На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 611 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Не давать продыха чубатым и всей европейской шушаре! Надо их разорить так чтоб не сиогли подняться лет 150!«Можете не рассчи...
  • вячеслав кузьмичев
    Чт0-то не верится. Уж слишком позитивно выглядит.⚡ РЭБ: Су-35 Росс...
  • юлия кравчинская
    Иск-то подать можно, но вот кто заставит исполнять? Когда это случится, тогда и порадуемсяПутин не стал тер...

Рецепты изделий из теста 117

Фото к рецепту: Картофельные драники с рыбой

Очень вкусные и нежные картофельные драники с рыбой. Готовятся они легко и быстро, так же быстро уходят со стола! Для их приготовления подойдет любая рыба.

 картофель, филе рыбы, лук репчатый, яйца, зелень укропа, мука, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Закуска из свиного филе и зелени

На смену скучным бутербродам предлагаю приготовить вот такую закуску из свинины, жаренной на гриле.

 сок лимонный, масло оливковое, горчица, чеснок, орегано, филе свинины, огурцы свежие, йогурт натуральный, соль, укроп, мучные тортильяс (мексиканская кухня), лаваш...
Фото к рецепту: Слоеные мешочки с рыбой и креветками

Мешочки формируются из теста фило с начинкой из белой рыбы, креветок и зелени.

 филе рыбы, креветки, тесто, масло подсолнечное, желток, соль, масло оливковое, лимон, кумин, паприка молотая, чеснок, перец чили, петрушка, кинза
Фото к рецепту: Пирог с творогом и черникой

Очень вкусный, нежный и хрустящий пирог с творогом и черникой.

 мука, сахар, масло сливочное, яйца, творог, мука, пудра сахарная, черника, миндальные хлопья, орех
Фото к рецепту: Кукурузный пирог «Богач» с черникой

Вкусный, полезный и в меру сладкий венгерский кукурузный пирог с черникой. Для приготовления следует брать именно кукурузную муку, а не крупу. Если у вас крупа, то попробуйте перемолоть ее в кофемолке и просеять.

 сметана, мука пшеничная, мука кукурузная, сахар, крупа манная, масло подсолнечное, черника, яйцо куриное, сода, соль
Фото к рецепту: Вертута с тыквой и хурмой, из цельнозерновой муки

Вертута - это национальная молдавская выпечка в виде закрученного в спираль рулета из вытяжного теста с начинкой. Для начинки можно использовать овощи, творог, сыр.

Вертута из цельнозерновой муки с начинкой из тыквы и хурмы - вкусная постная выпечка, которая придётся по вкусу не только вегетарианцам, но и всем, кто её попробует.

 вода, масло растительное, мука, соль, хурма, тыква
Фото к рецепту: Пластины для лазаньи

Знаменитая итальянская лазанья постепенно приживается и на нашей кухне. Немаловажной частью этого блюда являются пластины для лазаньи из теста, которые, конечно, можно купить готовыми в магазине, но можно приготовить и самим, тем более, что приготовление пластин для лазаньи несложно. Итак, готовим тесто для лазаньи, рецепт перед вами.

 мука, яйца, вода, соль, вода, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Творожно-сырные колечки-баранки

Красивые, румяные, со сливочным вкусом и ароматом, мягкие и воздушные колечки из творожно-сырного теста. Колечки-баранки готовятся просто и быстро. Я уверена, что такая несладкая творожная выпечка обязательно понравится и вам.

 творог, сыр, молоко, масло растительное, яйца, белок, мука, сахар, соль, разрыхлитель, желток, молоко, кунжут
Фото к рецепту: Паста с беконом, сметаной и творогом

Паста с беконом, творогом и сметаной запекается в духовке и подается прямо в жаровне.

 паста, бекон, сметана, творог, соль
Фото к рецепту: Деревенские лепёшки на кефире, с грушей

Лепёшки с начинкой у нас очень любят, готовь хоть каждый день! Лучшая начинка осени - карамелизированные груши. Такие лепёшки улетают со стола в первую очередь. От одного названия уже вкусно! Лепёшки на кефире, без дрожжей. Готовьте на здоровье и с удовольствием!

 кефир, масло сливочное, сахар, соль, сода, мука, груша, масло сливочное, сахар, сахар ванильный
Фото к рецепту: Ракушки с сыром

Паста в виде крупных ракушек замечательно фаршируется разнообразной вкусной начинкой. Например, как в этом рецепте – из трех видов «молочного» сыра и соевого сыра тофу. Все это запекается в томатном соусе с морковью, цуккини, сельдереем, чесноком и пряностями.

 соль, масло оливковое, морковь тертая, цуккини, лук репчатый, сельдерей, чеснок, базилик, орегано, томат-паста, помидоры консервированные, перец чёрный молотый...
Фото к рецепту: Куриные окорочка в тесте, с сыром и овощами

Запеченные куриные окорочка в тесте, с сыром и овощами, - вкусное, сочное и сытное блюдо!!! А сделать куриные окорочка в готовом слоеном тесте можно запросто.

 тесто слоеное, куриные окорочка, морковь, лук репчатый, сыр российский, сыр копченый, майонез, зелень
Фото к рецепту: Пирог из пирожков

Сколько еще классных рецептов, которые мы не пробовали! Вот и сегодня, шикарный отрывной пирог из пирожков! Красивый, вкусный, и готовить одно удовольствие! Из продуктов - ничего сверхъестественного. Готовьте на здоровье, у вас получится!

 мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, яйца, масло сливочное, соль, брынза, творог, помидоры вяленые, зелень петрушки, соль, желток, молоко
Фото к рецепту: Апельсиновый пирог (без пшеничной муки)

Очень вкусный творожный пирог с апельсинами. Готовится апельсиновый пирог без муки. Ну или почти без муки, так как мука, хоть и миндальная, но всё же присутствует.

 апельсин, творог, масло сливочное, яйца, сахар коричневый, сахар, крупа кукурузная, мука ореховая, соль, вода
Фото к рецепту: Блины на пшенной каше

Традиционный старинный рецепт – русские блины на пшенной каше. Тесто для пшенных блинов готовят на дрожжах, блинчики с пшеном получаются пышными и аппетитными.

 пшено, мука пшеничная, молоко, масло растительное, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, яйца, соль
Фото к рецепту: Выпечка с корицей

Легкая и приятная выпечка с корицей!) Обязательно попробуйте приготовить!)

 молоко, сахар, сахар, желток, масло сливочное, масло сливочное, соль, дрожжи, мука, корица
Фото к рецепту: Паста с жареными баклажанами и радиччио

Жареные на гриле баклажаны и салат радиччио - основные ингредиенты для соуса к этому блюду, также используются травы и специи, идеально подходящие к итальянской пасте.

 баклажан, салат радиччио, макароны, сыр козий, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, тимьян (чабрец, богородская трава), помидоры, бульон куриный...
Фото к рецепту: Кубете (пирог с мясом и картофелем)

Караимский пирог кубете (или кубите) можно приготовить очень просто и быстро. Сытный пирог с мясным фаршем, картошкой и луком накормит всю семью, но вы не потратите на мясной пирог из слоеного теста много усилий.

 фарш говяжий, фарш куриный, картофель, лук репчатый, перец чёрный молотый, тесто слоеное, кумин, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Дрожжевые булочки-улитки с луковой начинкой

Можно сказать, что эти закусочные булочки-улитки совсем без изюминки, потому что сочная луковая начинка в этом рецепте гораздо уместнее. Лук для начинки слегка обжаривается и дополняется специями и томатной пастой — отличная прослойка между витками пышного дрожжевого теста.

 молоко, вода, масло растительное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, лук репчатый, масло растительное, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки...
Фото к рецепту: Када

Традиционная выпечка грузинской кухни под названием када готовится из дрожжевого, слоеного теста или из песочного теста на кислом молоке. Вкусное печенье када в виде рулетиков с сахарной начинкой подают с молоком, чаем или кофе.

 мука, масло сливочное, маргарин, кефир, мацони, соль, сода, яйца, масло сливочное, яйца, сахар, мука, соль, яйца, молоко
Фото к рецепту: Открытые дрожжевые пироги с луком, ветчиной и сыром

Эти сытные, похожие на пиццу с белым соусом пироги на очень тонкой дрожжевой основе готовятся по типу фламмкухен (нем. Flammkuchen). Тесто получается тоненьким и слегка хрустящим. Такой пирог с ароматной вкусной начинкой из лука, ветчины и сыра в сметанно-яичном соусе отлично подойдёт для пикника или даже в качестве второго обеденного блюда.

 вода, масло растительное, мука, дрожжи, сахар, соль, ветчина, сыр твёрдый, лук репчатый, сметана, яйца, масло растительное, лук зелёный, орех мускатный...
Фото к рецепту: Заварные  блины "Три вкуса" (на сыворотке)

Тончайшие блинчики на сыворотке, эластичные, не рвущиеся при выпекании благодаря завариванию теста. А начинка - это феерия тройного вкуса. Яблочная, творожная и ягодная начинки отдельно завернуты в блинчики и затем объединены вместе.

 сыворотка, сахар, вода, молоко, яйца, масло растительное, сахар ванильный, соль, мука, творог, яблоко, изюм, смородина чёрная, сахар, корица молотая
Фото к рецепту: Сдобные булочки с бананом и шоколадом

Сочетание банана и шоколада в этих красивых сдобных булочках - великолепно! Банан превратился в крем, шоколад растаял и пропитал булочку! Тесто воздушное и очень вкусное! А чтобы слепить булочки, собирается вся семья. :)

 мука, соль, дрожжи сухие, сахар, сахар ванильный, масло растительное, яйца, молоко, какао-порошок, разрыхлитель, банан, шоколад
Фото к рецепту: Тирольский пирог с вишней

В тирольском пироге с вишней не обычное песочное тесто, а мягкий песочный корж. Хотя пирог можно есть сразу после застывания желе, я рекомендую поставить его на ночь в холодильник. Если вы будете разрезать пирог в тот же день, то крем из-за своей нежной и легкой консистенции начнет стекать с коржа, и кусочки идеальными не получатся.

Фото к рецепту: Булочки с кокосом и корицей

Быстрые булочки из слоеного теста, со сливочной начинкой из кокосовой стружки и молотой корицы. Слоеные булочки с кокосом и корицей - ароматные и нежные, удивите своих родных.

 тесто слоеное замороженное, масло сливочное, кокосовая стружка, корица молотая, сахар, сахар ванильный
Фото к рецепту: Пирог "Брауни" с творогом и вишней

Приготовить нежный шоколадный десерт брауни в домашних условиях довольно просто. Предлагаем вам испечь шоколадный пирог брауни с творогом и вишней.

 мука, яйца, шоколад, масло сливочное, творог, вишня, сахар, разрыхлитель
Фото к рецепту: Спагетти путанеска

Быстрый и незатейливый рецепт спагетти путанеска окажется очень кстати при ограниченном времени для приготовления ужина.

 масло оливковое, чеснок, филе анчоуса, оливки, каперсы, помидоры, перец кайенский, спагетти, соль, зелень петрушки
Фото к рецепту: Мясные шарики в слоёном тесте

Вкус и аромат - просто пальчики оближешь! Мясные шарики в слоёном тесте получаются очень сытными, и я бы даже рискнул украсить такими клубочками праздничный стол. Я эти шарики ем и как холодную закуску. Готовятся совсем просто, ингредиентов минимум.

 фарш, тесто слоеное, лук репчатый, чеснок, желток, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Рулет из фарша с начинкой

Приготовление этого рулета займет минимум времени, а взамен вы получите максимум удовольствия, наслаждаясь его вкусом!)

 фарш мясной, лук репчатый, чеснок, картофель, хлеб белый, молоко, яйца, соль, перец, приправа, морковь, яйца
Фото к рецепту: Лапша феттуччине с телятиной, паприкой и тмином

Кусочки телятины тушатся в томатном соусе с паприкой. Оригинальный аромат блюду придают семена тмина.

 масло растительное, телятина, лук репчатый, чеснок, паприка, семена тмина, помидоры консервированные, лапша, масло сливочное
Фото к рецепту: Булочки с творогом, в сметанной заливке

Булочки с творогом, в сметанной заливке, получаются очень вкусными и ароматными. Благодаря сметанной заливке поверхность у булочек нежная и сочная!

 мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, творог, сахар, изюм, сахар ванильный, сметана, сахар
Фото к рецепту: Эклеры

Домашние эклеры с заварным кремом. В магазине таких уж точно не купить!

 мука, яйца, масло сливочное, вода, соль, молоко, яйца, мука, сахар, молоко, масло сливочное, сахар, какао-порошок
Фото к рецепту: Поркетта (рулет из свинины)

Итальянская поркетта - сытный и очень ароматный рулет из свинины. В каждой провинции свой рецепт, но шалфей и розмарин в рецепте присутствуют всегда. Итальянцы готовят поркетту на разные празднества. И нам ничего не мешает приготовить такой вкусный рулет на день рождения или на Новый год. По этому рецепту мясо запекается с пряностями, чесноком и цедрой апельсина.

 свинина, шалфей, розмарин, цедра апельсиновая, чеснок, семена, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Слойки с меренгой и орехами

Домашние печеньки, по внешнему виду напоминающие пышные подушечки, готовятся совсем несложно, а получаются бесподобными. Тесто на сметане и желтках очень эластичное, изделия из него формируются легко. Всем советую эти слоечки, не пожалеете!

 мука, сметана, масло сливочное, яйца, орех грецкий, ванилин, пудра сахарная
Фото к рецепту: Блинчики с цуккини и твердым сыром

Для начинки можно использовать вместо цуккини спаржу. А если добавить деликатесный сыр Эмменталер — блинчики будут незабываемо вкусными.

 мука, яйца, молоко, масло оливковое, цуккини, сыр швейцарский, соль морская, перец чёрный
Фото к рецепту: Рулет "Прага"

Шоколадный бисквитный рулет с нежнейшим шоколадным кремом, немного абрикосового джема и сверху красивая шоколадная глазурь! Пражский торт-рулет по классическому рецепту получается очень нежным, с насыщенным шоколадным вкусом! Если вы любите шоколадную выпечку и любите торт "Прага", этот вариант вам однозначно понравится. Приготовьте и попробуйте.)

 яйца, сахар, масло растительное, молоко, мука, какао, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, сахар, вода, коньяк, эссенция ромовая, масло сливочное, молоко сгущенное...
Фото к рецепту: Ньокки (паста) с томатно-луковым соусом

Очень простой соус, вкусный и дешевый. Я использовала картофельные ньокки, но можно приготовить любую короткую пасту с томатно-луковым соусом.

 картофельные ньокки, макароны, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, базилик, масло растительное, соль, анчоус, сыр
Фото к рецепту: Лазанья с артишоками, молодым зеленым горошком и сыром

Нежная лазанья с артишоками и зеленым горошком готовится с тремя видами сыра.

 артишок, сыр рикотта, горошек зеленый мороженый, горошек зелёный, пармезан, сливки, зелень базилика, яйца, соль, листы для лазаньи, сыр моцарелла, масло оливковое
Фото к рецепту: Оладьи с тыквой и яблоками

В эти осенние месяцы, в сезон тыквы и яблок, хочется приготовить легкий и сладкий завтрак - оладьи с тыквой и яблоками. Готовятся они очень быстро, рецепт простой, поэтому все могут приготовить вкусный перекус по этому рецепту.

 тыква, яблоко, яйца, мука, кефир, сахар, сахар ванильный, сода, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Пицца с лососем, оливками и зеленью

Трудоемкий и увлекательный процесс приготовления опарного дрожжевого теста с любимой начинкой: лососем, оливками и зеленью

 молоко, дрожжи, сахар, мука, яйца, соль, сахар, масло растительное, маргарин, лосось, оливки, чеснок, приправа
Фото к рецепту: Пирог с вишней

Что необычного приготовить к чаю? Вкуснейший пирог на кефире, с потрясающей вишневой заливкой! Ничего сложного, легкий рецепт! Ягоды приобретают очень интересный привкус конфет "Вишня с коньяком". Приготовьте и попробуйте сами!

 кефир, яйца, масло растительное, мука пшеничная, мука кукурузная, сахар ванильный, сахар, лимон, разрыхлитель, масло сливочное, вишня, коньяк, сахар...
Фото к рецепту: Кулич в мультиварке

Рецепт пасхального кулича у мультиварке достаточно прост и не отнимет у вас много сил и времени. Негустое тесто не нужно долго вымешивать, а для расстойки и выпечки понадобится по одному часу. Кулич получается ароматный и воздушный.

 молоко, масло сливочное, яйца, дрожжи сухие, мука, сахар, ванилин, соль, пудра сахарная, посыпка
Фото к рецепту: Пирог с клюквой и лимоном

За счет лимона и клюквы пирог приобретает приятную кислинку.

 яйца, сахар, мука, клюква, лимон
Фото к рецепту: Томатные спагетти с жареной капустой

Сегодня в нашем меню постное блюдо. Капуста отлично сочетается с макаронными изделиями. А чтобы блюдо было еще вкуснее и привлекательней, выбираем для его приготовления томатные спагетти.

 макароны, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень, соль
Фото к рецепту: Кулич пасхальный с белковой глазурью

Хочу поделиться с Вами простым рецептом, как приготовить кулич с изюмом и цукатами. Данный рецепт рекомендую всем, кто не хочет тратить много времени на выпечку куличей, но хочет порадовать своих близких вкусной домашней выпечкой.

 мука, молоко, дрожжи, яйца, масло сливочное, маргарин, сахар, соль, изюм, цукаты, сахар ванильный, белок, сахар, пудра сахарная, соль
Фото к рецепту: Творожный кекс

Для любителей сладкого предложу творожный кекс. Сочетание нежного творога и лимонного вкуса дают божественный вкус и нежность.

 масло сливочное, творог, сахар, мука пшеничная, яйца, изюм, лимон, сода, соль
Фото к рецепту: Коврижка «Черный принц»

Этот пирог хорош тем, что для его приготовления можно использовать варенье, повидло или джем, не пользующиеся в доме успехом, которые домочадцы почему-то обходят стороной.

 кефир, сода, варенье, сахар, яйца, мука, масло, сухари молотые, пудра сахарная
Фото к рецепту: Штрудель с грибами

Штрудель - это довольно трудоёмкое блюдо, для которого важно приготовить правильное тесто, но в этом рецепте предлагается обходной путь, который многих порадует, - штрудель из готового слоёного теста. Для начинки используем шампиньоны, добавим сметану для придания сливочной нотки, а также лук и свежую зелень петрушки для соответствующего аромата. Выпечка получается несложной и очень вкусной.

 тесто слоеное, шампиньоны, сметана, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло сливочное, масло растительное, яйца, кунжут...
Фото к рецепту: Тарт с ананасом и кокосом

Тарт с ананасом и кокосом – это подарок для любителей кокоса. Очень вкусный, нежный, ароматный и экзотический тарт.

 мука, масло сливочное, пудра сахарная, яйца, соль, масло сливочное, сахар, крошка кокосовая, яйца, ананас, ананас консервированный
Фото к рецепту: Кулич Пасхальный (безопарный)

Каждый год наступает время, когда приближается светлый праздник Пасхи и пора печь пасхальные куличи. Это рецепт приготовления пасхальных куличей из дрожжевого теста безопарным способом. Если поставить тесто на ночь, то утром можно выпекать куличи.

 дрожжи сухие, дрожжи, мука, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, ваниль, изюм, соль
Ссылка на первоисточник
наверх