Ингредиенты
40 штук
- 400 мл. кефира;
- 2 ст. ложки сахара;
- щепотка соли;
- 1 яйцо;
- 1 ст.ложка мёда;
- 10 г. разрыхлителя теста;
- 250 г. муки;
- 150 мл. рафинированного растительного масла для жарки оладий
Как приготовить
-
В чистую, сухую миску влить кефир, добавить сахар, соль;
-
Затем к ингредиентам добавить мёд, яйцо и всё хорошо взбить венчиком до однородной массы;
-
Далее в получившуюся массу всыпать разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить венчиком;
-
Как только тесто отдохнёт, на разогретой сковородке с небольшим количеством растительного масла можно жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.
-
Жареные оладьи выкладывать на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло вышло.
-
Как только все оладьи пожарятся, подать их на стол со сметаной😀Приятного аппетита 😋
Свежие комментарии