На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 415 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Зачистите Эстонию для острастки!))Daily Express,Вел...
  • Сергей Дмитриев
    Почему в РФ массово нарушается закон экономики: Деньги-Товар-Деньги ? Проценты от вкладов и арендная плата - нищетова...«Осталось недолго...
  • Валентин Громов
    а ты кто а знаю жопализ🤮«Осталось недолго...

Рецепты изделий из теста 43

 
Фото к рецепту: Ленивый капустный пирог на кефире, с цельнозерновой мукой

Пирог с капустой получается нежным, слегка влажным, с чудесным ароматом. Тесто замешиваем на кефире - не руками, а ложкой. Капусту предварительно обжариваем с морковью, а затем вмешиваем в тесто. Выпечка в духовке занимает время, но ваше присутствие не обязательно.

Пирог для тех, кто не любит долго быть на кухне, но любит вкусно покушать.

 мука, кефир, яйца, сметана, разрыхлитель, чеснок, перец чёрный молотый, соль, капуста белокочанная, морковь, зелень петрушки, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Булочки с мармеладом

Вкуснейшие булочки с приветом из детства!

 мука, дрожжи, молоко, сахар, яйца, соль, масло сливочное, масло, мармелад, яйца
Фото к рецепту: Вкусные булочки

Вкусные булочки на завтрак. Просто и сытно.

 мука, соль, пудра сахарная, масло сливочное, дрожжи сухие, дрожжи, молоко
Фото к рецепту: Гречневые мини-киши с грибами, карамелизованным луком и сыром

Бесподобная выпечка на все случаи жизни - и к празднику, и на каждый день. Гречневые мини-тарты с грибами, карамелизованным в бальзамическом уксусе красным луком и сыром непременно оценят все домашние. Нежное рассыпчатое тесто в сочетании с сочной грибной начинкой в яично-сливочной заливке остается вкусным как в теплом, так и в холодном виде.

 масло сливочное, яйца, вода, мука, мука гречневая, соль, лук репчатый красный, шампиньоны, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, уксус бальзамический...
Фото к рецепту: Творожное печенье-улитки с яблоками и грецкими орехами

Рецепт удивительно вкусного и мягкого печенья из творожного теста на растительном масле и молоке, без яиц. Печенье формируется очень просто: раскатанное тесто, смазанное сливочным маслом, вместе с яблочно-ореховой начинкой сворачивается рулетом, а затем нарезается "улитками". К яблокам и орехам в начинке добавляется молотая корица для большего аромата.

 творог, масло растительное, молоко, мука, сахар, разрыхлитель, яблоко, орех грецкий, корица молотая, масло сливочное
Фото к рецепту: Ленивый рулет из курицы с сыром

Ленивый рулет из курицы с сыром - простое и сытное блюдо. Приготовление начинки не требует больших затрат времени, ведь в ней ничего не нужно обжаривать - достаточно натереть сыр и уложить на куриные грудки.

 куриная грудка, сыр твёрдый, зелень, соль, перец чёрный молотый, специи
Фото к рецепту: Пшенично-льняные гриссини

Гриссини - тонкие хлебные палочки с хрустящей корочкой и мягкие внутри. В этом рецепте мы используем смесь пшеничной и богатой минералами льняной муки. Можно подать выпечку к пиву, использовать как сухарики для перекуса, а также вместо хлеба к различным блюдам.

 мука пшеничная, мука, вода, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, кумин, соль
Фото к рецепту: Творожные багеты

Ароматные, мягкие и хрустящие творожные багеты с румяной корочкой можно легко приготовить в домашних условиях. Багеты с добавлением мягкого творога получаются очень нежными, с пышным, пористым, немного слоёным мякишем и интересным сырным ароматом. Приготовьте их по этому рецепту.

 вода, творог, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, мука, соль, яйца, вода, соль, сахар, кунжут, масло растительное
Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов, маринованные в томатном соусе

Такая закуска из баклажанов хороша тем, что её можно готовить и для праздничного стола, и для обычного меню. Рулетики из баклажанов с овощной начинкой, в томатном маринаде, можно приготовить за 1-2 недели до праздника, а можно есть их и через пару дней.

 баклажан, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, морковь, лук репчатый, перец острый, чеснок, зелень петрушки, соль, сахар...
Фото к рецепту: Блинчики тоненькие

На Масленицу для праздничного угощения идеально подойдут нежные тоненькие блинчики на молоке. Подавать теплыми, с любой начинкой и... с хорошим настроением!

 молоко, крахмал картофельный, мука, яйца, соль, сахар, ванилин, масло растительное
Фото к рецепту: Блины с банановой начинкой

Рецепт блинов с банановой начинкой превратит привычное блюдо в экзотический десерт. Половинки бананов обжариваются с кокосовой стружкой и орехами, а затем заворачиваются в блинчики.

 мука пшеничная, молоко, яйца, кокосовая стружка, соль, масло сливочное, банан, арахис, масло сливочное
Фото к рецепту: Пирог-кекс с миндалем и малиной

Вкусный пирог с миндалем и малиной доставит массу удовольствия вашим домочадцам и гостям.

 масло сливочное, сахар, экстракт ванильный, яйца, апельсин, миндальные хлопья, мука, молоко, малина, пудра сахарная
Фото к рецепту: Кофейные оладьи

У этих оладий есть одна изюминка - непередаваемый аромат кофе. Самый лучший полдник, который обязательно поднимет настроение!

 пахта, кофе растворимый, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, сода, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное
Фото к рецепту: Хот-дог

Любимое американцами блюдо - горячая сосиска в булке. Данная вариация хот-дога включает в себя еще и овощи.

 булочка, сосиски, сосиски, огурцы солёные, капуста пекинская, лук зелёный, морковка корейская, сыр, майонез, кетчуп
Фото к рецепту: Сырники с шоколадной начинкой

Вкусные сырники с шоколадной начинкой)

 творог, яйца, мука, соль, сахар, шоколад, масло сливочное, масло растительное
Фото к рецепту: Творожная запеканка с курагой и изюмом

Творожная запеканка с курагой и изюмом - отличный десерт к чаю. Если у вас имеется чудо-печь, запеканку из творога можно приготовить не только в духовке, но и в чудо-печке.

 творог, курага, изюм, масло сливочное, яйца, кефир, крупа манная, мука, сода, уксус, ванилин, соль, пудра сахарная
Фото к рецепту: Колумбийские оладьи

Эти оладьи из заварного теста не похожи на привычные нам оладушки. Не утверждаю, что так готовят в Колумбии), но рецепт близок к испанскому десерту из заварного теста, популярному и в Латинской Америке. Заварные оладьи мне понравились).

 масло сливочное, вода, сахар, соль, мука, яйца, масло растительное, пудра сахарная
Фото к рецепту: Паста (макароны-рожки) с помидорами и артишоками

Исключительно вкусное блюдо со свежими помидорами, тимьяном, сыром двух видов и маринованными артишоками — деликатесным средиземноморским овощем-цветком.

 паста, артишоки консервированный, масло оливковое, сливки, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, сыр пармезан, сыр чеддер, помидоры, соль, перец
Фото к рецепту: Трубочки из вытяжного теста, с яблоками и корицей

Испечём к сладкому столу безумно вкусные пирожки-трубочки из вытяжного теста, с яблоками и корицей. Тесто на растительном масле получается очень хрустящим, а начинка из ломтиков тушёных яблок с добавлением манной крупы и корицы отлично с ним гармонирует.

 вода, масло растительное, мука, сахар, соль, яблоко, масло сливочное, сахар, крупа манная, корица молотая, желток, пудра сахарная
Фото к рецепту: Сметанный пирог с консервированными персиками (без яиц)

Сметанный пирог с консервированными персиками готовится легко и получается ароматным и в меру влажным. На следующий день пирог остаётся таким же вкусным.

 персик консервированный, сметана, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель для теста, лимон
Фото к рецепту: Сладкие дрожжевые булочки "Медвежий коготь" с миндальной начинкой

Сладкие миндальные булочки «Медвежий коготь» - образец американской кухни начала ХХ века. Дрожжевое тесто для булочек замешивается на основе желтков, сливочного масла и молока. Для начинки понадобится миндальная паста и молотый миндаль. Формируются булочки в виде медвежьей лапы с когтями - отсюда и название.

 масло сливочное, молоко, желток, вода, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, масло сливочное, белок, миндаль, пудра сахарная, мука, белок, сахар, миндальные хлопья
Фото к рецепту: Картофельные драники с морковью и луком

Порадуйте себя и близких румяными, ароматными драниками из картофеля с добавляем обжаренных овощей - моркови и лука.

 картофель, морковь, лук репчатый, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик
Фото к рецепту: Печенье с яблоками

Очень вкусное песочное печенье с яблоками. Ароматное, мягкое, рассыпчатое и очень нежное. Песочное тесто на сметане долго не черствеет, выпечка остаётся свежей и вкусной в течение нескольких дней.

 масло сливочное, сметана, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, белок, яблоко, сахар, масло сливочное, корица молотая, желток, пудра сахарная
Фото к рецепту: Лазанья с грибами и мясом под соусом маринара

Приготовление лазаньи занимает много времени, но если заготовить соус маринара заранее или купить готовый в банке, то приготовление этого замечательного итальянского блюда не доставит хлопот.

 шампиньоны, лук репчатый, масло оливковое, травы сухие итальянские, колбаски, чеснок, вино красное сухое, соус, листы для лазаньи, сыр рикотта, сыр твёрдый
Фото к рецепту: Ананасовый пирог-перевёртыш на молоке

Домашняя выпечка с консервированными фруктами, как правило, проста и вкусна. Оригинальный пирог-перевертыш с карамелизированными ананасами выглядит празднично, вкус у него изысканный, а аромат - просто потрясающий. Бисквит сочный, пропитанный карамелью и соком ананаса, а карамель сверху - сладкая и слегка хрустящая.

 молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, кардамон, соль, масло сливочное, сахар коричневый, коньяк, ананас консервированный
Фото к рецепту: Творожные бездрожжевые пирожки с апельсинами

Бездрожжевые творожные пирожки с сочными дольками апельсинов внутри - аппетитная выпечка, которая отлично подойдёт для перекуса на протяжении дня. Тесто для пирожков готовится на основе творога, а в качестве начинки используются только дольки апельсинов, без сахара и других добавок. Печёные пирожки с апельсинами получаются умеренно сладкими и очень ароматными.

 творог, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, апельсин, желток
Фото к рецепту: Пирог с копченостями и сулугуни

Вкусный пирог из готового слоеного дрожжевого теста с начинкой из копченостей и сыра сулугуни.

 тесто слоеное, желток, мясо, колбаса, грудинка, сыр сулугуни, зелень петрушки, лук репчатый, масло растительное
Фото к рецепту: Рулетики из лаваша с картофелем и ветчиной (на сковороде)

Рулетики из лаваша с картофелем и ветчиной очень легко и просто приготовить на сковороде. Тонкий лаваш – прекрасная основа для любой закуски. Начинкой выступает всё, что душе угодно, в данном случае – картофельное пюре и обжаренная с луком ветчина. Получается вкусная и сытная горячая закуска или отличный перекус!

 картофель, ветчина, лаваш, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Шарлотка хлебная с яблоками

Корж для такой шарлотки готовится из ломтиков белого хлеба, а начинка - традиционно яблочная.

 хлеб белый, яблоко, масло сливочное, яйца, молоко, сахар
Фото к рецепту: Оладьи с яблоками и корицей

Вкусные яблочные оладьи.

 яблоко, крупа манная, яйца, сахар, корица молотая, мука, масло растительное
Фото к рецепту: Салат из жареных грибов с гренками, помидорами и сыром фета

Грибы, приготовленные с оливковым маслом и лимоном, кусочки белого хлеба, обжаренные с ароматными травами, сочные маленькие помидоры и белоснежная, свежая фета замечательно сочетаются в этом салате. Салат из жареных грибов может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром (например, к жареной на гриле баранине или рыбе).

 грибы, лимон, масло оливковое, соль, перец, хлеб, чеснок, анчоус, тимьян (чабрец, богородская трава), листья, помидоры черри, сыр фета, зелень петрушки, масло оливковое
Фото к рецепту: Перевернутый слоеный пирог с апельсинами

Пирог из слоеного теста готовится со свежими апельсинами.

 апельсин, масло сливочное, сахар коричневый, тесто слоеное
Фото к рецепту: Беляши с мясом, на кефире

Беляши на кефире готовятся совсем недолго, но получаются вкусными, пышными и сочными. Тесто мягкое, воздушное. Оно не нуждается в подъёме, как дрожжевое, поэтому можно сразу приступать к приготовлению. Начинка может быть из свиного, говяжьего или смешанного фарша - вкусно будет в любом случае!

 мука, кефир, яйца, масло растительное, сахар, соль, сода, фарш свиной, лук репчатый, чеснок, кефир, соль, перец молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Печенье с яблоками

Вкуснейшая выпечка с яблоками, из простых продуктов.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, сахар ванильный, лимон, разрыхлитель, соль, яблоко, сок лимона, масло сливочное, джем абрикосовый
Фото к рецепту: Закусочные пирожки с брынзой

Как же здорово пробовать новые рецепты! Сегодня - закусочные пирожки из дрожжевого теста на манке с начинкой из брынзы. Тесто с манкой очень вкусное, интересное! Тесто не песочное, но во рту прямо рассыпается, классно! Начинка соленая, как раз для закусочных пирожков! Рецепт несложный, готовьте на здоровье!

 мука, крупа манная, масло растительное, молоко, дрожжи сухие, яйца, соль, сахар, разрыхлитель, брынза, творог, яйца, перец чёрный молотый, лук зелёный, яйца
Фото к рецепту: Пирог с семгой

Открытый пирог из песочного теста с рыбной начинкой.

 масло сливочное, мука, сахар, соль, вода, сёмга копчёная, лук репчатый, масло сливочное, лук зелёный, зелень укропа, яйца, сметана, соль, перец белый молотый...
Фото к рецепту: Постные пирожки с картофелем

В постный день гостям и своим родным хорошо подать печеные пирожки с картошкой. Недорого, вкусно и сытно.

 мука, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сахар, отвар, картофель, соль, перец, лук репчатый, масло растительное
Фото к рецепту: Тёртый пирог со сливами

Сладкое песочное тесто на сливочном масле и сметане отлично сочетается с начинкой из кисловатых слив. Верх пирога рассыпчатый, серединка - сочная, а основа - мягкая.

 сахар, масло сливочное, сметана, мука, разрыхлитель, слива, сахар
Фото к рецепту: Кокосовый кекс на йогурте, с лимонной пропиткой

Вкуснейший кекс на йогурте с кокосовой стружкой и лимоном - превосходный образец идеальной домашней выпечки! Кекс получается сочным и мягким за счёт пропитки лимонным сиропом, который к тому же придаёт кексу приятную кислинку, оттеняющую сладость.

 йогурт, масло сливочное, яйца, сахар, кокосовая стружка, лимон, мука, разрыхлитель, ванилин, лимон, сахар, пудра сахарная
Фото к рецепту: Кофейный пирог на сметане, с черникой

Если вы любите пить чай со сладкими пирогами, попробуйте испечь ароматный кофейный пирог с черникой. Готовится пирог очень быстро, из доступных ингредиентов. Кофе и ягоды черники отлично дополняют сладкое воздушное сметанно-масляное тесто на разрыхлителе. А корица добавляет приятный пряный аромат.

 масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, черника, кофе растворимый, кипяток, корица, соль, пудра сахарная
Фото к рецепту: Рулет из свинины с начинкой из зелени, цедры и чеснока

Рулет из свинины с начинкой из пряной зелени в Италии называют "Поркетта". Мы попробуем приготовить слегка изменённую версию этого блюда — не все пряности у нас в ходу, например, шалфей. Из зелени, цедры и пряностей готовим ароматную пасту и смазываем мясо - и начинка, и маринад одновременно. Рулет достаточно долго запекается в духовке, до готовности, золотистости и умопомрачительных ароматов на кухне.

 свинина, апельсин, лимон, масло оливковое, чеснок, зелень петрушки, розмарин, семена, перец молотый, соль
Фото к рецепту: Пышный бисквит с миндальной мукой

Делюсь рецептом воздушной испанской выпечки. Бисквитный пирог тает во рту!

 яйца, сахар, соль, мука, мука пшеничная
Фото к рецепту: Хлеб с лимоном и грецкими орехами

Воздушный, слегка сладковатый хлеб прекрасно подойдет и для сладких бутербродов с джемом, и для бутербродов с нежной ветчиной. Ароматный и нежный хлебушек!

 яйца, йогурт лимонный, молоко, мука, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие, орех грецкий, лимон
Фото к рецепту: Тыквенные синнабоны

Синнабон - всемирно известные булочки-спиральки с корицей и глазурью на основе сливочного сыра. Сегодня приготовим синнабоны из теста с добавлением тыквенного пюре. Такие булочки получаются вкусными, мягкими и имеют яркий цвет. Прекрасная домашняя выпечка к чаю!

 молоко, масло подсолнечное, сахар, дрожжи, пюре из тыквы, мука, мёд, соль, масло сливочное, сахар, корица молотая, сыр сливочный, пудра сахарная, масло сливочное
Фото к рецепту: Шарлотка с творогом и яблоками

Настоящее лакомство из самых простых продуктов - шарлотка с творогом и яблоками.

 хлеб, сухари, творог, яблоко, молоко, яйца, желток, масло сливочное, маргарин, пудра сахарная, изюм, коньяк, ром, сахар ванильный, корица в порошке, соль
Фото к рецепту: Открытый бездрожжевой пирог с яблоками, творогом и вареньем

Вкуснейшая выпечка из самых простых продуктов - необычный открытый пирог с яблоками, творогом и вареньем. Пирог внешне похож на пиццу, только сладкую. Мягкое бездрожжевое тесто, ароматные кусочки яблок и нежный крем из творога со сметаной - такой пирог однозначно всегда будет кстати. Оригинально, сладко и сочно - идеальное сочетание!

 мука, масло растительное, яйца, сахар, разрыхлитель, творог, сметана, яблоко, сахар, варенье
Фото к рецепту: Паштида (еврейский пирог)

Начинкой для еврейского блюда под названием "Паштида" могут быть любые овощи, а также и мясные продукты, и сыры. Зачастую это то, что осталось от трапезы накануне... Я предлагаю приготовить паштиду с картофелем, цветной капустой и брокколи.

 яйца, мука, сметана, йогурт, кефир, творог, масло сливочное, соль, сода, капуста цветная, капуста брокколи, картофель, чеснок, травы сухие итальянские
Фото к рецепту: Блины "Клетка"

Блины с мясом и с сыром.

 яйца, сливки, сахар, масло растительное, соль, сода, фарш, лук, перец болгарский, вино красное, петрушка, укроп, сыр, листья салата, соль, перец
Фото к рецепту: Заливной пирог на молоке с ветчиной и овощами

Простой, но очень вкусный заливной пирог с ветчиной, овощами и сыром станет прекрасным перекусом или легким ужином. А для результата нужно всего лишь приготовить негустое тесто на молоке, добавить тёртый сыр, нарезанные овощи и ветчину, всё перемешать и поставить в духовку.

 ветчина, перец болгарский, помидоры, сыр твёрдый, яйца, молоко, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное
Фото к рецепту: Финская картофельная лепешка

Если у вас вдруг завалялось немного картофельного пюре, и вы не знаете, куда его применить, данный рецепт поможет вам выйти из ситуации. Картофельные лепешки лучше всего подавать горячими. Так же лепешки могут стать прекрасной заменой обычному хлебу.

 пюре картофельное, масло подсолнечное, яйца, соль, мука, мука, хмели-сунели, кунжут
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх