На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 645 подписчиков

Свежие комментарии

  • maiop maiop
    "Медовая" ловушка всегда работает!Анжелика, ты ли? ...
  • maiop maiop
    просто предупреждение Медведева: хотите попробовать свои дальнобойные ракеты TAURUS, обстреляв ими территорию России...Европа ахнула. Ме...
  • Александр Симаков
    Для начала прочтите ещё раз статью и слова Лаврова: "Россия достигнет всех тех целей, которые пытается заблокировать ...Лавров: Европа ос...

Рецепты изделий из теста 97

 
Фото к рецепту: Пирожки с мясом

Ароматные пирожки с сочной мясной начинкой! Подавать их лучше всего с горячим чаем.

 мука, яйца, дрожжи сухие, масло растительное, масло растительное, молоко, сахар, соль, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, соль, перец
Фото к рецепту: Яблочный пирог

Такой закрытый яблочный пирог можно сделать из заранее приготовленного песочного теста.

 яблоко, сахар, мука, имбирь, маргарин, масло
Фото к рецепту: Самса по-узбекски

Самса - это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. Настоящая узбекская самса, делается из баранины, рецепт ее совсем не сложен. Я готовила самсу по-узбекски из разного мяса говядины, свинины и баранины и всегда получалось очень вкусно!

 мука, вода, соль, баранина, говядина, лук, сало курдючное, масло топлёное, зира, перец чёрный молотый, соль, яйца, масло топлёное, кунжут
Фото к рецепту: Шоколадные брауни с сыром

Шоколадные брауни готовятся со сливочным сыром и орехами.

 орех грецкий, шоколад горький, масло сливочное, сахар коричневый, яйца, мука, яйца, сыр сливочный, сахар, мука
Фото к рецепту: Киш с тыквой и сыром

В разгар тыквенного сезона предлагаю испечь очень яркий и невероятно вкусный открытый пирог с тыквой. Основа пирога готовится из песочного теста. В качестве начинки - пряная запечённая тыква и мягкий сыр в яично-сметанной заливке.

 мука, масло сливочное, масло сливочное, яйца, соль, вода, тыква, сыр фета, чеснок, сметана, розмарин, масло оливковое, яйца, молоко, соль
Фото к рецепту: Овсяный пирог на кефире, с джемом

Предлагаю приготовить простой и вкусный овсяный пирог на кефире, с пшеничными отрубями и джемом.

В составе теста нет пшеничной муки и совсем немного сахарной пудры. Смородиновый джем для прослойки отлично гармонирует с овсяными коржами.

 кефир, яйца, джем, хлопья овсяные, отруби пшеничные, пудра сахарная, корица молотая, разрыхлитель, масло растительное
Фото к рецепту: Яблочный бисквитный пирог

Намечаются неожиданные гости? Испечем к чаю бисквитный яблочный пирог. Быстро и вкусно.

 яблоко, яйца, сахар, мука, корица молотая, сухари молотые, масло растительное, соль
Фото к рецепту: Паста с перцем и чесноком

Любители пасты оценят этот рецепт по достоинству)))

 паста, перец болгарский, чеснок, кунжут, кетчуп, масло растительное
Фото к рецепту: Овсяное печенье (пирог) с финиками

Пирог из песочного теста с овсяными хлопьями, с начинкой из фиников, разрезается на квадратное овсяное печенье.

 финики, сода, хлопья овсяные, мука, сахар коричневый, масло сливочное, сироп, соль
Фото к рецепту: Пицца на пивном тесте (в мультиварке)

Попробуйте приготовить пиццу на пивном тесте, вы не пожалеете. Это очень просто и быстро. Тесто на пиве прекрасно подойдет для приготовления пиццы в мультиварке или в духовке.

 пиво светлое, мука, масло растительное, сахар, соль, колбаса, сыр плавленый, лук репчатый, майонез, зелень укропа, чеснок, специи, майонез, кетчуп, горчица, специи...
Фото к рецепту: Сырники обыкновенные

Захотелось сырников на завтрак. Готовим вместе? Это легко.

 творог, сахар, яйца, соль, сода, уксус, мука пшеничная, масло растительное, сметана
Фото к рецепту: Открытый пирог с сыром и варёными яйцами

Открытый пирог с сыром и яйцами получается очень вкусным, а готовится очень просто. Начинка получается нежной, сытной и ароматной, а тесто - рассыпчатое и хрустящее.

 масло сливочное, вода, мука, соль, яйца, сыр, лук зелёный, кефир, соль, желток, вода, кунжут
Фото к рецепту: Конвертики из лаваша с начинкой из помидоров и колбасным припёком

Необычное и очень вкусное блюдо - аппетитные конвертики из лаваша с начинкой из помидоров и колбасным припёком. Снаружи аппетитная колбасно-сырная "шубка", а внутри - сочные свежие помидоры. Такие конвертики из лаваша станут замечательным завтраком или перекусом, ведь готовятся они быстро и просто - на сковороде.

 лаваш, помидоры, колбаса вареная, сыр твёрдый, яйца, соль, масло растительное, зелень
Фото к рецепту: Творожные пончики из сладких сырков

Творожные пончики из сладких ванильных сырков - десерт из детства, который многие вспомнят. Готовятся такие пончики очень быстро, ингредиентов понадобится совсем немного, и уже через полчаса можно наслаждаться ароматным и вкусным завтраком.

 сырок, мука пшеничная, сахар, яйца, сода, масло растительное
Фото к рецепту: Баклажаны с сырной начинкой, в "шубке" из мясного фарша (в духовке)

Баклажаны, запечённые с фаршем и сыром, придутся многим по душе. Помимо отменного вкуса, блюдо получается ещё и очень красивым. Фарш снаружи, а вот внутри мякоть баклажана и сырная начинка - это невероятно вкусно.

 баклажан, фарш, сок томатный, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, мука, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное
Фото к рецепту: Плоский финский хлеб

Вкусно, просто, интересно! Новый рецепт хлеба - такого вы не встречали! Да, это плоский хлеб, так его называют финны. Финский плоский хлеб мне очень понравился на вкус и очень приглянулось название. :) Буду повторять и вам рекомендую!

 картофель отварной, молоко, соль, масло растительное, мука ржаная, мука пшеничная, солод, масло сливочное
Фото к рецепту: Пестрый рулет

Очень вкусный и простой в приготовлении рулет бисквитный!

 желток, сахар, сахар ванильный, смесь, белок, какао-порошок, смесь, молоко, пудра сахарная, банан
Фото к рецепту: Фунчоза с баклажанами

Простое, вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям азиатской кухни - фунчоза с баклажанами. Готовить такое блюдо - одно удовольствие. Быстро, ароматно и полезно.

 лапша, баклажан, перец болгарский, соус соевый, масло кунжутное, чеснок, имбирь, специи, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Гигантский картофельный драник (в духовке)

Запеканка из тертого картофеля с сыром - гигантский картофельный драник, которым можно накормить всю семью!

 картофель, яйца, лук репчатый, сыр твёрдый, масло растительное, базилик, орегано, паприка молотая, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Быстрые лепёшки на кефире (на сковороде)

Сверхбыстрый, простой и недорогой вариант домашнего бездрожжевого хлеба - лепёшки на кефире, приготовленные на сковороде без масла. Всего четыре компонента, простой замес теста, никакого настаивания, несколько минут на приготовление - и пышная, пористая лепёшка с молочным ароматом и хрустящей корочкой уже на столе!

 мука пшеничная, кефир, соль, разрыхлитель, варенье, джем
Фото к рецепту: Вертута с творогом и зеленью

Рекомендую попробовать приготовить молдавское блюдо под названием "вертута". Вертута делается из вытяжного теста, а его очень интересно попробовать приготовить самостоятельно - растянуть тесто руками до прозрачности.

 мука, вода, яйца, масло растительное, соль, творог, яйца, зелень, соль, желток, сметана, кунжут
Фото к рецепту: Макароны с куриным филе и сыром фета

Предлагаю еще один несложный рецепт приготовления вкусных макарон. В этом рецепте к гарганели (это очень вкусные итальянские макароны) добавляется любимая всеми курочка и сыр фета. Макароны можно взять любые другие, но лично мне очень нравятся эти завитушки ручной работы.

 макароны, масло оливковое, куриное филе, лук зелёный, сыр фета, шнитт-лук, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Пирог с начинкой из маршмелоу

Еще один замечательный рецепт десерта с маршмелоу.

 печенье, сахар, масло сливочное, конфеты, молоко, сливки, краситель, малина
Фото к рецепту: Фокачча с луком и клюквой

Достойная выпечка, в которую добавляется лук-шалот, клюква и тимьян, будет уместна на любом столе! Такую фокаччу можно подать вместо хлеба - будет вкусно и оригинально!

 мука пшеничная, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, вода, лук-шалот, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), клюква, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Кулебяка с капустой

Старинный русский пирог кулебяку теперь испечь можно очень просто, ведь в нашем арсенале есть готовое слоеное тесто. Итак, перед вами быстрый рецепт кулебяки с капустой из слоеного теста.

 тесто слоеное, капуста белокочанная, лук репчатый, яйца, масло сливочное, зелень укропа, зелень петрушки, соль, сахар, перец чёрный молотый, желток
Фото к рецепту: Паста (макароны) с овощами и сыром

Всего за 20 минут можно приготовить чудесную пасту с овощами. Просто и вкусно.

 паста, помидоры, чеснок, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, перец красный, травы пряные, сыр твёрдый
Фото к рецепту: Вишневый кекс с изюмом

Предлагаем вам приготовить выпечку, в которой прекрасно сочетаются свежие ягоды и сухофрукты. Наше кулинарное предложение - это вишневый кекс с изюмом.

 сахар, маргарин, маргарин, мука пшеничная, яйца, изюм, вишня, сода, уксус, сухари панировочные
Фото к рецепту: Лепёшки с сыром сулугуни (на сковороде)

Приготовьте лепёшки из дрожжевого теста, с сыром сулугуни, к завтраку, обеду или ужину. Времени для их приготовления потребуется всего полчаса, а удовольствие от аппетитных лепёшек с золотистой корочкой и нежной начинкой из сыра сулугуни гарантировано.

 тесто дрожжевое, сыр сулугуни, масло растительное, мука
Фото к рецепту: Макароны с баклажанами и помидорами

Для приготовления этого вкусного блюда макароны отвариваются в подсоленной воде, баклажаны тушатся с томатами на сковороде, а затем макароны смешиваются с овощным соусом.

 соль, перец чёрный молотый, макароны, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец красный, баклажан, помидоры, томат-паста, вода, сыр рикотта, зелень базилика
Фото к рецепту: Тортеллини с грибным соусом

Пасту с начинкой в итальянской кухне подают под сливочным, мясным или грибным соусом. Тортеллини (маленькие пельмени) с телятиной отлично сочетаются с соусом из грибов, сливок, белого вина и сыра. Лучше выбрать не обычные белые шампиньоны, а более ароматные, коричневые.

 тортеллини, масло оливковое, грибы, чеснок, вино белое сухое, сливки, орех мускатный, зелень петрушки, пармезан
Фото к рецепту: Рулетики из слоёного теста с ветчиной

Эти слоёные рулетики-пирожки с ветчиной перед выпечкой насаживаются на зубочистки, за счёт чего внешне схожи с чупа-чупсами. Такая модная закуска в стиле снэк-попс (англ. snack pops) полюбится и детям, и взрослым! Готовить такие рулетики проще простого, нам понадобится всего два ингредиента - слоёное тесто и ветчина.

 тесто слоеное, ветчина
Фото к рецепту: Сладкие ушки с ореховой начинкой

Сладкие ушки готовятся на дрожжевом тесте, а для начинки понадобится корица, грецкие орехи и сахар.

 орех грецкий, корица молотая, мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, сахар, сахар, масло сливочное, соль, яйца, масло сливочное, пудра сахарная
Фото к рецепту: Пицца-рулет «Стромболи»

Сочная и безумно вкусная пицца с большим количеством сыра! Готовили «стромболи» в первый раз, заворачивали пиццу-рулет двумя способами. В нашей семье мнения разделились, а какой способ понравился вам? Приготовьте и поделитесь впечатлениями!

 вода, дрожжи сухие, соль, мука, сахар, масло оливковое, помидоры, орегано, сахар, соль, масло оливковое, соус томатный, лук зелёный, сыр, колбаса сырокопченая
Фото к рецепту: Песочное печенье из жареной муки

Песочное печенье из жареной муки очень нежное и рассыпчатое, а вкус у него... ореховый. Готовится печенье достаточно просто, а недостаток у него только один - оно быстро заканчивается. Вам оно должно понравиться.

 масло сливочное, масло растительное, яйца, мука, крахмал, разрыхлитель, пудра сахарная, ванилин, соль
Фото к рецепту: Маковые коржики

Маковые коржики - вкусное лакомство для душевного чаепития. Они получаются мягкими, с хрустящей корочкой. Готовятся коржики очень просто, а съедаются быстро. Именно такая простая выпечка, родом из детства, и делает наши вечера по-настоящему уютными.

 мука, сметана, масло сливочное, яйца, сахар, мак, сода, пудра сахарная
Фото к рецепту: Сдобные булочки с фруктами и ягодами

Люблю выпечку с фруктами и ягодами. Сегодня у нас к чаю сдобные булочки с абрикосами и клубникой.

 мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, дрожжи, соль, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, маргарин, чай, масло, яйца, корица, сахар, абрикос, клубника
Фото к рецепту: Куриный рулет

Красивый разрез и приятный вкус!

 куриная грудинка, горчица, масло растительное, чеснок, смесь, кориандр, приправа, паприка молотая, сок лимона, желатин, соль
Фото к рецепту: Паста с брокколи, томатами и грудинкой

Вкусное, сытное и полезное блюдо из макарон, с брокколи, помидорами и копчёной грудинкой, для обеда или ужина, придется по вкусу и взрослым, и детям.

 макароны, капуста брокколи, грудинка копченая, бекон, помидоры черри, масло оливковое, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец, богородская трава)...
Фото к рецепту: Ленивый капустный пирог

Ленивый капустный пирог по этому рецепту получается очень вкусным, а готовится проще простого.

 капуста, сметана, мука, разрыхлитель, масло растительное, соль, масло сливочное, яйца, лук репчатый, укроп, масло сливочное, масло растительное
Фото к рецепту: Тарталетки с ореховой начинкой

Тарталетки из песочного теста с добавлением сливочного сыра, и с начинкой из орехов, готовятся в формочках для маффинов.

 сыр сливочный, масло сливочное, мука, соль, разрыхлитель, вода, орех грецкий, орех пекан, яйца, сахар коричневый, масло сливочное, экстракт ванильный, соль
Фото к рецепту: Постные оладьи из ячневой крупы

Разнообразьте постное меню вкусными блюдами. Предлагаем вам приготовить постные оладьи из ячневой крупы. Простые оладьи из ячневой каши получаются румяными, аппетитными и сытными.

 крупа ячневая, сахар, соль, мука пшеничная, масло растительное, масло растительное, вода, ягоды
Фото к рецепту: Пряный брауни из фасоли (без яиц)

Необычная выпечка без яиц и молочных продуктов - пряный брауни из фасоли. Фасоль в этих интересных постных пирожных совершенно не чувствуется. Брауни получается в меру сладким, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом - прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе.

 фасоль, мука пшеничная, масло растительное, какао-порошок, шоколад черный, сахар, корень имбиря, корица молотая, сахар ванильный, разрыхлитель, соль
Фото к рецепту: Оладьи из кабачков с крабовыми палочками и плавленым сыром

Кабачковые оладьи - непременное летнее блюдо на каждом столе. Для разнообразия вкуса предлагаю приготовить такие оладьи с крабовыми палочками и плавленым сырком, блюдо получается очень нежным и вкусным.

 кабачки, крабовые палочки, сыр плавленый, мука пшеничная, майонез, яйца, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Песочное тесто постное

Песочное тесто на маргарине, без яиц, готовится очень просто. Изделия из него получаются особенно рассыпчатыми.

 мука, маргарин, вода
Фото к рецепту: Шарлотка с яблоками и клюквой

Ароматная шарлотка из воздушного бисквитного теста с яблоками и клюквой - прекрасная выпечка для любителей сладенького! В классическом варианте шарлотка готовится с яблоками, но добавив клюкву, вы нисколько не прогадаете. Кислинка прекрасно оттенит сладость теста, а ломтики яблок придадут пирогу аромат и сочность!

 яблоко, клюква, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, пудра сахарная
Фото к рецепту: Лепёшки на кефире, с картофелем, морковью и луком

Отличный рецепт простых и быстрых лепёшек на сковороде. Хрустящий припёк из картофеля, моркови и лука делает нежные и воздушные лепёшки похожими на пирожки, только в ленивом варианте, так как жидкое тесто на кефире замешивается элементарно и его не нужно раскатывать. К первым блюдам или в качестве перекуса такие лепёшечки разлетятся враз!

 мука, кефир, яйца, сода, соль, картофель, лук репчатый, морковь, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Чуррос (испанский десерт из заварного теста)

Чуррос (исп. churros) - это традиционные испанские палочки из заварного теста, обжаренные в большом количестве масла. Чуррос имеют форму палочек и чем-то напоминают эклеры, как по виду, так и по структуре - пористое и нежное тесто под тоненькой золотистой корочкой. Имея в копилочке подробнейший рецепт, приготовить чуррос не составит труда. И что самое интересное - у вас получится аж целая гора аппетитнейших чуррос!

 мука, масло сливочное, яйца, сахар, соль, пудра сахарная, масло подсолнечное
Фото к рецепту: Лепёшки на йогурте

Помню и люблю этот рецепт с самого детства! Бабушка научила готовить эти лепёшки. И теперь, когда хочется вкуснятины к чаю, быстро жарю такие лепёшки на йогурте! Рецепт бюджетный, повторяйте на здоровье!

 яйца, йогурт, уксус винный, сода, мука, масло растительное, крахмал, пудра сахарная
Фото к рецепту: Пирог-пятиминутка "Черничные грезы"

Пирог из слоеного теста, с творожно-ягодной начинкой. Когда внезапно нагрянули гости, захотелось сладенького или просто душевный порыв чего-нить приготовить)))

 тесто слоеное, черника, творог, яйца, ванилин, сахар, мука
Фото к рецепту: Гренки с шоколадно-банановой пастой с апельсиновым соком

Несложное и красивое лакомство - гренки-сердечки с нежной шоколадно-банановой пастой. Сочетание румяных, чуть хрустящих ломтиков хлеба и сладкой пасты из бананов, апельсинового сока и чёрного шоколада зарядит приятными эмоциями и впечатлениями на весь день. При этом процесс приготовления не доставит хлопот.

 хлеб для тостов, банан, шоколад, апельсин, сахар, сахар ванильный, масло сливочное
Ссылка на первоисточник
наверх