Ингредиенты
- 200 грамм масла
- 1 яйцо
- 2 стакана муки
- 50 грамм холодной воды
- Начинка
- 400 грамм Опята
- 500 грамм лука репчатого
- 1 сырое яйцо
- 3 картошины
- Соль перец
Как приготовить
-
Масло трём на терку добавляем муку яйцо и воду,хорошо вымешиваем,скатываем в шар,кладём в холодильник.На 30 минут
-
Грибы отвариваем,и обжариваем на сковороде,добавляем лук и жарим до прозрачности лука,картофель режим мелким кубиком и обжариваем вместе с грибами и луком.
-
Тесто делим на две не равные части, раскатываем большую укладываем в форму,кладём начинку,сверху закрываем второй частью теста и защипываем,печь 30-35 минут на температуре 220 градусов,дать постоять в духовке после выпекания 30 минут.
Свежие комментарии