На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 509 подписчиков

Свежие комментарии

  • Боцман
    РенТв стала помойкой, показывает исключительно американские фильмы и прославляют американского солдата. Совсем сов...Год смотрел тольк...
  • Лариса шумбасова
    Никакой Украины не останется по окончании СВО .......Это изначально искусственно созданная республика , собранная из ...Идеальный для Рос...
  • Лариса шумбасова
    Обеими руками ЗА !!!! Это не люди , даже и не знаю как назвать - существа , уродцы , выродки . Жаль , что нет Горбаче...Вот за это вот на...

Клубничное варенье

Клубничное варенье одно из самых популярных. 

Есть несколько вариантов, как варить клубничное варенье. Рецепт клубничного варенья есть очень быстрый (пятиминутка), с долгим отвариванием (такое клубничное варенье долго хранится), с желатином, протёртое клубничное варенье или с цельными ягодами. Клубничное варенье также можно приготовить с добавлением других фруктов.

Клубничное варенье по этому рецепту получается ароматным, с насыщенным рубиновым цветом. Благодаря правильному процессу приготовления ягодки остаются целенькими, не развариваются. Такое варенье дольше ждёт варки, чем варится, - термическая обработка занимает совсем мало времени. Обязательно приготовьте это аппетитное и вкусное лакомство.

 клубника, сахар
Фото к рецепту: Клубничное варенье с розмарином, водкой и бальзамическим уксусом

Варенье из клубники само по себе имеет очень яркий вкус и аромат, но если в процессе приготовления добавить свежий розмарин, немного бальзамического уксуса и молотый чёрный перец, то обычная клубничная заготовка становится изысканным десертом и утончённым лакомством или даже основой для соуса к блюдам из мяса и птицы. Самое время экспериментировать, лишь слегка изменив привычный состав варенья.

 клубника, сахар, сок лимона, водка, уксус бальзамический, розмарин, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья

Рецепты клубничного варенья очень разнообразны, но этот старинный рецепт – особенный. Знаменитое в давние времена сухое варенье, известное еще как киевское сухое варенье, – это сладости, которые по сути были предшественниками цукатов. Ягоды или кусочки фруктов увариваются в сахарном сиропе, а затем подсушиваются. Они прекрасно хранятся, универсальны в использовании. Попробуйте приготовить сухое варенье из клубники. Этот рецепт – один из его вариантов.

 клубника, сахар, вода, пудра сахарная, сахар
Фото к рецепту: Двойное варенье "Киви-клубника"

Очень красивое и любимое всей семьёй двухслойное варенье! Такое двойное варенье можно готовить в разных сочетаниях. Мне больше всего нравится сочетание крыжовника и клубники - ждём урожай ягоды. А пока расскажу, как сделать двухслойное варенье из клубники и киви. Густое, очень нежное, ароматное. Повторяйте на здоровье, это надо обязательно попробовать!

 клубника, киви, сахар, загуститель, агар, вода
Фото к рецепту: Клубничный конфитюр с имбирём

Клубничный конфитюр с агар-агаром готовится достаточно быстро, благодаря чему сохраняет свой красивый яркий цвет. Густую консистенцию обеспечивает небольшое количество агар-агара, а добавление имбиря вносит лёгкую, приятную остроту и оригинальную нотку.

 клубника, сахар, агар, корень имбиря, вода
Фото к рецепту: Клубника в собственном соку

Сезон клубники в самом разгаре и очень хочется сохранить ягоды на зиму, чтобы лакомиться целый год. Хочу поделиться проверенным рецептом заготовки. Приготовим клубнику в собственном соку. По данному рецепту ягоды сохраняются целыми и по вкусу очень похожи на свежие. Лучше всего для заготовки использовать мелкие ягоды, тогда и баночки будут плотно заполнены.

 клубника, сахар, лимонная кислота, сок лимона
Фото к рецепту: Клубничный джем с базиликом, мятой и лимонной цедрой

В сезон клубники можно приготовить необычный джем - с добавлением базилика, мяты и лимонной цедры. Каждый из этих ингредиентов имеет свой яркий, насыщенный и достаточно выраженный вкус, а совместив их вместе, получим сладкую заготовку с изюминкой. Обязательно попробуйте приготовить именно такой вариант джема, я уверена, что оригинальный вкус понравится многим.

 клубника, сахар, мята свежая, зелень базилика, цедра лимона
Фото к рецепту: Варенье клубничное по-французски

Интересный рецепт варенья из клубники позволяет сохранить цвет и форму ягод, сократив время их тепловой обработки. В клубничное варенье также добавляется сок лимона.

 клубника, сахар, лимон
Фото к рецепту: Варенье из кабачков и клубники

Попробуйте приготовить варенье из кабачков и клубники - и вы навсегда влюбитесь в это необычное, но яркое и сочное сочетание продуктов. По вкусу варенье похоже на апельсиновые цукаты. Кабачковое варенье с клубникой по этому рецепту можно заготовить на зиму.

 кабачки, клубника, сахар, лимон
Фото к рецепту: Клубничное варенье с ревенем и ванилью

Сезон клубники в разгаре...

 клубника, сахар, ревень, ваниль
Фото к рецепту: Клубника, перетёртая с сахаром (на зиму)

Клубника, перетёртая с сахаром, непременно подарит вам аромат и вкус сочного лета в любое время года. Такую клубнику можно добавить в творог или кашу, а также использовать для приготовления десертов. От вас же потребуется минимум времени, а результат вас точно порадует.

 клубника, сахар
Фото к рецепту: Клубничный джем (на зиму)

В составе этого клубничного джема нет ни загустителей, ни желирующих веществ. Ягоды перетираются с сахаром не до конца, и в готовом джеме остаются крупные кусочки. Джем можно уварить до желаемой консистенции, мне нравится делать его не слишком густым. Есть в рецепте один нюанс, на который следует обратить внимание, - чтобы сироп не подгорал, приходится уваривать джем небольшими порциями. Зато в итоге джем получается насколько возможно натуральным, со свежим клубничным ароматом.

 клубника, сахар, лимонная кислота
Фото к рецепту: Как я варила варенье из клубники в мультиварке

Недавно я задалась вопросом - можно ли сварить варенье в мультиварке?.. Клубничное варенье из мультиварки очень похоже на пятиминутку. Не удержалась и сварила варенье из ягод два раза.:)

 клубника, сахар
Фото к рецепту: Сухое варенье из клубники

Рецепт очень необычного варенья из клубники, которое может смело заменить даже конфеты. Процесс приготовления сухого клубничного варенья длительный, однако эта вкуснота того стоит.

 клубника, сахар, вода, пудра сахарная
 клубника, абрикос, сахар, вода
Фото к рецепту: Варенье "Клубника в собственном соку"

Люблю зимой чай с клубничным вареньем. Можно сделать клубнику в собственном соку.

 клубника, сахар, сок лимонный
Фото к рецепту: Конфитюр из клубники

Конфитюр – это разновидность джема, с добавлением желирующих веществ. В этом рецепте клубничного конфитюра в качестве желирующего вещества я использовала пектин.

 клубника, пудра сахарная, сок лимона, пектин
Фото к рецепту: "Мамино" варенье из клубники

Моя мама варит варенье долго. С детства она рассказывала, в какой посуде его нужно варить, как снимать пенки, сколько варенье должно кипеть. Клубничное варенье варили не меньше двух дней, в три-четыре подхода. Оно должно было обязательно полностью остыть перед тем, как таз снова ставили на огонь... Вот про такое вот "неспешное" варенье из клубники я и напишу ))

 клубника, сахар
Фото к рецепту: Пятиминутка из клубники или земляники

Быстрый рецепт варенья-пятиминутки из клубники или земляники. Просто, быстро, вкусно и полезно.

 сахар, ягоды
Фото к рецепту: Клубничный конфитюр с фундуком

Клубничный конфитюр с фундуком настолько вкусен, что невозможно оторваться от баночки с лакомством, пока не съешь ее содержимое полностью! Попробовав однажды такое варенье из клубники с лесными орехами, вы каждый год будете заготавливать несколько баночек конфитюра.

 клубника, орех фундук, сахар, вода, лимонная кислота
Фото к рецепту: "Королевское" варенье из клубники

Это рецепт правильного клубничного варенья. Изысканный вкус и аромат этого варенья напомнит о щедром лете зимой.

 клубника, сахар, спирт, лимонная кислота
Фото к рецепту: Клубничное варенье

Много фруктов и ягод летом не съесть, поэтому заготавливаем на зиму варенье. А холодными зимними вечерами вспоминаем о жарких деньках с чашечкой горячего чая и клубничным вареньем.

 клубника, сахар
Фото к рецепту: «Пятиминутка» из клубники

Зимой варенье из клубники просто находка. Пора позаботиться о зимнем чаепитии сейчас и поможет в этом рецепт «пятиминутки» из клубники.

 клубника, сахар, вода
Фото к рецепту: Клубничное варенье с яблочным соком

Вот и клубничка появилась, делаем заготовки на зиму. Сколько тут осталось...) Клубничное варенье с яблочным соком - это что-то особенное!

 клубника, сахар, сок яблочный
Фото к рецепту: Клубнично-банановое варенье

Любите эксперементировать? Попробуйте клубнично-банановое варенье. Этот невероятный вкус вы никогда не забудете.

 клубника, сахар, банан
 клубника, вишня, сахар
Фото к рецепту: Ягодный конфитюр (на зиму)

Рецепт ягодного конфитюра на зиму. Настоящий микс из летних вкусов: крыжовник, смородина, черешня, клубника - все ягоды соединились вместе в этом ароматном лакомстве!

 черешня, смородина красная, смородина белая, крыжовник, клубника, сахар, сок лимонный
Фото к рецепту: Клубничный конфитюр

Побалуйте себя зимой вкусным клубничным желеобразным конфитюром. Это сплошное наслаждение и удовольствие.

 клубника, сахар, лимонная кислота, лимон, желатин
Фото к рецепту: Клубничное варенье

По этому рецепту получается превосходное клубничное варенье.

 клубника, сахар, сок лимонный, листья мяты
Фото к рецепту: Конфитюр из клубники

Ароматный конфитюр из клубники с лимоном и небольшим количеством ликёра можно использовать для приготовления выпечки и десертов. Да и сам по себе клубничный конфитюр - прекрасное угощение к чаю.

 клубника, сахар, лимон, ликер
Фото к рецепту: Варенье из клубники с мандаринами

Клубничное варенье будет еще ароматнее, если готовить его с кусочками мандаринов. Варенье из клубники, приготовленное по этому рецепту, настолько вкусное, что съедается за считанные минуты.

 клубника, мандарин, сахар
Фото к рецепту: Клубничный джем с ванилью

По этому рецепту получается яркий, густой, насыщенный и очень вкусный клубничный джем! Рекомендую. Готовим впрок любимое лакомство.

 клубника, сахар, сахар ванильный
Фото к рецепту: Клубничное варенье. Классическое.

Мои предки всегда делали заготовки на зиму из ягод, фруктов и овощей. В наше время мы не нуждаемся в заготовках, всё можно купить в магазине и даже очень прекрасного качества. Но ностальгия по вкусу детства делает своё дело. Из собраной собственноручно ягоды, свареное варенье всегда вкусней и ароматней магазинного. Плюс упомянутый вкус детства ни в каком магазине не купишь.

 клубника, сахар
Фото к рецепту: Клубничное варенье

Клубника - очень красивая, ароматная и вкусная ягода. Клубнику можно подать на десерт в сыром виде или как компот. Из клубники делают сладкие вина и ликёры, варенья и джемы. Предлагаем вам рецепт очень вкусного клубничного варенья.

 клубника, сахар, лимон, лимонная кислота
Фото к рецепту: Клубничное варенье

Секрет цельных ягод! Ягоды клубники в собственном соку, без воды! Вкус этого клубничного варенья просто потрясающий! Густой, красивый, насыщенный сироп, ягоды не развариваются и остаются целыми. Клубника получается как мармелад!

 клубника, сахар
Фото к рецепту: Варенье из клубники на зиму (без варки)

Варенье из клубники на зиму, без варки, готовится очень просто и быстро. Клубника с сахаром может храниться в холодильнике до весны. Клубничное варенье получается очень вкусным.

 клубника, сахар
Фото к рецепту: Клубничное варенье с шоколадом (на зиму)

Очень необычное сочетание клубники и шоколада. Клубничное варенье с шоколадом получается ярким и насыщенным. Вполне самодостаточный десерт!

 клубника, сахар, шоколад черный
Фото к рецепту: Варенье «Пятиминутка»

Пошла клубничка. Пополняем запасы на зиму. Варенье «Пятиминутка» из клубники - быстрый рецепт.

 клубника, сахар
Фото к рецепту: Варенье из клубники

Ароматное и очень вкусное варенье из клубники, которое холодным зимним вечером напомнит вам о жарком лете. Рецепт клубничного варенья, который мы вам рекомендуем, совершенно несложный, так как варенье варится в один прием.

 клубника, сахар, вода
Фото к рецепту: Клубника в сиропе на зиму

Ароматная клубничка в сладком сиропе - отличная заготовка на зиму! Получается очень вкусно!

 клубника, вода, сахар, лимонная кислота
Фото к рецепту: Желе из клубники на зиму

Желе из клубники на зиму - это вкусное лакомство для всей семьи. Клубничное желе можно добавлять в любые десерты, выпечку, а можно просто намазывать на хлеб. Простой рецепт перед вами, а чтобы желе получилось густым, понадобится желатин.

 клубника, сахар, желатин, вода
Фото к рецепту: Клубничный джем (варенье)

Каждое лето обязательно готовлю клубничный джем, и именно по этому рецепту. Вот на днях открыла очередную баночку этого лакомства и решила поделиться рецептом. Клубничный джем готовится очень быстро и имеет густую консистенцию, благодаря лимонным косточкам, которые заменяют пектин.

 клубника, вода, ваниль(стручок), сахар, сок лимонный, семена

Одно из самых вкусных угощений к чаю - варенье из клубники. Рецепт варенья требует ягод зрелых, свежесобранных.

 клубника, сахар, лимонная кислота

Лесная клубника обладает тонким ароматом и нежным сладким вкусом. Приготовление варенья из лесной клубники имеет некоторые особенности, при соблюдении которых варенье сохранит аромат и вкус свежих ягод.

 клубника, сахар, лимонная кислота
Фото к рецепту: Компот из клубники

Многие хозяйки готовят компот из клубники на зиму или клубнику в собственном соку. Вкусные и ароматные ягоды подарят частичку лета и наполнят дом уютом. Хорош любой компот на зиму, но особенно красивый и вкусный - клубничный компот.

 клубника, сахар
Фото к рецепту: Густое клубничное варенье с целыми ягодами

Это классический рецепт клубничного варенья. Приготовленное по этому рецепту варенье получается вкусным, густым, красивым, с целыми ягодами, и хорошо хранится всю зиму.

 клубника, сахар, лимонная кислота
Фото к рецепту: Варенье из клубники с целыми ягодами

Рецепт клубничного варенья с целыми ягодами. Ягоды в клубнично-сахарном сиропе получаются плотненькими и не разваренными.

 клубника, сахар
 клубника, малина, сахар, вода
Фото к рецепту: Варенье «солнечное» клубничное

У каждой хозяйки свой рецепт клубничного варенья. Но если вам захотелось испробовать что-то новое и необычное, то этот рецепт варенья из клубники вам непременно понравится!

 клубника, сахар
 клубника, земляника, вода, сахар, лимонная кислота
Фото к рецепту: Клубничный джем

Джем из клубники - это любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт клубничного джема на зиму.

 клубника, сахар, сок лимона
 клубника, сахар, сок лимона
Фото к рецепту: Клубничное варенье "Пятиминутка" на зиму

В сезон клубники предлагаю заготовить на зиму вкусное, ароматное и полезное клубничное варенье «Пятиминутка». Хоть процесс приготовления варенья из клубники по этому рецепту довольно длительный, вашего времени потребуется не так много - варенье варится три раза по пять минут.

 клубника, сахар
 клубника, сахар
Фото к рецепту: Соус из земляники

Ароматный соус из земляники (или клубники) будет вкусным дополнением к оладьям, блинчикам, творогу или кашам.

 земляника, клубника, сахар, ванилин
 клубника, сахар, вода
 клубника, сахар, вода
 вода, сахар, ягоды, лимонная кислота
 клубника, сахар, вода
 клубника, сахар
 клубника, мёд
 земляника, песок сахарный, лимонная кислота, кислота аскорбиновая, сок свеклы
 ягоды, сахар, лимонная кислота
 клубника, земляника, сахар, вода
 клюква, сахар, вода, сок смородины
Ссылка на первоисточник
наверх