Стакан кефира и одно яйцо. Завтрак за 3 минуты: вкуснее чебуреков

Простые и вкусные треугольники на сковороде. Быстрый и сытный завтрак на скорую руку.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• кефир, 300 мл;
• соль щепотка;
• сахар, 1 ч.л;
• яйцо, 1 шт;
• мука, 370 г;
• разрыхлитель, 1 ч.л.

Для начинки необходимо:

• творог, 120 г;
• сыр, 80 г;
• зелень, 1 пучок;
• соль, перец.
  Новости СМИ2

Процесс приготовления

Кефир должен быть комнатной температуры или даже чуть теплее.

В него всыпаем соль и сахар, разрыхлитель, яйцо. Перемешиваем массу до однородности.

Всыпаем частями просеянную муку и вымешиваем мягкое тесто. Накрываем его и оставляем на 15 минут.

Для начинки смешиваем все продукты и добавляем тертый сыр. Зелень берите любую по вкусу и по больше, получается ароматнее и вкуснее.

Тесто делим на две части и каждую раскатываем в круглый пласт.

Выкладываем начинку, сверху накрываем вторым пластом теста и режем треугольниками.

 

Обжариваем в растительном масле с двух сторон.

За счет мягкого теста, пирожки получаются воздушными, пышными, нежными и вкусными. А начинку вы можете делать любую по своему вкусу.