Котлеты - 7 лучших рецептов домашних котлет

Ингредиенты:
фарш свиной 600г;
сыр твердый 150г;
лук 100-120г;
чеснок 3 зубчика;
петрушка 1 пучок;
мука 4-5 ст.ложек и для панировки;
соль по вкусу;
перец черный молотый по вкусу;
масло растительное для обжарки.

Ингредиенты:
фарш мясной 500г;
картофель 120-150г;
лук 80-100г;
перец черный молотый;
перец душистый 1/3 ч.

ложки;
соль по вкусу;
сухой чеснок 0,5 ч.ложки;
манная крупа 1-2 ст.ложки;
масло растительное для обжарки;
вода до 100мл.

Ингредиенты:
фарш мясной 500г;
яйцо 1 шт;
хлеб 60г;
грибы 100г;
лук 150г;
чеснок 1 зубчик;
приправа для грибов 0,5 ч.ложки;
соль по вкусу;
перец душистый молотый;
перец черный молотый;
сухари панировочные;
масло растительное для обжарки.

Ингредиенты:
филе куриное или мякоть 500г;
печень куриная 250г;
яйцо куриное 1шт;
лук 100-120г;
чеснок 1 зубчик;
крупа манная 3 ст.ложки;
сметана или майонез 1 ст.ложка;
соль по вкусу;
перец черный молотый по вкусу.

Рецепт:

Фарш – 700 гр

Яйцо – 1 шт

Чеснок – 4 зубчика

Соль – ½ ч.л.

Перец лимонный – ½ ч.л.

Мука – 2 ст.л.

Лук – 1 шт

Морковь – 1 шт

Масло растительное

Для соуса: Сметана - 2-3 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик

Соль

Укроп

Вам понадобятся:
фарш мясной 600г;
хлеб 30-40г;
молоко для замачивания хлеба;
сало 100г;
луковица 1шт;
чеснок 2 зубчика;
яйцо 1шт;
перец душистый 0,5 ч.ложки;
перец черный молотый;
соль 0,5 ч.ложки;
сухари панировочные.

Ингредиенты:
фарш куриный 500г;
луковица 1 шт небольшая;
манная крупа 4 ст.ложки;
майонез 2 ст.ложки с горкой
чеснок 2 зубчика;
зеленый лук 1 пучок;
перец черный молотый по вкусу;
соль по вкусу;
сухари панировочные;
масло растительное для жарки.