Неспешный разговор

20 332 подписчика

Свежие комментарии

  • Виктор Василенко
    у нас две проблемы - дураки и дороги + все через gопу ...Понакупили кварти...
  • Strannik Weid
    К этому все и шло. Давно пора осадитьСамый богатый чел...
  • Андрей Павлов
    Ну раз власть это терпит, значит власти это выгодно. На то, что ей не выгодно, реакция молниеносная.Майдан в России г...

Антрекот запечённый в духовке

Антрекот запечённый в духовке основное фото рецепта

Ингредиенты

 1 порция
  1. Антрекот
  2. Оливковое масло
  3. Соль, перец
  4. Сливочное масло
  5. Чеснок

Как приготовить

  1. Промываем антрекот, промакиваем салфеткой лишнюю влагу.

    Антрекот запечённый в духовке - 1 фото
  2. Сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью, перцем. У меня была приправа для мяса. Оставляем на 20 минут.

    Антрекот запечённый в духовке - 2 фото
  3. Обжариваем на сковороде гриль 3 минуты с одной стороны. Затем переворачиваем кладём сверху кусочек сливочного масла и обжариваем вторую сторону 3 минуты.

    Антрекот запечённый в духовке - 3 фотоАнтрекот запечённый в духовке - 3 фото
  4. Перекладываем мясо на фольгу, добавляем раздавленный чеснок, запечатываем и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

    Антрекот запечённый в духовке - 4 фотоАнтрекот запечённый в духовке - 4 фото
  5. Вынимаем. Перекладываем на тарелку, поливаем скопившимся в фольге соком. 
    Приятного аппетита!

    Антрекот запечённый в духовке - 5 фотоАнтрекот запечённый в духовке - 5 фотоАнтрекот запечённый в духовке - 5 фото
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх