На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 638 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Бунцов
    Странам не надо бояться пошлин США, они себе тоже сделают плохо, импортных товаров будет меньше, цены на свои больше ...Три головы, налив...
  • Сергей Бунцов
    "Еврофюрер в юбке по фамилии фон дер Ляйен заявила, что "гонка вооружений с Россией продолжается" Онь (не описка- 3-й...Хотели наказать, ...
  • Сергей Бунцов
    Азербайджан не мини страна, в добавок захватившая Н. Карабах, где до нашей эры уже проживали армяне. Турция ещё более..."Полный разгром б...

Рецепты изделий из теста 121

Фото к рецепту: Морковные кексы

Моя дочка не любит морковь и никогда не притронется к блюду, если обнаружит там этот овощ. А перед этими кексами она не устояла!

 мука, сахар коричневый, сахар, разрыхлитель, яйцо куриное, сироп, мёд, морковь, корица в порошке, изюм, клюква, миндаль очищенный, орех грецкий, масло растительное.
..
Фото к рецепту: Мясной рулет с начинкой

Рулет из говядины с начинкой из ветчины, сыра и лука-порея. Ничего сложного в приготовлении, и получается очень вкусно!

 говядина, ветчина, сыр, лук-порей, вино белое сухое, розмарин, шалфей, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Пасхальный кулич с сухофруктами и орехами

Приближается праздник Пасхи, и очень скоро мы будем печь куличи. Предлагаю вам особенный рецепт кулича пасхального, который просто обязан быть у каждой хозяйки. Кулич с белково-лимонной глазурью, сухофруктами и орехами получается просто волшебным.

 молоко, сливки, дрожжи, дрожжи сухие, мука, масло сливочное, масло подсолнечное, яйца, желток, сахар, ваниль, соль, орех, сухофрукты, белок, пудра сахарная...
Фото к рецепту: Пирог из слоеного теста, с сыром

Пироги с сыром очень разнообразны и по оформлению, и по вкусу, и по содержанию, но у всех пирогов с сыром есть одно общее качество – они очень вкусны! Предлагаем вам свой рецепт пирога - из слоёного теста, с начинкой из трех видов сыра.

 тесто слоеное, сыр, брынза, творог, сметана, яйца, чеснок
Фото к рецепту: Торт "Зебра" с творогом

Оригинальный шоколадный торт "Зебра" с творогом и кокосовой стружкой. Вкус натурального шоколада и творога с кокосом - изысканно и эстетично.

 мука, сахар, масло сливочное, шоколад, яйца, соль, ванилин, разрыхлитель, творог, сахар, яйца, кокосовая стружка, пудра сахарная
Фото к рецепту: «Проще пареной репы»

Это простой рецепт блинов. Самые простые в приготовлении блинчики на молоке вы сможете приготовить без особых хлопот. Получаются блинчики тонкие, румяные, вкусные.

 молоко, мука, яйца, масло растительное, сахар, соль, масло, сало, масло сливочное
Фото к рецепту: Песочный пирог с черникой

Готовится пирог из песочного теста, для начинки используется черника.

 мука, соль, масло сливочное, пудра сахарная, желток, вода, черника, миндаль, сахар, цедра лимона, молоко, сахар
Фото к рецепту: Роллы из шоколадных блинчиков с творожно-фруктовой начинкой

Роллы из шоколадных блинчиков с начинкой из сладкой творожной массы и кусочков апельсина и яблока - оригинальный десерт с приятным нежным вкусом. Тонкие блинчики на молоке готовятся с добавлением какао. Они идеально дополняются творогом и сочными фруктами. Такое угощение можно приготовить на Масленицу вместо традиционных блинов.

 молоко, яйца, сахар, какао-порошок, мука пшеничная, соль, творожная масса, апельсин, яблоко, масло растительное, масло сливочное, пудра сахарная
Фото к рецепту: Клафути со сливами

Клафути — французский десерт, напоминающий немного и пирог, и запеканку. Предлагаю приготовить клафути со сливами. Фрукты нарезаются небольшими кусочками, укладываются на дно формы и заливаются жидким яичным тестом, похожим по консистенции на блинное. Сладкое нежное тесто отлично сочетается с кисловатыми сливами.

 слива, молоко, мука, сахар, яйца, сахар коричневый, сахар ванильный, пудра сахарная
Фото к рецепту: Клафути (пирог) с абрикосами

Французский десерт под названием "Клафути" - нежный пирог с абрикосами.

 абрикос, молоко, мука, сахар, сахар ванильный, яйца, масло сливочное, соль, ваниль(стручок), пудра сахарная, масло растительное
Фото к рецепту: Дрожжевые булочки с укропом и сыром

Приметили интересный рецепт булочек из дрожжевого теста, попробовали испечь! Мне всё понравилось, тесто классное, с укропом, в качестве начинки - сыр. Обязательно испеките такие дрожжевые булочки с укропом и сыром и попробуйте!

 мука, молоко, масло растительное, яйца, дрожжи сухие, зелень укропа, соль, сахар, масло сливочное, сыр твёрдый, желток, молоко
Фото к рецепту: Пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком

Быстрый и простой рецепт дрожжевых пирожков на воде. Узнайте, как приготовить простое дрожжевое тесто для пирожков, которое потом можно будет начинить чем угодно. Нашей начинкой будет рис с яйцом и луком. Сочетание очень вкусное.

 дрожжи сухие, вода, сахар, масло, соль, мука, рис отварной, яйца, лук зелёный, соль
Фото к рецепту: Булочки к чаю

Сегодня я хочу вам предложить очень вкусный и достаточно простой в приготовлении рецепт сладких булочек к чаю.

 мука, дрожжи, молоко, вода, масло растительное, сахар, сахар, сахар ванильный, ванилин, экстракт ванильный, соль
Фото к рецепту: Макароны с грудинкой и зеленым горошком

Сытное и простое в приготовлении блюдо для обеда или ужина - макароны с грудинкой и зеленым горошком!

 макароны, горошек зелёный, грудинка, масло оливковое, брынза, сыр фета, орегано, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Кабачковые оладушки "От бабушки"

Кабачковые оладушки "От бабушки" хороши и на завтрак, и на гарнир к мясу. Рекомендую настоятельно:)

 кабачок, молоко, мука пшеничная, яйца, соль, сода, уксус, зелень, масло растительное
Фото к рецепту: Вишневый пирог

Очень вкусный песочный пирожок с ягодами!

 мука, масло сливочное, маргарин, сахар, яйца, сода, сок лимонный, сахар ванильный, вишня, желатин, сахар
Фото к рецепту: Мини-пиццы с шалотом, лососем и каперсами

Такие мини-пиццы готовятся очень просто, особенно если тесто приготовить заранее или купить в магазине. Для начинки тоже ничего подготавливать не нужно, на готовые луковые коржики выкладывается копченый лосось и каперсы.

 тесто дрожжевое, мука, лук-шалот, сметана, лосось, каперсы, шнитт-лук, масло растительное
Фото к рецепту: Блины с вишней в портвейне

Блины с «пьяной» вишней - прекрасный вариант десерта. Кисловато-сладкий вкус вишни с терпкими алкогольными нотами портвейна понравится даже равнодушным к сладкому людям.

 блины, вишня, вишня, портвейн, сахар, корица, сахар ванильный, миндальные хлопья
Фото к рецепту: Сырники с изюмом

Дети не любят творог? Приготовьте им сырнички с изюмом!

 творог, яйца, сахар, мука, изюм, ваниль, сметана
Фото к рецепту: Гречишные дрожжевые оладьи

Оладьи готовятся на молоке, из пшеничной и гречишной муки.

 мука пшеничная, мука гречневая, дрожжи сухие, молоко, яйца, соль, масло сливочное, пудра сахарная, масло сливочное
Фото к рецепту: Кабачковые "чебуреки" с мясом, зеленью и сыром

Вкусная, красивая и ополезненная фантазия на тему чебуреков: из кабачкового теста, с куриным фаршем, зеленью и сыром.

 кабачки, куриное филе, зелень кинзы, зелень петрушки, лук репчатый, сыр, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Крамбл с клубникой

Крамбл – вкусный и простой в исполнении десерт из песочного теста-крошки и ягод или фруктов. В этот раз готовим крамбл с клубникой. Сочетание ягодной начинки и хрустящей песочной крошки получается замечательным. Приготовить крамбл можно как в большой форме, так и в порционных формочках.

 клубника, масло сливочное, мука, сахар, сахар ванильный, соль
Фото к рецепту: Лимонный пирог с лимонным сиропом

Лимонный пирог, приготовленный по этому рецепту, получается нежным, сочным, сладким, с приятной кислинкой, замечательным насыщенным ароматом и суперлимонным вкусом. Пирог поливается лимонным сиропом, который делает поверхность пирога глянцевой.

 лимон, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, яйца, мука, разрыхлитель, соль, сметана, пудра сахарная
Фото к рецепту: Основная рецептура теста для пиццы

Несложный и очень быстрый основной рецепт теста для пиццы.

 мука, масло сливочное, молоко, дрожжи, дрожжи сухие, соль
Фото к рецепту: Картофельные драники со свеклой

Иногда хочется привнести какие-то новые нотки в рецепт хорошо известного блюда на завтрак. Если приготовить картофельные драники с добавлением свеклы, то в результате получится совершенно иной вкус.

 картофель, свекла, лук репчатый, крахмал картофельный, разрыхлитель, яйца, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль, сметана, йогурт, лук зелёный
Фото к рецепту: Вареники с творогом на пару

Вкусные вареники можно не только варить привычным способом, но и приготовить вареники на пару. Рецепт отличается только способом варки. Вареники на пару с творогом или с другой начинкой получаются красивыми, аккуратными и не разваливаются, что иногда случается при варке в воде.

 мука пшеничная, вода, молоко, яйца, соль, творог, сахар, масло сливочное
Фото к рецепту: Морковные оладьи с манкой и яблоком

Для удачного начала дня приготовьте на завтрак полезные морковные оладьи с манкой и яблоком.

 морковь, яблоко, кефир, крупа манная, сахар, яйца, соль, сода, масло растительное
Фото к рецепту: Макароны с индейкой и шампиньонами

Рецепт спагетти с грибами и индейкой.

 шампиньоны, лук-порей, чеснок, масло оливковое, спагетти, пастернак, сливки, сироп кленовый, соль, филе индейки, шалфей, яйца, индейка копченая, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Мясо, запеченное под песочным тестом

Тушеное мясо запекается в духовке под "крышкой" из теста. Мясо, запеченное под тестом - это почти мясной пирог, очень вкусно.

 лопатка, ветчина копченая, яйца вкрутую, мука, горчица, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло подсолнечное, лук репчатый, бульон куриный, бульон говяжий...
Фото к рецепту: Куриная грудка, фаршированная свининой и печенью

Замечательный рецепт куриной грудки, фаршированной свининой и печенью, которая будет хороша и для перекуса, и на праздничный стол! Фаршированная куриная грудка остаётся сочной! И в сочетании с начинкой получается очень вкусной (вкуснее, чем колбаса)! Готовится интересно и просто - повторяйте на здоровье!

 куриное филе, фарш свиной, печень куриная, чеснок, паприка, кориандр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Фото к рецепту: Грушевый пирог на кефире, с песочной крошкой

Сегодня я к вам с рецептом простого пирога на кефире, с осенними грушами и пряностями. Сверху пирог посыпается штрейзелем - песочным тестом-крошкой. С приготовлением этого пирога справится и ребенок: всё смешал - и в духовку! Грушевый пирог получается ароматным, сочным и очень вкусным. Кусочек такого пирога скрасит ваше чаепитие в хмурый осенний день!

 груша, кефир, яйца, масло сливочное, сахар, мука, сода, разрыхлитель, орех мускатный, имбирь молотый, корица молотая, соль, масло сливочное, мука, сахар...
Фото к рецепту: Жареные пирожки с повидлом

Тесто о-очень мягкое и воздушное! Жареные пирожки из постного дрожжевого теста получаются не только красивыми, но и очень вкусными - как в детстве в СССР! Думаю, что от таких аппетитных золотистых пирожков с повидлом точно никто не откажется.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, вода, масло растительное, повидло
Фото к рецепту: Печенье на пиве, с маком

Всего лишь из трёх ингредиентов – муки, сливочного масла и пива, вы без труда приготовите ложное слоёное тесто, из которого в дальнейшем получатся вкуснейшие печеньки! Как и полагается изделиям из слоёного теста, печенье получается лёгким, слоистым и хрустящим. Сахар в само тесто не добавляется. Вместо этого заготовки опускаются в сахарно-маковую смесь, благодаря чему печеньки приобретут интересную корочку и симпатичный внешний вид.

 масло сливочное, пиво светлое, мука, сахар, мак
Фото к рецепту: Вареники с тёртой молодой картошкой, салом и луком

Начинка из тёртого молодого картофеля по вкусу напоминает деруны или драники. Всё дело в том, что картофель мы не отвариваем до готовности, как это делается в традиционном рецепте, а почти сырым натираем на мелкой тёрке и смешиваем с обжаренным лучком и салом. Если привычная начинка из картофельного пюре приелась, попробуйте приготовить вареники с картошкой и салом по-новому.

 кефир, яйца, мука, соль, картофель молодой, лук репчатый, грудинка, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кориандр, лук зелёный, соль
Фото к рецепту: Хачапури (7)

Хачапури – рецепт приготовления знаменитых грузинских лепешек с сыром. По этому рецепту тесто для хачапури замешивается на мацони, а выпекаются лепешки в духовке.

 мацони, молоко кислое, яйца, масло сливочное, соль, уксус, сода, мука, сыр твёрдый, яйца, яйца, молоко
Фото к рецепту: Блины на минералке

Масленица в самом разгаре. Надо сделать блинов вкусных. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом блинов на минералке. Самое простое и оптимальное тесто для блинов, не рвется и не пригорает! Чтобы не было банально, нужно сделать какую-то начинку к блинам. Я расскажу о двух начинках - из жареной капусты и жареной курицы с луком.

 молоко, вода минеральная, мука, яйца, сахар, разрыхлитель, сода, масло растительное, куриная грудка, лук репчатый, соль, перец молотый, чеснок, карри...
Фото к рецепту: Шоколадный пирог «Мулатка» с творогом и черносливом

Мне очень понравился этот шоколадный пирог из песочного теста с творожной начинкой. Удачное сочетание шоколадной основы и творожной начинки с варёным сгущённым молоком. Особую изюминку придает чернослив. Рекомендую приготовить этот вкусный и простой пирог, точно не пожалеете!

 масло сливочное, сметана, какао-порошок, сахар, мука, разрыхлитель, соль, творог, молоко сгущенное, чернослив без косточек, яйца, сахар ванильный
Фото к рецепту: Луковые оладьи

Оладьи из лука готовятся по принципу драников. Натёртый лук смешивается с тестом из яйца и муки, а затем нежные лепёшечки обжариваются на сковороде до золотистости. Благодаря термической обработке оладьи приобретают деликатный луковый вкус без горечи. Просто и бюджетно!

 лук репчатый, яйца, мука, уксус, сода, соль, масло растительное, сметана, зелень укропа, паприка молотая
Фото к рецепту: Макароны с тушёнкой, помидорами и луком

Всегда удобно иметь про запас баночку тушёнки: в момент, когда не хочется долго находиться на кухне, а приготовить сытный и вкусный обед всё же нужно, она вам ой как пригодится! Как вариант одного из таких экспресс-рецептов - макароны с тушёнкой, помидорами и луком. Это классическое сочетание, такая себе интерпретация макарон по-флотски, только в ещё более упрощённом варианте. Получается очень вкусное блюдо.

 макароны, тушенка, помидоры, лук репчатый, масло подсолнечное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Американский яблочный пирог

Если вы любите хрустящее тесто и много-много сочной ароматной яблочной начинки, то американский яблочный пирог – рецепт для вас. Пирог представляет собой закрытый "пай" из рубленого (ложно-слоёного) теста, внутри которого находятся измельчённые и подслащенные сахаром яблоки. Верх пирога можно красиво оформить сеточкой, но это необязательно – достаточно просто накрыть начинку меньшим пластом теста и проколоть верх в нескольких местах.

 масло сливочное, вода, мука, сахар, сахар ванильный, соль, яблоко, сахар, крахмал кукурузный, лимон, орех мускатный, желток, сахар, вода
Фото к рецепту: Заливной пирог на сметане и майонезе, с куриным фаршем и грибами

Заливные пироги всегда славились скоростью и лёгкостью приготовления. Вариантов заливного теста, как и начинок для заливных пирогов, не счесть. Сегодня сделаем тесто на майонезе и сметане, а в качестве начинки используем жареный фарш из куриного филе и укроп. Поверхность пирога украсим ломтиками грибов и кунжутом - получится очень нежно и вкусно!

 яйца, сметана, майонез, мука, разрыхлитель, соль, куриное филе, шампиньоны, зелень укропа, масло подсолнечное, кунжут, перец чёрный молотый, соль
Фото к рецепту: Оладьи на майонезе с солёными огурцами и зеленью

Несладкие оладьи на майонезе с солёными огурцами и зеленью - блюдо оригинальное и очень вкусное. Необычные оладьи имеют нежную текстуру и приятную кислинку за счёт солёных огурцов.

 яйца, майонез, огурцы солёные, мука пшеничная, зелень укропа, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Классические американские панкейки

Соблазнительно пахнущая башенка из блинчиков, политых сладким кленовым сиропом или мёдом... Это стоит попробовать!

 яйца, кефир, масло сливочное, мука, разрыхлитель, соль, сахар, сироп кленовый, мёд, масло сливочное
Фото к рецепту: Пирог с творогом и яблоками

Быстрый пирог с начинкой из творога и яблок. Вкус чем-то напоминает мороженое, особенно когда пирог постоит в холодильнике. Готовится все очень быстро, нужно только подождать, пока духовка сделает свое дело. Удачной выпечки!

 масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, соль, яблоко, творог, сметана, сахар, сахар ванильный, яйца
Фото к рецепту: Макароны с сосисками, запеченные в сливках, с сыром

Макароны с сосисками - это так по-нашему;) Сливки и сыр придают макаронам особый вкус.

 макароны, сосиски, лук репчатый, помидоры черри, сливки, сыр голландский, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Песочный тарт с творогом и ананасами

Пирог из песочного теста с нежной творожной начинкой и консервированными ананасами и делается несложно, и удовольствия приносит море. В отличие от традиционного тарта, этот пирог не остаётся открытым - перед выпечкой начинка посыпается натёртым песочным тестом и пирог приобретает румяную хрустящую корочку сверху.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, соль, сахар ванильный, творог, ананас консервированный, сироп, сахар
Фото к рецепту: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом

Вот и Пасха! Готовим угощение к праздничному столу. А какой праздник без пасхального кулича!

 мука, молоко, масло сливочное, яйца, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, сахар ванильный, соль, цукаты, изюм, коньяк, белок, пудра сахарная, сок лимонный, посыпка
Фото к рецепту: Рулет с маком (из дрожжевого теста)

Предлагаем вам рецепт вкусной домашней выпечки из ароматного сдобного теста. Рулет из дрожжевого теста с начинкой из мелких маковых зёрнышек и изюма обязательно понравится вашим домочадцам.

 дрожжи, молоко, сахар, яйца, маргарин, соль, сахар ванильный, мука, мак, сахар, изюм, мёд
Фото к рецепту: Рождественский рулет с маком

Этот рулет-плетёнка с маком выполнен в форме рождественского венка или калача, однако готовить его проще и быстрее, чем традиционный калач, поскольку тесто бездрожжевое. Вкус рулета умеренно сладкий, вы можете сделать его слаще, добавив больше сахара. Рулет получается очень вкусным, ароматным и обязательно порадует ваших родных и гостей за рождественским столом.

 молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, мак, масло сливочное, белок, арахис, пудра сахарная
Фото к рецепту: Мягкие кексы из мороженого

Приготовить что-нибудь вкусное к чаю можно быстро - на раз-два! Потребуется всего пара-тройка ингредиентов - и уже есть чем угощаться. Рецепт кексов из мороженого до безобразия простой и быстрый, а кексы получаются в меру сладкими и мягкими.

 мука, разрыхлитель, мороженое
Ссылка на первоисточник
наверх