецепту: Творожное печенье «Эчпочмак»

Это простое печенье из творога по форме напоминает треугольные пирожки. Печенье получается очень вкусным, а сделать его совсем не сложно!

 творог, масло, мука, сахар, сода
Фото к рецепту: Овсяные оладьи для детей (на молоке)

Вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей. А главное - вкусный. Ни один ребенок не откажется от такой вкуснятины...

 хлопья овсяные, мука, сода, яйца, молоко, сахар, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Лапша «тальятелле» с мясным соусом

Вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Соус для пасты готовится из мяса, лука, чеснока, лаврового листа, вина и томатной пасты.

 бекон, панчетта, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, говядина, вино красное, томат-паста, лапша, сыр пармезан
Фото к рецепту: Шоколадная шарлотка с малиной

Этот воздушный, мягкий, пористый пирог на основе бисквитного теста с добавлением разрыхлителя и какао-порошка обладает насыщенным цветом и шоколадным вкусом. Ягодки малины, добавленные в тесто, делают шарлотку сочной, оттеняют сладость теста своей натуральной кислинкой и придают выпечке летний колорит!

 яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, ванилин, малина, пудра сахарная
Фото к рецепту: Сырники

Сырники – рецепт одного из самых распространенных блюд из творога, которое любят взрослые и дети. Сырники – это идеальный завтрак, сытный, полезный и вкусный. Сырники из творога со сметаной или с вареньем с удовольствием уплетают даже те дети, кто не любит творог, а ведь он так необходим малышам.

 творог, яйца, мука, сметана, масло сливочное, сахар, соль, сухари панировочные, масло растительное
Фото к рецепту: Торт "Линцер"

Хотим предложить вам рецепт очень вкусного традиционного для австрийской кухни и знаменитого торта "Линцер" с джемом.

 джем из черной смородины, ежевика, крыжовник, джем малиновый, масло сливочное, масло сливочное, пудра сахарная, мука, мука, разрыхлитель, орех лесной, орех фундук...
Фото к рецепту: Печёночный торт с морковью и орехами

Торт, состоящий из блинных коржей на основе куриной печени, – отличная холодная закуска. Начинку из обжаренной с луком моркови и майонеза дополняют грецкие орехи, придающие блюду оригинальный вкус.

 печень куриная, молоко, яйца, масло подсолнечное, мука, морковь, лук репчатый, орех грецкий, майонез, соль, масло подсолнечное, майонез, зелень петрушки
Фото к рецепту: Тесто для пирогов и пиццы

Наконец-то и у меня появился рецептик восхитительного теста для пирогов и пиццы! Рецепт мне дала моя бабуля! Еще с детства помню ее чудесные пирожки; всегда, когда мы уезжали на поезде на море, бабушка в дорогу нам готовила свои фирменные пирожки! Тесто получается легкое, воздушное, пирожки просто тают во рту!

 мука, дрожжи сухие, молоко, маргарин, майонез, масло растительное, соль, сахар
Фото к рецепту: Булочки "Розочки" с начинкой из творога и изюма

Сегодня готовим дрожжевые булочки с нежной творожной начинкой с изюмом. Невероятно пышные и аппетитные булочки-розочки, которые подойдут как для домашнего чаепития, так и для приема гостей. Пекарь готовит, и вы повторяйте на здоровье!

 мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, молоко, желток, масло сливочное, соль, творог, сахар, сахар ванильный, крахмал кукурузный, изюм, желток, молоко, пудра сахарная
Фото к рецепту: Рулет из лаваша с маковой начинкой

Рулет из лаваша с маком - это тонкая хрустящая румяная корочка, сладкая и ароматная маковая начинка. Рулет очень быстро готовится, не требует усилий для замешивания теста. Это действительно быстрая выпечка, которую можно готовить каждый день.

 лаваш, молоко, мак, мёд, яйца, ванилин
Ссылка на первоисточник
наверх