Новый рецепт салата со свеклой

Новый рецепт салата со свеклой
Яркий и свежий вкус отлично разнообразит обычные закуски.

Ингредиенты:

250 г сельди
250 г вареной свеклы
300 г вареного картофеля
150 г вареной моркови
4 яйца
80 г красного лука
150 г соленых огурцов
200 г зеленых яблок (яблоки должны быть кислыми, твердыми и очень сочными)
90 г майонеза
соль и перец по вкусу

Сварите картофель, морковь, свеклу и яйца.

Следите за тем, чтобы не переварить овощи.
Филе сельди порежьте на мелкие кубики.
Картофель, морковь, свеклу, лук и огурец тоже порезать на довольно маленькие кубики.
Очистите яблоко от серединки с косточками. Если кожура слишком твердая, можно счистить и ее. Затем нарежьте яблоко мельче, чем все остальные ингредиенты.
Смешайте все нарезанные продукты. 
Добавьте туда майонез, тщательно перемешайте.
Салат с селедкой и свеклой можно сверху украсить свежей зеленью - укропом, петрушкой или зеленым луком.