На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 563 подписчика

Свежие комментарии

  • Василий Герман
    Наглосаксы заставляли гнуть спину кнутом, а русские " оккупанты"- уговорами и пряником.Про грамотных кол...
  • Гарий Щерба
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🚀 США требуют до...
  • Александр Харченко
    Этим запросом США позорят себя перед всем миром, у них даже нет ума не позориться🚀 США требуют до...

Рецепты изделий из теста 17

Фото к рецепту: Калитки (карельские пирожки)

Калитки - рецепт маленьких карельских пирожков из пресного теста на ржаной муке.

 мука ржаная, сметана, молоко, соль, картофель, творог, яйца, масло сливочное, соль
Фото к рецепту: Пляцок "Утренняя роса" (пирог с творожными шариками)

Красивый и вкусный пирог с творогом, кокосовой стружкой и шоколадной нотой не уступает сложным тортам, пирожным и десертам.

Особенно привлекателен пляцок "Утренняя роса" в разрезе.

 мука, сахар, яйца, белок, сметана, маргарин, разрыхлитель, какао-порошок, молоко, творог, сахар, желток, кокосовая стружка, молоко, сахар, мука, яйца, сахар ванильный...
Фото к рецепту: Оладьи из рисовой муки, на сыворотке

Румяные оладьи из рисовой муки, тесто для которых замешивается на молочной сыворотке, — идеальный вариант полезного завтрака! Такие низкокалорийные оладушки особенно понравятся тем, кто придерживается безглютеновой диеты и тщательно следит за своим питанием.

 мука рисовая, яйца, сыворотка молочная, разрыхлитель, сахар, ванилин, масло растительное, масло сливочное, пудра сахарная
Фото к рецепту: Творожные рогалики с лимонной начинкой

Рогалики получаются воздушными, с ароматной начинкой из сахара с цедрой лимона. Творожное тесто очень нежное, похожее на слоёное. Рецепт творожных рогаликов очень простой, а результат просто потрясающий! Всем рекомендую приготовить! Очень вкусная и быстрая выпечка к чаю.

 творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, сахар, лимон, кардамон, корица, пудра сахарная
Фото к рецепту: Симит (турецкий бублик с кунжутом)

Каждый турист, посетивший Турцию, хотя бы раз наслаждался кунжутными бубликами, приготовленными на основе простого дрожжевого теста. Предлагаем приготовить нежные, воздушные внутри и хрустящие снаружи турецкие симиты - бублики с кунжутом. Они получаются очень ароматными и вкусными.

 мука, дрожжи, сахар, масло растительное, соль, кунжут, мёд, вода, вода
Фото к рецепту: Курица, фаршированная блинами

Рецепт приготовления курицы, фаршированной блинчиками. Блюдо не такое сложное, как кажется.

 курица, яйца, мука, молоко, соль, сало, грибы, сыр, яйца
Фото к рецепту: Нежные куриные оладьи с сыром и зеленью

Меня всегда выручает курочка. Быстро готовится и очень вкусно получается.

 куриное филе, яйца, майонез, крахмал, зелень, соль, перец, масло растительное
Фото к рецепту: Пирог из кабачков

Нежный вкус пирога-запеканки из кабачков с сыром и чесноком понравится не только любителям кабачков. Кабачки придают пирогу сочность, а сыр с чесноком - аромат, который чувствуется в доме, пока готовится блюдо.

 кабачки, лук репчатый, молоко, вода, сыр твёрдый, яйца, мука, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Дрожжевые пирожки с тыквой, яблоками и изюмом (на сковороде)

Румяные жареные пирожки с яблоками, изюмом и тыквой. Постное дрожжевое тесто отлично сочетается с ароматной сладкой начинкой. Начинка из тыквы в сочетании с яблоками и изюмом получается вкусной, сочной, сладкой с небольшой кислинкой. Пирожки постные, но крайне аппетитные.

 вода, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, тыква, яблоко, изюм, сахар, сок лимона, масло растительное
Фото к рецепту: Слойки "Морковки" с апельсиновым кремом

Нежные пирожные-трубочки из слоёного теста с заварным апельсиновым кремом, оформленные в виде морковок, порадуют новогоднего Кролика на Новый год 2023. Тесто перед выпечкой смазывается морковным соком с томатной пастой, чтобы пирожные получились яркими.

 тесто слоеное, апельсин, яйца, сахар, крахмал кукурузный, морковь, томат-паста, мята свежая
Фото к рецепту: Рулет из плавленого сыра с яйцами и колбасой

Вкусный сырный рулет, который одинаково хорошо подойдёт как к праздничному столу, так и просто на завтрак. Ничего лишнего - только вкусная начинка из колбасы и варёных яиц внутри оболочки из обычных плавленых сырков.

 сыр плавленый, яйца, колбаса, сметана, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Пирог "Лукошко"

Пирог просто прелесть, подойдет на любой праздничный стол. А малина делает пирог вкусным и полезным.

 мука, масло сливочное, маргарин, сахар, яйца, лимон, малина, джем малиновый
Фото к рецепту: Морковно-овсяный пирог

Пирог морковный с овсяными хлопьями. Морковь в этом пироге не чувствуется совершенно.

 яйца, хлопья овсяные, молоко, масло растительное, сахар, мёд, ванилин, морковь, яблоко, изюм, орех, мука, разрыхлитель, соль, корица
Фото к рецепту: Морковно-миндальный творожник

Морковно-миндальный творожник покорит вас с первого кусочка. Нежный, насыщенный и очень вкусный десерт точно займёт место среди любимых лакомств вашей семьи. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга и дарят незабываемый вкус.

 масло сливочное, яйца, сахар коричневый, мука, разрыхлитель, экстракт горького миндаля, соль, творог, морковь, яйца, апельсин, миндаль, сливки, сахар коричневый
Фото к рецепту: Пампушки с чесноком и зеленью (к борщу)

Предлагаю приготовить чесночные пампушки к борщу - ароматные, воздушные булочки из дрожжевого теста без яиц, с чесноком и зеленью. Мне кажется, что такие пампушки хоть каждый день подавай к борщу или к супу, но они не приедаются. Приготовьте и угостите своих близких вкусной домашней выпечкой.

 вода, молоко, мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, масло подсолнечное, соль, масло подсолнечное, чеснок, вода, зелень укропа, масло растительное, молоко
Фото к рецепту: Хычины с сыром и картофелем

Традиционные рецепты выпечки простые и проверенные. У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас! Рецепт приготовления хычинов - кавказских лепешек с сыром и картошкой. Тесто для тонких хычинов на кефире готовится очень просто, тем более, что это выпечка без яиц. Выпечка из кефира вам понравится.

 молоко кислое, кефир, мука, соль, сыр, картофель, масло сливочное
Фото к рецепту: Быстрая бездрожжевая пицца с баклажанами и помидорами

Вкус этой своеобразной быстрой пиццы порадует в первую очередь любителей запечённых баклажанов. Тонкая основа из бездрожжевого теста на кефире - нежная и мягкая, а начинка из баклажанов, свежих помидоров и твердого сыра - сочная и ароматная. Получается и вкусно, и не так затратно по времени, как приготовление обычной дрожжевой пиццы.

 кефир, масло растительное, мука, сахар, соль, сода, баклажан, помидоры, сыр твёрдый, кетчуп, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Крабовые палочки в слоёном тесте

Крабовые палочки, запечённые в слоёном тесте, - аппетитная закуска, которая выручит в любой ситуации. Можно и внезапных гостей угостить, и просто перекусить, дополнив крабовые палочки в тесте соусом по настроению. Готовое слоёное тесто и начинка из крабовых палочек сокращают ваше время на приготовление закуски до нескольких минут, плюс недолгое выпекание в духовке. Сытно, просто и вкусно.

 тесто слоеное, крабовые палочки, желток, кунжут, мука, листья салата, соус томатный
Фото к рецепту: Постный пирог

Этот вкусный постный торт-пирог замечательно дополнит праздничный стол во время поста.

 чай, мёд, сахар, масло растительное, мука, сода, уксус, изюм, чернослив, какао, джем, орех, цукаты, фрукты
Фото к рецепту: Беляши и колбаса в тесте

Беляши на покупном тесте (начинка - мясной фарш). Колбаса в тесте (начинка - вареная колбаса).

 тесто дрожжевое, фарш мясной, лук, соль, перец молотый, колбаса вареная
Фото к рецепту: Брауни с творожно-банановым слоем

Неимоверный вкус, играющий на сочетании шоколада с бананом, и необычный контраст верхнего кремового слоя с тёмной основой – брауни с творожно-банановым верхом. Выпечка интересная, а приготовление довольно простое и не отнимает много времени – этот рецепт со всех сторон выигрышный.

 шоколад черный, банан, яйца, творог, масло сливочное, сахар, мука, какао-порошок
Фото к рецепту: Котлеты в тесте

Котлеты в тесте, как раньше... По этому рецепту готовится дрожжевое тесто, очень вкусное, просто тает во рту, подойдет для булочек с любой начинкой.

 котлета, вода, молоко, сахар, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, мука, яйца, масло сливочное, соль, желток, молоко, масло растительное
Фото к рецепту: Яблочные пончики по-немецки

Эти золотистые пончики на молоке, с яблоками и корицей, испечённые в духовке, - отличное начало дня!

 молоко, яйца, сахар коричневый, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, масло растительное, яблоко, сахар, корица, орех мускатный, масло сливочное
Фото к рецепту: Пшенично-ржаной хлеб с какао, корицей и мёдом

Пшенично-ржаной хлеб с какао, корицей и мёдом обладает интересным ярким вкусом ржаной муки с едва уловимой шоколадной ноткой, удачно дополненной медовым и коричным оттенками. Хлебушек получается пышный, мягкий, пористый и слегка сладковатый. Пшенично-ржаной хлеб с какао, корицей и мёдом - универсален, так как подойдет и к салу, и к варенью!

 вода, мёд, масло сливочное, мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи сухие, сахар коричневый, какао-порошок, уксус яблочный, корица молотая, соль, масло растительное, кунжут
Фото к рецепту: Запеканка из вермишели с курицей и грибами

Захотелось чего-то вкусного. А вкусное блюдо - запеканка из вермишели с курицей и грибами. К тому же сытно и празднично.

 вермишель, макароны, грибы, куриное филе, фарш куриный, масло растительное, сыр твёрдый, молоко, яйца, соль, перец
Фото к рецепту: Песочный пирог с грибами и сыром

Рассыпчатое, буквально тающее во рту тесто, и ароматная, с луково-грибным и сливочным вкусом начинка — это песочный пирог с грибами и сыром. Замесим песочное тесто на сливочном масле и сметане, и пока оно охлаждается в холодильнике, обжарим для начинки грибы с луком, сдобрим хорошей порцией сыра. Пирог получается нежным, ароматным и питательным.

 масло сливочное, сметана, мука, сода, сок лимонный, соль, шампиньоны, лук репчатый, сыр моцарелла, яйца, масло растительное, соль, желток, кунжут
Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов с куриной печенью

Вкусная закуска из баклажанов для праздничного и повседневного стола. Нежный паштет из куриной печени очень хорошо подходит для начинки рулетиков из запечённых баклажанов. Готовятся рулетики довольно просто, а получаются вкусными, нежными и сытными.

 баклажан, печень куриная, лук репчатый, чеснок, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное, зелень
Фото к рецепту: Ленивые бездрожжевые пирожки с яйцом и зеленью, на кефире (в духовке)

Сытные ленивые пирожки готовятся предельно просто из доступных ингредиентов. Бездрожжевое тесто на кефире поднимается за счёт соды. Начинка – измельчённые варёные яйца и зелень – вмешивается прямо в тесто. Формовка пирожков тоже ленивая – тесто ложкой выкладывается прямо на противень. Нехлопотно, бюджетно и вкусно!

 кефир, яйца, масло растительное, мука, сода, сахар, соль, зелень
Фото к рецепту: Гренки с творогом, виноградом и сыром (в духовке)

Замечательный завтрак для всей семьи - гренки с творогом, виноградом и сыром (в духовке). Нежный запечённый творог и кисло-сладкий виноград отлично гармонируют с хрустящим багетом. Необычно и симпатично.

 батон, творог, виноград, сыр твёрдый, яйца, сахар, сахар ванильный
Фото к рецепту: Пицца из кабачков

Пицца из кабачков - очень интересное, простое, но безумно вкусное блюдо из доступных продуктов. Кабачковая пицца - это своего рода овощная запеканка, только невероятно нежная и сочная. А пиццей она называется исключительно благодаря схожести с одноименным итальянским блюдом.

 кабачки, помидоры, грибы, лук зелёный, сыр твёрдый, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, масло растительное, сухари панировочные, специи, зелень
Фото к рецепту: Творожный хлеб с жареным луком

Обратите внимание на очень домашний простой хлеб из творожного теста, в которое вмешан жареный лук. Хлеб невероятно воздушный, мягкий, с румяной корочкой, приятным луковым вкусом, сливочными нотками за счет творога и ароматом укропа. Такой хлебушек очень хорошо сочетается со сливочным маслом и сыром.

 творог, масло сливочное, сыворотка молочная, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, сода, лук репчатый, укроп, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Творожные плюшки с яблоками

Чудесные булочки! Очень вкусные, ароматные, лёгкие и быстрые в исполнении. В результате получаются симпатичные розочки из теста, выпечка с яблоками очень нарядная. Достойный, быстрый вариант вместо сдобного дрожжевого теста. Булки очень впечатлили. Советую печь всем, выпечка из творога с фото и пошаговым приготовлением - отличный десерт!

 творог, молоко, масло растительное, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, масло растительное, яблоко, сахар, корица, сахар коричневый, сахар коричневый
Фото к рецепту: Пот-пай (пирог) с мясом и картошкой

Этот пот-пай (pot pie) - вариант популярного американского блюда. Пирог из дрожжевого теста состоит из нескольких слоев: нижний слой, на основе из теста - картошка с зеленью, запеченная в сметане; верхний слой - фарш, обжаренный с луком; между мясом и картошкой - слой из теста. Пирог получается очень сытным и может заменить целый обед.

 мука, крупа манная, дрожжи сухие, молоко, яйца, маргарин, маргарин, соль, сахар, картофель, фарш говяжий, сметана, лук репчатый, перец чёрный молотый, зелень, соль
Фото к рецепту: Кекс с чёрной смородиной и штрейзелем

Кекс на сметане и растительном масле, с ягодами чёрной смородины, вмешанными в тесто, и хрустящей песочной крошкой-штрейзелем из сливочного масла, сахара и муки.

 сметана, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, смородина чёрная, крахмал, апельсин, ванилин, соль, масло сливочное, сахар, мука
Фото к рецепту: Бурекасы с сыром и баклажанами

Пирожки из слоеного теста, да не просто пирожки, а израильские! Вкуснейшие бурекасы с начинкой из сыра и запеченного баклажана! Рецепт очень простой и очень вкусный! Слоеное тесто хрустит, горячий сыр внутри тянется! Еще больше вкуса добавляют баклажаны и семена кунжута! Обязательно приготовьте, это вкусно!

 тесто слоеное, баклажан, сыр твёрдый, яйца, белок, кунжут, зелень петрушки, соль, перец красный молотый
Фото к рецепту: Песочные пирожные с овсяными хлопьями, шоколадом и кокосовой стружкой

Эти аппетитные пирожные готовятся из доступных продуктов и по несложной технологии. Два слоя песочного теста с добавлением овсяных хлопьев, начинка из варёной сгущёнки и шоколада и ароматная кокосовая стружка - просто рай для сладкоежек. Пирожные получаются вкусными и с очень интересной структурой - достаточно плотные, но не жесткие.

 хлопья овсяные, сахар, мука, масло сливочное, шоколад черный, молоко сгущенное, кокосовая стружка, сода, соль
Фото к рецепту: Пирог с творогом и абрикосами

Рецепт для любителей вкусной выпечки - пирог с творогом и абрикосами. Порадуйте своих родных и гостей за сладким столом.

 мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель, творог, крахмал, абрикос, сливки, сахар, яйцо куриное, сахар ванильный
Фото к рецепту: Луковые пампушки с горохом и свежей зеленью

Если вам интересна альтернатива традиционным чесночным пампушкам, попробуйте приготовить луковые. За счёт добавления в тесто варёного гороха и жареного лука пампушки получаются очень интересными на вкус. В отличие от привычных нам чесночных, луково-гороховые пампушки смазываются растительным маслом с зеленью (укропом и петрушкой) и обжаренным луком. Такие пампушки отлично дополнят различные первые блюда и прекрасно подойдут для постного стола.

 вода, горох сушеный, мука, дрожжи сухие, лук репчатый, масло растительное, соль, сахар, масло растительное, зелень, соль
Фото к рецепту: Курник «Самарский»

Необычный простой рецепт курника с начинкой из курицы, риса и жареного лука.

 мука, сахар, маргарин, яйца, молоко, лимонная кислота, соль, мясо куриное, рис, лук репчатый, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
Фото к рецепту: Тарталетки из лаваша с творожным кремом и икрой

Если вы вдруг забыли приобрести (или испечь) тарталетки накануне праздника, предлагаю вам сделать их самостоятельно из листа тонкого лаваша. Поместив в корзинки из лаваша любой салат или творожный крем, как в этом рецепте, вы сделаете подачу вкусного блюда яркой и эффектной.

 лаваш, паприка молотая, сметана, авокадо, киви, творог, соль, перец чёрный молотый, сок лимонный, икра красная
Фото к рецепту: Куриные оладушки

Биточки из рубленого куриного филе и сыра. Нежные и тающие во рту.

 куриное филе, яйца, сыр, зелень петрушки, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное
Фото к рецепту: Быстрые пирожки (без теста и без выпечки)

Чтобы приготовить такие пирожки-бутерброды, не нужно возиться с тестом, а получается очень вкусно.

 хлеб для тостов, яблоко, масло сливочное, сахар, масло растительное
Фото к рецепту: Галета из рубленого теста с курицей, грибами, сыром и зеленью

Если вы любите выпечку с курицей и грибами, приготовьте этот открытый пирог из песочного теста. Нежная основа из рубленого теста буквально рассыпается во рту, сочная начинка очень гармонично сочетает куриное филе, шампиньоны, сливки и сыр. Сказать, что это вкусно, - ничего не сказать!)

 масло сливочное, вода, мука, соль, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр твёрдый, крахмал, масло растительное, зелень укропа, орех мускатный, соль...
Фото к рецепту: Пельмени "Пирамидки"

Пельмени в виде пирамидок, приготовленные на пару, прекрасно подойдут в качестве сюрприза для любимых.

 мука, крахмал, соль, кипяток, фарш, лук, соль, перец, кориандр, паприка молотая, чеснок, зелень петрушки
Фото к рецепту: Оладьи из кабачков и банана

Несладкие оладьи из кабачков часто готовят с добавлением овощей, лука или чеснока. А вот закусочные оладьи из кабачков с бананом - это очень интересно! Хотя сочетание на первый взгляд и кажется необычным, но оладьи из кабачков и банана получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Ещё один несомненный плюс - рецепт оладий из кабачков и банана хорош своей вариативностью. Добавить в тесто соль и специи - получатся закусочные оладьи, а если сахар - десертные. Так что можно спокойно экспериментировать на свой вкус.

 кабачки, банан, мука, сметана, яйца, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Пирог с цветной капустой и брокколи

Пирог заливной, готовится быстро и быстро расходится. Понравился всем домочадцам. Мне больше нравится, когда пирог тепленький. Этот пирог очень подходит к бульонам.

 капуста цветная, яйцо куриное, сметана, мука, сыр твёрдый, чеснок, соль, паприка, кориандр, масло растительное
Фото к рецепту: Кабачковый манник с лимонной цедрой (без яиц)

Манник из кабачка получается пышным и вкусным. Тесто готовится на растительном масле, без молока и яиц. В готовой выпечке кабачок совершенно не ощущается, но делает текстуру манника нежной, слегка влажной и похожей на кексовую. В тесто добавляется цедра лимона, благодаря чему выпечка приобретает приятный лимонный аромат.

 кабачки, масло растительное, сахар, крупа манная, мука, разрыхлитель, лимон, ванилин, сахар ванильный, пудра сахарная
Фото к рецепту: Горячий бутерброд с шоколадной пастой и бананом

Быстрые и очень вкусные бутерброды с шоколадной пастой и бананом! Нежные, чуть хрустящие ломтики хлеба, поджаренные на сливочном масле, а между ними - сладкая и ароматная начинка из банана и шоколадной пасты. Горячий бутерброд с шоколадной пастой и бананом отлично подойдёт для завтрака или перекуса.

 хлеб для тостов, паста, банан, масло сливочное, пудра сахарная
Фото к рецепту: Кукурузные маффины

Такие кукурузные маффины готовятся с сыром, кукурузой и зеленым луком. Хорошо подавать кукурузные маффины с первыми блюдами.

 кукуруза консервированная, сыр чеддер, сметана, лук зелёный, мука пшеничная, мука кукурузная, сахар, разрыхлитель, соус острый, яйцо куриное, масло растительное
Фото к рецепту: Ленивые творожные вареники с гречневой мукой

Вареники с творогом - вкусное и полезное блюдо. Но если вы не располагаете временем или навыками для лепки вареников, сделайте ленивые вареники. А чтобы сделать их более оригинальными и полезными, добавьте в тесто гречневую муку, а сливочное масло для подачи ленивых вареников смешайте с мёдом.

 творог, яйца, мука пшеничная, мука гречневая, сахар, соль, мёд, масло сливочное, смородина красная, мята свежая
Ссылка на первоисточник
наверх