На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 402 подписчика

Свежие комментарии

  • валерия
    Хорошего экзорциста на это штатовское отродье!Доллар изыди!
  • Пульхерия Djem
    А лицо? А родственники,которых уже показали?«ВЗГЛЯД»: Как аме...
  • ГАЛИНА КНЯЗЕВА (Самсонова)
    Как сцуко сраный кот по помойкам...и вашим и нашим,черт горбатый!Лавров предупреди...

Рецепты изделий из теста 170

 
Фото к рецепту: Отрывной пирог из дрожжевого теста, с творожной начинкой

Дрожжевой пирог из отдельных булочек со сладкой творожной начинкой на первый взгляд кажется сложным. Но вы удивитесь, насколько мягкое и послушное тесто. Булочки с творогом формируются за несколько минут. Пирог легко разбирается руками на части.

Такая выпечка - отличная идея для большой компании на пикнике! Невероятно воздушное сдобное тесто и нежная и ароматная - творожная начинка.

 молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, творог, желток, сметана, сахар, мука, сахар ванильный, смородина чёрная, белок
Фото к рецепту: Печенье "Венское" с вареньем (тёртый пирог)

Простой рецепт вкусного венского печенья (или венского тёртого пирога) с вареньем. Варенье подойдет любое, главное, чтобы оно было достаточно густым.

 варенье, сметана, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль
Фото к рецепту: Суп с кнелями из куриной печени

Оригинальности и сытности простому супу с картофелем и морковно-луковой зажаркой придают клёцки из куриной печени с яйцом и манной крупой. Они формируются из жидкой печёночной массы с помощью чайной ложки. Всё просто и быстро.

 печень куриная, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, мука, крупа манная, масло растительное, куркума молотая, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Рогалики из слоено-дрожжевого теста

Закусочные рогалики подают вместо хлеба к первым блюдам.

 масло сливочное, мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Яичные блинчики без муки

Блинчики можно приготовить не только из муки. Тонкие и нежные яичные блинчики - отличная основа, в которую можно завернуть любую несладкую начинку или просто использовать как самостоятельное блюдо.

 яйца, вода, крахмал картофельный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Ореховый пирог-перевёртыш с айвой

Очень нежный, воздушный и ароматный пирог-перевёртыш. Айва и апельсин обогащают его вкус и аромат, а орехи и корица добавляют пряности. С чаем или кофе, на десерт или просто так - этот ореховый пирог-перевёртыш с айвой всегда придётся кстати!

 масло сливочное, яйца, молоко, сахар, мука, разрыхлитель, орех грецкий, корица молотая, айва, сахар, масло сливочное, апельсин
Фото к рецепту: Овсяное печенье с медом и апельсином

Очень вкусное овсяное печенье с медово-апельсиновым ароматом!

 масло сливочное, мёд, сахар, мука, ликер апельсиновый, апельсин, хлопья овсяные
Фото к рецепту: Картофельные оладьи с мятным соусом

Решил сделать на завтрак картофельные оладьи... Вечером купил свежей мяты, а натуральный йогурт (без ничего) почти всегда есть дома. Один к одному - мой любимый соус получается. Вот так и сошлось всё к тому, что на завтрак будут картофельные оладьи с мятным соусом.

 картофель, кефир, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, масло растительное, разрыхлитель, сода, соль, мята свежая, чеснок, соль, йогурт натуральный
Фото к рецепту: Оладьи банановые

Вкусные оладушки с добавлением спелых бананов. Такие банановые оладьи понравятся как детям, так и взрослым.

 яйца, соль, сахар, мука, сметана, простокваша, масло шоколадное, банан
Фото к рецепту: Банановое печенье с шоколадом

Это банановое печенье смотрится весьма оригинально за счёт шоколадных дропсов, добавленных в тесто! Получаются своеобразные печеньки-колобки в тёмный горошек. Печенье по этому рецепту получается очень вкусным, хотя готовится из минимального количества ингредиентов и при всём этом без яиц, молока и сливочного масла!

 банан, шоколад, мука, сахар, масло подсолнечное, разрыхлитель
Фото к рецепту: Шоколадный бисквит на основе кислого молока

Очередной рецепт бисквита. На этот раз - с применением молока. Пропитав вашим любимым кремом, получите вкуснейший тортик. Ну, а контраст белого и шоколадного - это очень красиво и аппетитно.

 молоко кислое, масло растительное, сахар, мука, какао, сода, разрыхлитель, яйца, соль, крем
Фото к рецепту: Фруктовый пирог

Пирог с яблоками и бананами сделан на основе обычного рецепта шарлотки.

 яйца, сахар, мука, сода, уксус яблочный, банан, яблоко
Фото к рецепту: Макароны, запеченные с фаршем и помидорами

Макароны, запеченные в духовке с мясным фаршем и помидорами в яичной заливке - вот такое замечательное блюдо из макарон можно приготовить при минимальных усилиях и затратах. Предлагаю вот такой рецепт макарон, запеченных в духовке.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, фарш говяжий, томат-паста, мука, бульон куриный, корица молотая, макароны, помидоры, йогурт натуральный, яйца, соль...
Фото к рецепту: Вареники с творогом на молоке

Кто же откажется от вкусных вареников с творогом, да со сметанкой?

 яйца, вода, молоко, соль, мука, творог, яйца, сахар, масло сливочное, сметана
Фото к рецепту: Салат с макаронами, крабовым мясом и огурцом

Макароны с крабовым мясом и огурцом можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Это простое, быстрое и сытное блюдо оценят любители салатов с пастой.

 макароны, мясо крабов, крабовые палочки, огурцы свежие, чеснок, перец чили, зелень, масло оливковое, сок лимона, соль
Фото к рецепту: Булочка дорожная

Дорожная булочка хороша для приготовления гамбургеров или других бутербродов, которые можно взять с собой.

 маргарин, соль, сахар, дрожжи сухие, дрожжи, мука, яйца, вода, маргарин, мука, сахар, маргарин
Фото к рецепту: Овсяные блины на дрожжах

Блины на дрожжах получаются мягкими, пышными и сытными. Дрожжевые блины с овсяными хлопьями готовятся на молоке, со сливками и сливочным маслом. Обязательно побалуйте близких этими румяными блинчиками.

 мука, хлопья овсяные, дрожжи сухие, молоко, сливки, яйца, масло сливочное, сахар, соль
Фото к рецепту: Паста с мясом

Соус для пасты готовится из баранины, болгарского перца и помидоров.

 баранина, перец болгарский желтый, помидоры, чеснок, лавровый лист, вино белое сухое, паста, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Фото к рецепту: Постный морковный манник с изюмом

Простая и вкусная выпечка для постного стола - морковный манник с изюмом. Основа из моркови делает такой манник очень сочным и нежным. Не понадобятся не только яйца или молочные продукты, но и мука - её полностью заменит манная крупа. Такой морковный манник получается в меру сладким, с приятным лимонным ароматом и нотками молотого кардамона. Обязательно стоит попробовать!

 морковь, крупа манная, масло растительное, вода, изюм, сахар, лимон, кардамон, сода, сахар ванильный, кокосовая стружка
Фото к рецепту: Паста Орекьетте с ботвой репы и домашними колбасками

Ну, наверное все знают сказку про вершки и корешки. Так вот, бедные, но хитрые итальянцы придумали, как можно вкусно пообедать ботвой репы. Рецепт пасты с колбасками и ботвой репы региона Апулия.

 ботва, колбаски, чеснок, перец горький, масло оливковое, паста, соль, сыр твёрдый
Фото к рецепту: Слоёные ватрушки с яблоками

Из слоёного теста и яблок готовят очень много разнообразной вкусной выпечки. Предлагаем вам рецепт очень вкусных, красивых и несложных в приготовлении слоёных ватрушек с яблоками.

 тесто слоеное, яблоко, сахар, корица молотая, джем абрикосовый
Фото к рецепту: Творожно-банановые коржики с овсяными хлопьями и кунжутом

Совсем несложная в приготовлении ароматная выпечка из простых продуктов - творожно-банановые коржики с добавлением овсяных хлопьев, которые со всех сторон покрыты кунжутом. Эти коржики из творога и бананов просто созданы для вкусных и полезных чаепитий. Чаще всего можно встретить коржики круглой формы, но мы сделаем прямоугольные, что сократит время приготовления и освободит от повторной раскатки обрезков теста.

 творог, банан, хлопья овсяные, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, сода, сахар, кунжут
Фото к рецепту: Хлеб "Улитка"

Продолжая сидеть дома, вспоминаю и делюсь с вами рецептами выпечки. Сегодня царь-хлеб - очень большой, немного слоёный и невероятно вкусный! Ничего лишнего из продуктов, готовится без особых заморочек. Читайте и повторяйте на здоровье! А какие из этого хлеба получаются сухарики, просто сказка!

 мука, вода, дрожжи сухие, масло растительное, соль
Фото к рецепту: Печенье "Выручалочка" (без яиц и молочных продуктов)

Рецепт вкусного песочного печенья "Выручалочка" настолько простой, быстрый и доступный, что используется часто! Сладкое домашнее печенье готовится без яиц и молочных продуктов. Никто не догадается, на чем оно приготовлено, если вы сами не расскажете. Идеальный вариант на скорую руку, к чаю или в пост!

 мука, масло растительное, рассол, сахар, сода, масло растительное, сахар, орех
Фото к рецепту: Бутерброды с ветчиной и яичницей

Бутерброды - привычный для многих завтрак, ведь готовить их просто, быстро и легко. Давайте немного пофантазируем и приготовим небанальный вариант сытного бутерброда. Ломтики хрустящего поджаристого хлеба, смазанные майонезом, кусочек ветчины и яичница - то, что надо для полноценного завтрака!

 хлеб, ветчина, яйца, майонез, соль, масло растительное, зелень укропа
Фото к рецепту: Сдобные булочки с заварным кремом

Мягкие сдобные булочки с густым заварным кремом не только очень вкусные, но еще и очень красивые. Полужидкой смесью муки с водой и молоком на поверхность булочек можно нанести любой рисунок и придать им оригинальный, праздничный вид. Воздушное дрожжевое тесто и нежнейший, в меру сладкий заварной крем докажут, что внутри булочек всё так же красиво, как и снаружи!)

 молоко, масло сливочное, яйца, молоко сухое, сахар, дрожжи сухие, мука, соль, молоко, вода, мука, молоко, желток, сахар, мука, крахмал кукурузный, экстракт ванильный...
Фото к рецепту: Пельмени с рыбной начинкой

Мы привыкли, что пельмени обычно делают с мясом, но сегодня можно попробовать другую начинку, а именно - рыбную. И для большего вкуса смешаем два вида рыбы: красную и белую. А формирование рыбных пельменей хоть и делается вручную, но совершенно не сложное. Вперёд, к новым гастрономическим впечатлениям вместе с этим рецептом!

 мука, вода, яйца, соль, масло растительное, щука, форель, масло сливочное, лук репчатый, сок лимона, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, сметана, зелень укропа...
Фото к рецепту: Мандариновый пирог

Необычный мандариновый пирог без муки, с панировочными сухарями и орехами, можно приготовить не только в духовке, но и на пару. Ароматный пирог из мандаринов подойдет для чаепития в новогодние праздники.

 мандарин, яйца, сахар, сухари панировочные, орех
Фото к рецепту: Дрожжевые пирожки-мешочки с картофелем, курицей и сыром

Все будут в восторге от таких мини-пирогов в виде мешочков, наполненных двойной начинкой: картофельно-куриной и сырной. Сдобные пирожки-мешочки такие вкусные и воздушные, что устоять просто невозможно!

 молоко, желток, масло сливочное, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, куриное филе, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый...
Фото к рецепту: Спагетти с копчеными колбасками в сметане

Спагетти с копчеными колбасками получаются очень вкусные и ароматные! А главное - на приготовление этого блюда уйдет совсем мало времени.

 спагетти, колбаски, сметана, перец чёрный, соль, зелень петрушки
Фото к рецепту: Бисквитный тыквенный рулет с джемом и сливочным кремом

Тыквенный рулет с джемом и сливочным кремом - это прекрасное сочетание тыквенного бисквита и начинки из тыквенного джема и взбитых сливок. Добавление корицы в бисквит дополняет сладкую тыкву невероятно аппетитным ароматом. Блюдо яркое, вкусное и очень красивое по внешнему виду!

 тыква, яйца, сахар, мука, корица молотая, сода, соль, джем, сливки, пудра сахарная, масло растительное
Фото к рецепту: Булочки с орехами

Ароматные мягкие булочки из дрожжевого теста, с ореховой начинкой. Порадуйте членов вашей семьи домашними булочками!

 мука, молоко, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, ванилин, орех, сахар, масло сливочное
Фото к рецепту: Штрудель (струдель) с яблоками

Одним из самых вкусных воспоминаний моего детства, безусловно, является яблочный штрудель, который пекла моя бабушка. В те времена, конечно, не было такого разнообразия рецептов сладкой выпечки, и яблочный штрудель казался чем-то волшебным и невероятно вкусным. С тех пор прошло немало лет, кулинарное искусство модернизировалось, но яблочный штрудель остался волшебным и очень вкусным.

 мука, вода, масло растительное, соль, сахар, яблоко кислое, изюм, ром, корица, сухари панировочные, масло сливочное, масло растительное, сахар, пудра сахарная
Фото к рецепту: Паста с курицей и сыром в томатном соусе

Гармоничное сочетание макаронных изделий с нежной курицей и бархатным соусом. Запанированные кусочки куриного филе сначала обжариваются, а потом тушатся в томатном соусе и соединяются с моцареллой и отварными лингвини. В конце паста дополняется ещё одним видом сыра - пармезаном. Благодаря соусу куриное филе получается очень сочным, а лингвини приобретают насыщенный вкус и цвет.

 макароны, куриное филе, сыр моцарелла, сыр пармезан, лук репчатый, морковь, сок томатный, чеснок, зелень петрушки, мука, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Фото к рецепту: Пирог рыбный с картофелем

Что может быть вкуснее, чем домашний пирог? Рекомендуем пирог рыбный с картофелем.

 тесто дрожжевое, филе рыбы, лук репчатый, картофель, молоко, масло
Фото к рецепту: Фаршированные макароны

Очень интересное представление сытного и вкусного ужина. Занимает минимум времени и сил, но получается очень вкусно! Макароны "Каннеллони" под соусом бешамель.

 каннеллони, фарш, грибы, лук, помидоры, масло сливочное, мука, молоко, сухари панировочные, соль, специи
Фото к рецепту: Дрожжевые булочки с укропом и чесноком

Невероятно вкусные и ароматные дрожжевые булочки с укропом и чесноком. Такие булочки вкусные как в теплом, так и в холодном виде. Они станут идеальным дополнением к первым блюдам.

 вода, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, мука, мука, белок, соль, масло сливочное, желток, чеснок, зелень укропа, соль
Фото к рецепту: Дрожжевой пирог с фрикадельками

Рецепт пирога из дрожжевого теста, с фрикадельками - сырыми или готовыми, оставшимися от ужина. Сытно, вкусно. Пирог с мясом и сыром подходит хоть к столу, хоть в качестве "ссобойки" или на пикник.

 мука пшеничная, сметана, яйцо куриное, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш мясной, сыр твёрдый, специи, соль
Фото к рецепту: Пирог шоколадный с орехами

Пирог готовится с добавлением растопленного шоколада и грецких орехов. Пирог шоколадный с орехами - это беспроигрышный вариант к любому чаепитию.

 шоколад черный, орех грецкий, яйца, мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахар, экстракт ванильный
Фото к рецепту: Дрожжевые мини-пирожки с картофельным пюре с зеленью и моцареллой

Простое дрожжевое тесто и классный способ лепки - с помощью металлической пельменницы! Сегодня рецепт мини-пирожков из дрожжевого теста, с картошкой и сыром. У меня за 10 минут получилось почти сотня закусочных пирожков! И пока они ещё горячие, смажьте чесночным маслом – будет ещё вкуснее!

 мука, дрожжи, дрожжи сухие, желток, вода, масло растительное, сахар, соль, пюре картофельное, сыр моцарелла, желток, молоко, масло сливочное, чеснок, зелень укропа
Фото к рецепту: Спагетти с кабачками, авокадо и базиликом

По этому рецепту можно приготовить очень вкусные спагетти с кабачками и соусом из авокадо, чеснока и свежего базилика.

 спагетти, кабачки, авокадо, зелень базилика, чеснок, соль
Фото к рецепту: Куриные рулетики с ветчиной и сыром, запечённые в сливочно-сырном соусе

Куриные рулетики с ветчиной и сыром чем-то напоминают кордон блю. Отбитые кусочки куриного филе начиняем ветчиной и сыром и формируем рулеты. А изумительный вкус и сочность куриному мясу придаст соус из сливок и тёртого сыра, в котором рулетики будут запекаться. Такое блюдо произведёт настоящий фурор за столом.

 куриное филе, ветчина, сыр плавленый, сыр твёрдый, сливки, яйца, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное
Фото к рецепту: Суп с пельменями и овощами

Сытный суп, который выручит в моменты, когда нужно быстро приготовить первое блюдо, а в морозилке как раз залежались пельмени. Овощи обжариваются с томатной пастой и специями, доводятся до готовности, а затем соединяются с пельменями - и суп готов! Блюдо готовится в одной кастрюле, что еще упрощает приготовление.

 пельмени, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томат-паста, кориандр, соль, паприка молотая, лавровый лист, зелень укропа, сметана, вода
Фото к рецепту: Морковный пирог со сметанным кремом

Получается мягкий, очень нежный, в меру сладкий морковный пирог с апельсиновым ароматом, с изюмом и сметанным кремом. Вкусный и простой пирог на сметане и сливочном масле с легкостью сможет приготовить каждый! Попробуйте!)

 морковь, масло сливочное, сметана, яйца, масло растительное, сахар, мука, соль, разрыхлитель, сахар ванильный, изюм, апельсин, сметана, сахар, сахар ванильный
Фото к рецепту: Хлеб домашний пшеничный на дрожжах

Если ищете рецепты домашнего хлеба из пшеничной муки и хотите быстро приготовить домашний пшеничный хлеб на дрожжах, рецепт его приготовления в духовке вам поможет.

 мука пшеничная, соль, вода, яйца, дрожжи
Фото к рецепту: Яблочный тарт

Французский яблочный тарт получается вкусным, ароматным, аппетитным, сочным и солнечным – идеальная выпечка для хмурых осенних дней, ведь с ней домашнее чаепитие станет уютным и приятным. А приготовить тарт по этому рецепту совсем несложно.

 масло сливочное, желток, вода, мука, соль, яблоко, сахар, вода, сироп
Фото к рецепту: Ватрушки с творогом

Рецепт домашних ватрушек с творогом. Восхитительно вкусная домашняя выпечка из дрожжевого теста. Обязательно попробуйте приготовить любимую выпечку детей и взрослых - ватрушки с творогом.

 творог, дрожжи сухие, молоко, сахар, мука, масло сливочное, яйца, желток, соль, сахар ванильный, ванилин
Фото к рецепту: Блинные мешочки с курицей, грибами и сыром

Мешочки из блинов с курицей, грибами и сыром - вкусное, интересное и красивое блюдо! Блины с начинкой отлично дополнят праздничный стол.

 молоко, яйца, мука, масло растительное, сахар, соль, куриное филе, шампиньоны, сыр, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, петрушка, сыр сулугуни
Фото к рецепту: Овсяные оладьи с вишней и апельсином

Сегодня мы к вам то ли с оладьями, то ли с овсянкой, то ли с хитростью - я не определилась. :) Изначально это, конечно, была обычная овсянка. Но мы путём нехитрых манипуляций превратили её в оладьи, да не простые, а с апельсином и вяленой вишней! Если вы любите овсянку, то такой вариант её подачи вам совершенно точно подойдёт.

 молоко, вода, хлопья овсяные, яйца, мука, сахар, разрыхлитель для теста, сахар ванильный, апельсин, вишня, яблоко, масло растительное
Фото к рецепту: Луссекатт (шведские шафрановые булочки)

Сегодня у нас представители традиционной шведской предрождественской выпечки - душистые и сладкие шафрановые булочки «Луссекатт». Маленькие пышные булочки очень хороши с кофе или глинтвейном. Если булочек слишком много, остаток можно заморозить, а потом размораживать в микроволновке и вновь лакомиться ими, мягкими и ароматными.

 молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, коньяк, соль, шафран, изюм
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх